目前日期文章:200603 (25)

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我是愛咪妹!!

有了第一次美好的經驗,加上部門同事看到姊姊blog的介紹後,決定今天中午外食,好好享受一下,怕上菜速度太慢,所以昨天就已經先定好七個人的位子,而且也先點好餐,大約是12:15進去餐廳,服務生先送來水杯,這次的服務生比第一次去多三位,除了我們用餐以外大概還有五組人,加我們大概20人左右。

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上週五晚上在阿正台菜聚時才終於把兩百萬的抓抓禮「私釀梅酒」送出去,轉眼看到計數器上的數字又即將突破三百萬大關。

一則以喜一則以憂

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乍暖還寒三月天,綿綿春雨終於中場休息了一下,但是空氣中的溫度依舊寒涼,猶豫著晚上該煮點什麼吃好,燒燙燙、辣呼呼的東西應該能夠暖胃暖心吧!

利用中午休息時間上市場採買了些許食材,今天來煮個麻婆豆腐好了!

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難得在家的星期六早上,正好天氣放晴可以把房間內那堆醃鹹菜似的外出服拿下樓清洗,趁著等洗衣機運作的空檔,去後院跟放出籠子的拉拉一同玩耍。愛咪媽說拉拉好一陣子沒洗澡了,趁著有太陽的時候洗完澡出來曬曬也不錯,於是就把拉拉叫去浴室,戴上手套開始幫牠洗溫水澡。

還記得以前愛咪媽幫小黃/小莉洗澡時,牠們總是會調皮的邊洗邊甩,所以洗完澡後弄得愛咪媽一身溼也是常有的事。站在一旁看好戲的愛咪當然保持安全距離,不過拉拉可能因為洗澡次數少,還不會邊洗邊甩耍調皮,只見愛咪媽上搓下洗後沖水,十分鐘不到拉拉就香噴噴的出浴了。

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農曆年前愛咪姑跟姑丈在阿正廚坊辦了一桌好菜宴請客人,為了迎合赴宴者的愛好口味,全場的菜色以台式料理為主,愛咪雖然沒有恭逢其盛,但是光聽愛咪姑的描述就可以想像料理是何等的好滋味。

前陣子去廚坊吃午餐的時,正好跟阿正小聊了一下提到想吃台菜的想法,大致討論過口味跟預算後,這場台客之夜就在風雨飄搖的週五晚上熱烈展開。

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如果要說南庄有什麼特產好吃的話,除了桂花蜜外當然少不了當地盛產的鱒魚及桂竹筍。春遊南庄的第二天,因為達令念念不忘鱒魚大餐的關係,我們驅車回到南庄老街。因為中正路民族街口的老金龍飯店大門上掛著”鱒魚合餐 四菜一湯 490”的廣告布條。



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愛咪將MSN的暱稱改成”我的五百萬”已經兩天,這段時間內當然少不了眾親友的關切詢問,有人以為我買保險、有人以為我買房子,就差沒人來問我是不是中樂透…


其實大家想太多了,愛咪所謂的”五百萬”是指新的相機包『小綠』,讓我從農曆年盼到現在,終於在星期二早上投入我的懷抱了。

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結束了兩天一夜的南庄之旅後,我們帶著滿滿的記憶卡跟飽足的腸胃踏上歸途,四點多離開小東河10號後,我們驅車北上趕往同場加映的約會! 愛咪跟達令要去拜訪葛蘿、戴門夫妻檔。

雖然兩年前剛加入無名經營網誌的時候就認識葛蘿了,但是在真實生活中碰面閒聊卻是前不久的事。即便如此,透過網誌、MSN的交流聯絡,愛咪也分享了葛蘿從結婚、成家到懷孕的人生進程、生活點滴。或許十天半個月都沒有聊上一句話,但是想找人分享喜悅、大吐苦水時,搭上線又是講個不停。

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星期六早上睡到自然醒後,我們整理行囊、繳回房門鑰匙,開著小銀溜下山,繼續著第二天的春遊南庄。

達令提議著先去附近的向天湖瞧瞧,我們循著路標蜿蜒直上,將小銀停妥在停車場後,歐巴桑迅速上前收取停車費NT$50。事前功課沒做仔細的我們搞不清楚景點在哪哩,印象中有個賽夏族民俗文物館、湖畔咖啡館之類的。也沒注意方向,就趨步向前,沿著湖邊順時鐘繞行…

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跳完一個半小時肚皮舞後回家的周一晚上,利用睡覺前的兩三個小時,原本應該趕一下下半場的南庄春遊記的。但是又想起網友們聲聲催的拉拉週記。索性就下樓幫好久不見的拉拉拍照去。


把牠從籠子裡放出來,將近一個禮拜不見的拉拉怎麼像吹氣般的長大了!這是我們家的拉拉嗎??呼喚牠兩聲後,牠前面兩隻大腳又巴在我的小腿上了…

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對南庄民宿稍有研究的網友們應該知道了,愛咪跟達令這回春遊南庄暫借住的地方就是水雲間 庭園咖啡寧靜民宿

以林口到南庄單趟兩小時不到的車程來說,當天往返也是不成問題,但是考慮到過於緊湊的行程會破壞度假心情,還是決定在南庄過夜好了。成行前一週上網做功課,網友們口中描述的某間位於荒僻山間的民宿引起愛咪的高度興趣,去電確認還有空房後,依約轉帳了$1000當做訂金。

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因為頂頭上司出國開會的關係,達令難得排了幾天年休。假期來的太突然,愛咪也無法湊假安排長途旅遊。只好忙裡偷閒請了星期五一天,出門踏青提早過週末。

出門前有些待辦事項必須完成,達令回了趟公司、愛咪則上銀行調頭寸。回到小窩收拾行李出發,開著小銀上中山高時,轉眼也11點鐘了。我們沿著中山高南行,在頭份交流道下往三灣方向而去,一路上都有指標可以參考。過了三灣市區不久後,即是南庄老街。

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『和三盆糖』,如果你跟愛咪一樣是料理東西軍的忠實觀眾的話,那麼應該對這個夢幻素材不陌生。

產自於日本德島縣的這個夢幻之糖全名為阿波和三盆糖,除了原料特殊有地域性的限制外,作法繁複得在木盆中經過三次手工揉捻才能完成。以和三盆糖為原料而製成的和菓子自然也身價不凡,其中將糖粉用模型壓製出精美花樣的干菓子就是其中一種。

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跟愛咪熟識的老朋友們應該就會知道,其實本人挑食的毛病很嚴重。唸高中的時候不喜歡吃便當箱蒸過的綠色蔬菜,所以愛咪的便當經常是清一色的肉類料理。從小不喜芹菜、青椒、紅蘿蔔、苦瓜、茄子、四季豆甚至花椰菜,很多東西是長大了、自己開始煮飯了才學著吃。漸漸克服自己對於一些味道的恐懼感後,挑食名單中羅列的項目也逐年減少中。

只是其中也不乏數十年如一日都沒緣分的食物,紅蘿蔔就是其中的代表。但是今天愛咪卻要破天荒的介紹大家一個台大名產-紅蘿蔔吐司(NT$25)。這是所有的紅蘿蔔料理中,唯一可以妥協的一種。以前還在台大唸書的時候,常常半條紅蘿蔔吐司就可以早中晚吃上一天。連我自己也覺得不可思議呢!

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前陣子聽愛咪姑提起,住他們家樓上的老饕鄰居強力推薦一間日式居酒屋,就在姑姑家步行十多分鐘可達處… 可惜景美地區遠在愛咪的日常活動範圍外,專程跑去吃也太拼了點,只好惦記於心,則日再訪。

上禮拜四晚上,防毒軟體過期許久的愛咪姑請我們去幫她整理電腦,下班後愛咪先隨姑姑回家安裝軟體,完成註冊、更新步驟。七點半多妹妹才騎車珊珊來遲。放著電腦掃毒的時間裡,愛咪姑請我們外出用餐,地點當然是傳說中的味自慢嘍!

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天氣好好的禮拜六,愛咪出門在外趴趴走一天後,兩隻腳正以不同程度的疼痛抗議著,從早上八點半出門開始算的話,短短半天12個小時中愛咪連趕了三攤不同性質的約會:早上先到臺大跟院長、Steffi、CGS、Wisely外拍杜鵑花節;中午到天母出席了達令的公司聚餐;傍晚再趕赴師大夜市與政大研究生訪談…

離開師大夜市後愛咪先回家拿東西、下載今天拍攝的相片,換個衣服再到林口,等車花了不少時間的關係,回到小窩居然已經十點半了,以現在這種沒力的狀態,趕食記實在太拼了點,還是把今天在台大練拍的相片整理一下跟大家分享。

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吃過兩道前菜及生魚片拼盤後,飢餓感褪去的我們開始放慢用餐速度。服務生接著送上水蜜桃醋、鱈魚蒸蛋及牛蒡飯。納悶著該從何下手好才時,Jinny提議先把熱食吃掉好了。

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三月八日婦女節這天,愛咪跟學妹Jinny決定奢侈地放自己半天假。因為大學好友Alice正好回台省親,把握她返台假所剩不多的閒暇時間,我們相約三人一起吃好料、話家常。

挑選地點的工作自然落到愛咪身上,誠如先前所預告過的,這個屬於三個女人的午後,原來應該是趟溫泉美食之旅的。愛咪想順便觀察一下店家態度做篇平衡報導… 結果人算不如天算,前兩天才想要拿起電話預約訂位,結果就三人相繼進入不方便泡湯的那段時間。

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我支持部落客圓夢計劃!
休息時間在網路上閒晃的時候發現阿貝參加吳哥圓夢計劃的消息,身為忠實觀眾的愛咪當然要跳出來幫阿貝加油打氣一番。

還記得當初在茫茫網海中遇見貝式奢華,其中最讓人印象深刻的就是享樂。在旅館這個分類下的文章。因為旅遊文章向來不是愛咪的強項,看著阿貝可以俐落生動的書寫著旅行記事、有條不紊的描繪著飯店細節,自己彷彿也身歷其境,跟著阿貝的文字、影像去神遊一番。

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飄著毛毛細雨的禮拜二,搭著交通車前往林口的路上,愛咪一邊推敲著料理步驟,黃澄澄的料理再來點綠色點綴應該會更秀色可餐吧! 回小窩之前還是跑了一趟福利社,冷藏櫃中的綠毛豆正好配色,順手放入購物籃上前結帳。加上午休時間上成功市場採購的透抽、雞里肌,應該可以煮一頓豐盛的晚餐了。

櫥櫃裡的番紅花調味料還有大半罐,今晚就來個簡易版的什錦海鮮飯好了,主要工具當然是愛咪的廚房好伙伴─電子鍋。

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