AMYKAKU

梅雨中場休息的禮拜天，我在嘉義的宿舍伴讀。關掉空調的房間悶悶的，中午打包回來的清心福泉還剩三分之一。宗緯的歌聲迴蕩在室內，一整個慵懶，沒事做的我還是開了Word打食記。積欠的篇數算不清，從禮拜五的晚餐開始動工好了。雀屏中選的餐廳是民生東路西華飯店不遠處的『焦大娘私房菜』。

其實那天晚上的重點是喝咖啡的，很久沒去Gabee.，想念起創意咖啡的好滋味，所以就約了奈奈同行回味。先求一頓溫飽吧!愛咪在網路上搜尋合適的用餐地點，百公尺距離的焦大娘私房菜引起我注意，進一步搜尋後發現意慾的奈寶版主也給予不錯的評價，來訂位吧!

七點鐘循址抵達餐廳，FIFI跟小怪獸已經就定位了，等待其他飯友抵達的期間內，我們一邊閑聊一邊研究著菜色，最後還是集中在店家的”推薦私房菜”上。七個人的用餐，共點了八道菜，分別為：老皮嫩肉、辣泡菜肉片、乾扁肥腸、蒼蠅頭、皮蛋地瓜葉、左雙球、豆苗蝦、酸白菜豬肉絲。沒有湯，想說等等還要去喝咖啡，多點一道菜來配飯比較實在。

七點半，全員到齊後開始上菜，以下依照出場順序介紹：


老皮嫩肉 NT$198
或許是因為拍照花了些時間，吃的時候已經沒有剛起鍋的燙口感了。微溫的老皮嫩肉外韌內軟，滑嫩鮮美，一盤十二個，吃的意猶未盡。



蒼蠅頭 NT$188
沒有特別交代的狀況下小辣程度，舀兩大匙配著飯吃，香辣開胃。



豆苗蝦 NT$298
肥美的蝦仁處理的不錯，吃來清甜彈脆，豆苗作伴很對味。


左雙球 NT$298
所謂的雙球是指去骨雞塊跟蝦仁。裹粉油炸後燒成酸甜味，微辣不嗆，挺好吃的。



辣泡菜肉片 NT$288
肉片缺貨嗎? 上桌的時候變成辣泡菜肉絲了? :P 味道不如預期，不太辣，酸鹹味偏重，不知覺又多扒了幾口飯。



酸白菜豬肉絲 NT$228
除了酸白菜、肉絲外還有冬粉同炒，一連兩道都是口感類似的料理，點菜小失策。



皮蛋地瓜葉 NT$168
原來皮蛋跟地瓜葉挺對味的。下回買地瓜葉時除了清燙拌蒜頭、豬油外也這樣炒看看。



乾扁肥腸 NT$318
最後上桌的壓軸好菜，這時大家的飯碗多半清空，炸的酥脆的肥腸吃來”涮嘴”，一人一口沒幾圈就清盤了。

是愛咪低估了大家的”食力”嗎? 桌面上的料理都清空後還是不覺飽足，大概再來一菜一湯才夠撐!沒追加，留些腸胃去下一攤，結帳離場一人NT$330，差不多就這價位吧!


PS:對愛咪來說，好餐廳的條件除了食物好吃外，清新的空氣也是重點之一，焦大娘私房菜的料理確實美味，但店內沒有禁煙限制，鄰桌客人一隻接一隻的抽讓人不太舒服。>"<


焦大娘私房菜
ADD:台北市松山區民生東路3段113巷7弄19號
TEL: (02) 2713-6930
TIME: 11:30~14:00／17:00~21:30(週日休)