AMYKAKU

因為昨天中午去國泰醫院覆診看報告的時候忘了帶健保卡，所以下班後又得跑一趟去披價拿藥，反正晚上也閒著沒事，所以離開辦公室後愛咪決定步行前往，沿著安和路走下去，經過通化夜市的時候還可以吃頓晚餐呢!

上次在方圓百里喝茶的時候聽老闆說，通化街上有一間麵店的滷菜很棒，愛咪心想著擇期不如撞日，所以就去找黃老闆問清楚麵店的地理位置後覓食去。

傳說中有好吃滷菜的店叫做「百里香」，因為招牌放在店舖裡面，所以第一次走過去還錯過沒找到，回頭又細找一次才發現。

很有歷史的店面裡頭擺了四五張桌位，男老闆顧著麵攤，另一個很年紀比較大的女老闆負責切滷菜。愛咪觀望一番後，挑了豬頭皮、海帶跟豆乾當小菜以及一碗細意麵煮的炸醬麵。


堆的一座小山一樣的小菜先上桌，愛咪先從膠質豐富的豬頭皮開始享用。皮軟肉Q的口感另人滿意，淋上一些紅油辣椒後味道更讚。豆乾、海帶則非常入味，即使不加任何醬料也很好吃。後來結帳時才知道，這盤份量給的很有誠意的小菜才NT$50。


接著是方圓百里老闆推薦的炸醬麵:小碗NT$50，有粗細兩種麵條可以選擇而愛咪偏好細麵，結果因為上桌的時候顧著跟達令講手機，一分多鐘後再去翻動時，麵條已經有點打結了。-_-||| 醬味偏重的炸醬其實份量不多，豆乾跟肉末看起來都少少的，就連小黃瓜絲也刨成薄片，吃起來總覺得不夠豐盛。雖然醬料不太合我的口味，麵條的硬度倒是掌握的還不錯。後來看進門的客人不是點牛肉麵就是牛肉湯麵。愛咪開始覺得自己做了錯誤的決定了。


享用著小菜及炸醬麵的同時，老闆跟前來買麵的客人閒聊著，他們提到最近火紅的台北牛肉麵節，愛咪才知道因為這個活動大打廣告的關係，稅捐機關也盯上幾間榜上有名的牛肉麵店。想必是報稅金額跟實際販賣碗數不合吧? :p

有一個客人跟老闆講了不止一次”你們家的牛肉麵好好吃”，聽的愛咪都心養養了，但是眼前還有小菜還沒吃完呢! 不點肉，喝個湯頭味道也好，所以愛咪追加了一碗牛肉清湯。

百里香的牛肉清湯算是口感清爽的，湯面上只有薄薄幾處浮油。湯色深而濃濁，入口後有著甘中帶苦的味道，老闆說這是因為添加中藥材熬煮之故，可能是因為聽完其他客人的稱讚後期望很大，所以真正喝到湯時，難免有點小失望。我想我還是喜歡清燉湯頭的清甜感吧!

總結這頓晚餐花了NT$130，讓我覺得意猶未盡的還是那一盤份量很有誠意的滷菜…
有機會路經這裡時，打包回去配飯下酒都不錯!


百里香
台北市通化街114號