AMYKAKU

星期五的中午，愛咪有個神秘嘉賓來訪，這是我們第一次碰面，雖然平時也會從生活照看到彼此的身影，但是將網路世界延伸到現實生活，還是會小緊張啦!

不吊大家胃口了，和我共進午餐的人，就是剛從德國回來的西瓜妹，或許是之前的午餐食記寫的太過誘人，決定地點的時候，melon毫不猶豫的就說要去山花見識一翻。敲定這個午餐約會後，魚大夫一度想插花參加，結果還是因為下班時間不定而作罷。

真人版的melon就和我想像的一樣，隨和而親切，我們邊走邊聊來到遠企對面的山花，入座後，尋問著今天的菜色是什麼。結果有咖哩豬排、奶油鮭魚燒及烤鯖魚三種，我們挑了第一樣。

五分鐘後，我們的午餐被送上桌，一如往常，料理被安置在大小不一的容器中。愛咪從爽口的小菜開始享用。川燙後切段的秋葵，拌上和風油醋醬後，灑上柴魚片，醬汁中摻雜的芥子粒帶有微微辣味，激發著味蕾，讓人食慾大振。

至於今天的主菜”咖哩豬排”，麵衣酥脆而肉質柔軟，瀝去了多餘的炸油，減少了油炸食品的膩感。美中不足的地方有兩個，一是搭配的生菜份量太少，另一個則是咖哩沾醬的風味不甚特別，而且豬排吃到一半咖哩醬就沾完了。一邊咀嚼的咖哩豬排，愛咪不禁回想起仙客樂的微辣香濃咖哩醬。



最後來說說煮物，小碗裡裝著芋頭、木棉豆腐及香菇。芋頭依舊鬆軟，吸滿湯汁的木棉豆腐也不錯吃。

喝完味增湯後，服務生把餐盤撤下送上水果，不同於往常的哈密瓜，今天的水果改成鳳梨，配上甘苦兼具的黑咖啡，應該有助消化吧!(笑)

週末來臨前的這場午餐約會，就在愉快的對談與美味的食物中度過…


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