目前日期文章:200502 (18)

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二月的最後一天,當愛咪坐在電腦前面納悶著該把那一篇積欠的食記給完成發表的時候,說不出來的倦怠感卻擁上心頭。過年前後直到現在這一個月中,愛咪大大小小的飯局不計其數,就連228三連休假期裡,每天都有一場飯局等著我去赴約,嘴裡品嚐到美食時,心中那份感動還是存在,但是自從張貼完Thai&Thai那篇食記後,兩個問題一直在我腦中打轉,是我的嘴巴被養刁了,吃什麼都挑?還是現在不會做生意的餐廳越來越多了呢?

也可能是一種寫作倦怠吧! 今天愛咪就不趕出食記來吊大家胃口了

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星期五的下午,大多數的同事都跑去參加社內研修的時候,來來喜來登的業務來訪,她解釋著飯店的整修工程即將告一段落,三月份等到正門上方的鷹架全數拆除後,新型態的房間就可以推薦給訪台的商務客人使用了。

等待其他同事研修結束的時間裡,愛咪陪她喝了一杯咖啡,順便閒聊整修後的飯店餐飲設施,突然想到布丁寫過的安東廳食記,我也和她建議了提升外場服務人員素質等意見。她解釋說,其實安東廳和桃山都是整修改組後再出發,安東廳的舊主廚跑去神旺的Queen Alice去了,現在的安東廳由新的法國主廚執掌,他先前在日本的新大谷飯店飯店掌廚過一段時間,出過自己的食譜,在日本算是小有名氣的人物。聽完之後其實愛咪也心動不已,過陣子等到外場服務人員也上軌道後,再找機會去嚐鮮嘍!聊著聊著,等到其他同事結束研修後,就是大家的午茶時間了,今天的主角是草莓戚風蛋糕、香蕉蛋糕和藍莓乳酪麵包。實際品嚐後,這來自The Deli的糕點麵包們個個都美味耶~

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每個月寫寫阿正廚坊的商業午餐食後心得似乎成了愛咪的月報了,眼看著短短的二月即將劃下句點,愛咪也在這個禮拜依照慣例的前往阿正廚坊用餐,而且一吃就是兩天的午餐-_-|||,趁著明天還有機會享用,還是快快張貼出來給大家參考好了。想嚐鮮者,明天中午還有最後的機會。(228中午不知道有沒有供應!)

先說說禮拜一和新小老闆共進的午餐好了,因為隔壁部門的女生要幫即將離職的小老闆送別,當場新小老闆就得獨自覓食了。小老闆出門前擔心他初到台北,人生地不熟,所以特別交代了茶米和我陪新小老闆一起午飯,既然如此,就去隔壁巷子的阿正廚坊嚐嚐新菜色好了。

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星期五的晚上,春雨滴滴答答的下著,驟降的氣溫讓台北街頭的空氣冷冽不少。出了辦公大樓後搭上小黃隨著擁擠的車陣緩慢前進,車子後座擠著三個吱吱喳喳講個不停的女人,心情興奮而滿懷期待。

穿過大街繞過小巷… 七點多,終於來到坐落於雙城街上的La Petite Cuisine,報上名號後,我們被帶位進入地下一樓的餐廳,法國美饌之夜就此展開。

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冷氣團來襲,氣溫驟降後冷到沒力的週末,最好的休閒娛樂就是躲在家裡睡大覺吧!外頭的雨滴滴答答的下著,讓人提不起勁外出覓食,翻翻櫥櫃裡的戰備儲糧,先前從日本採買回來的義大利麵料理包即將在月底過期。只好一連兩頓都吃義大利麵嘍!!



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自從上禮拜去新光三越天母店買回佳麗寶的新彩妝後,愛咪這幾天都沉迷在化眼妝的成就感中。這次推出的眼彩盒實在很好用,三分鐘即可畫出一雙迷人的眼睛,隔天帶去公司和愛咪姑獻寶後,姑姑也去買下綠色系的組合,禮拜四晚上去SOGO幫達令更換禮券後,趕在打烊時間前,愛咪忍不住又買下了紫色系的組合。看來自己囤積貨品的舊習實在難改呢!



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『三明堂』這家坐落在天母巷弄間的日式小店,其實老早以前就在BBS美食版上看到不少人推薦,但是一直到上週日,春節假期結束前最後一個悠閒的午後,愛咪才來此造訪。中午出門前,去電確認店家是否有開門營業。接電話的是個講台語的老婦人,他告訴我今天有開門。我說我要去買紅豆麻糬,她就說快賣完嘍!要不要幫我保留。當下我聽不懂她的意思,但還是請他保留了一盒給我下午過去取貨。

滿懷期待的我,騎車小銀來到天母東路的巷子內,按址所驥進入店裡約莫兩點鐘,雖然過了用餐時段,店裡還是有兩三組客人正在用餐中。買麻糬前先填飽肚子再說,瀏覽桌面上的菜單後,愛咪點了NT$180的天婦羅烏龍麵。

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餐後結帳時,愛咪當然沒錯過他們家的招牌麻糬,除了先前致電預留的紅豆麻糬外,愛咪還包了一盒「莓大福」,因為老闆有交代,麻糬最好在製造當天就實用完畢,所以愛咪一進家門就忙著進廚房把麻糬都拆開來享用。

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星期一晚上,大家都以不同的方式在慶祝這個屬於情人的日子吧!

向來不會在這天晚上出門和大家湊熱鬧的愛咪和達令,決定兩個人在小窩裡悠閒共度。利用中午休息時間,愛咪到公司附近的My City去採購食物們。為了在最短時間內變出一桌菜,愛咪決定採買半成品回家料理好省去處理食材的時間。接著再到遠企一樓的Café外帶了麵包和沙拉就萬事具備!

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春節假期最後一天,大家都忙著收心、做好明日開工的準備吧!愛咪則是把握這最後一刻悠閒,睡到自然醒後才梳妝打扮準備出門,今天的計劃就是去把新光三越的禮卷給消耗掉,當然採買情人節禮物也是重點工作之一。

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春節假期在家沒事做的時候,除了上網外就是看電視吧!年假已來愛咪已經看了四、五部電影,心情就隨著劇情發展起起落落,但是真正把我鎖定在電視機前面的,卻是這兩天不小心轉到的『求婚事務所』。

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大年初一的晚上,愛咪一家六口難得齊聚一堂,在家裡過了大半天吃飽睡睡飽吃的生活後,悶的發慌的愛咪提議大家一起去外面走走,七點鐘,由老爸開著車,愛咪一家來到天母新開的新光三越,因為聯名白金卡有兩個小時的停車優惠,所以我們將車子停妥在B棟地下室的停車場中。

搭乘手扶梯瀏覽過每個樓層,其實天母店的樓板面積並不大,B棟因為有華納威秀影城進駐,所以新光三越只能利用三樓以下的空間,A棟則整棟都是賣場,地下一樓為生鮮超市,因為空間不足,少了美食街的小吃攤,想用餐的話,除了B棟二樓有Chili’s美式餐廳外,就是林立於A棟七樓的餐廳們。

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除夕夜的晚上,大家應該都忙著和家人團圓吃年夜飯吧!愛咪家也不例外,為了今天晚上的這場盛宴,老媽可是從昨天早上就開始備料。上市場採買回一袋袋的魚、肉、果、菜,處理後分類保存,在我們家可是得從小年夜開始拜到吃湯圓。

將香菇、干貝、筍絲等乾貨泡開備用,再把芋頭、排骨、鵪鶉蛋、魚等材料下鍋炸過。三層肉、全雞、豬肚、生腸下鍋煮熟;牛肚、牛腱、花枝、豬腳、雞蛋分別下鍋滷好。整個廚房的桌面上都擺滿了料理的半成品,而好戲今天才要上場呢! 一大早八點鐘,老媽就給我morning call要我下樓幫忙,原來是她要包五香雞捲,這是從阿媽時代就流傳下來的圍爐菜色,自己吃加上大小拜拜要用,需求量大下,自己動手做比較經濟實惠。

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上週六,春節假期第一天,愛咪和達令難得一起出門玩耍,暫時把工作和報告擺一邊,這天我們定好了The phantom of the opera的電影票,下午早早從林口出發,因為在電影開場前,達令要先去台北車站附近的BENQ維修中心詢問藍芽設定的問題。結果這一問就花了將近一小時,等我們驅車趕往信義新天地的時候,距離領票期限只剩下5分鐘而已。(華納影城線上訂票需半小時前到場領票)

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話說上上禮拜愛咪在一週內去LUNA D'ITALIA連續吃了兩頓午餐,回來後食記停停寫寫,一直到放年假的現在才有時間慢慢整理,希望在這個假期中可以把積欠的部分通通完工…

小橘搬到愛咪公司附近也邁入第二個禮拜了,先前說好要一起吃午飯卻遲遲還沒成行,星期一早上遇到她,乾脆問了她中午有沒有約好人吃飯,結果正好空著,擇期不如撞日,待愛咪去電確認遠企旁邊的LUNA D'ITALIA有營業後,和小橘的午餐約會儼然成型。

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2月3日星期四是愛咪公司舉辦年終尾牙的日子,其實日商公司的尾牙就是忘年會,原本應該在國曆年前舉辦的,先前決定的日子正好是愛咪出發前往義大利當天,不克出席的我並沒有任何期待。後來公司因故延期,因為飯店場地滿檔之故,一直拖到農曆年假前兩天才辦,其實沒改成新年春酒就不錯了!

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總是離家在外的我,以為自己沒有鄉愁的…
可是當他拿這張相片給我看時,我忍不住想起小時後除夕夜的圍爐,

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寒風中飄著細雨的週一夜晚,愛咪的心情帶著淡淡的Blue,不是週一症候群作祟,而是今晚要和部門同事一起去La Famiglia吃尾牙,這頓小老闆買單的晚餐,可能是最後一頓大夥一起飲酒作樂、慶祝功績的時刻,帶著一身菸酒味從PUB回來後,收拾起享樂的心情,離別的哀愁情緒才逐漸浮現。與小老闆相處的時間還有近一個月,不善於面對別離場面的我會努力堅強,以免淚眼婆娑、氣氛尷尬的場面太早出現 -_-|||

講些快樂的事情吧! 為了在這頓惜別的慶功宴中讓小老闆留下美好的回憶,地點的挑選必須非常謹慎。偏偏小老闆又是在台灣生活六年半的饕客,要找到他沒嚐過的好餐廳還真不簡單。到最後,這個重責大任落在阿尼身上,阿尼一開始就強力推薦他吃過的一家義式餐廳La Famiglia,主廚是個義大利帥哥,同樣是被台灣老婆綁住後留在台灣落地生根的例子,既然阿尼趕拍胸脯保證好吃,我們就姑且相信他一次了 (不好吃的話,大家都會找他算帳的!!)

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