AMYKAKU

經常來愛咪這裡閒晃的人或許還有印象，去年七月一趟內湖行，回家路上我們打包了壽司便的套餐回家食用，乾淨便利的包裝、中規中矩的味道，讓人留下不錯的印象。

某天上班途中，從科技大樓站出來循著小路朝公司方向前進時，愛咪看到熟悉的黃色招牌，店面整修中、看板已高掛，原來壽司便的聯鎖店悄悄入駐大安區了。想著哪天吃膩便當時或許可以跟同事合叫來吃吧 !

星期二，每月一次的部內會議照常舉行，煩惱著會議便當哪家好時，瞥見抽屜裡躺著的壽司便傳單。我們公司應該在大安店的外送範圍內吧?去電確認後，愛咪跟同事商量了一番，既然在會議費的預算內，那就叫來給大家嚐鮮好了!


參考過菜單後，愛咪前一天下班前就提早下單。隔天早上十一點去電確認內容無誤，50分左右，壽司便的外送人員就提著大包小包的東西現身愛咪辦公室了。



請他把東西拿進會議室，看他從大大小小的保鮮袋裡將我們訂購的餐點取出，不一會兒就堆滿桌面了。七人份的會議便當，愛咪幫大家準備了一人一份活力全餐 (8顆/$179)，怕大家吃不飽，另外單點了頂級宴會餐(32顆/$480)一起吃。



結果光是八顆不同口味壽司加上沙拉及鮮魚味噌湯就讓愛咪感到些許飽意了，加上從頂級宴會餐裡夾的煎蛋、鰻魚、章魚及鮪魚等，嘴巴沒停過，不小心就吃個太撐了…



到最後，居然還有十來顆握壽司沒吃完，開會在即只好先收入冰箱保存。午後，愛咪跟湯瑪斯副總閒聊著剩餘握壽司的處理法，每逢週末必吃壽司的副總自然有解決之道。他說他們家都是拿來煮海鮮粥!

把握壽司上的生魚摘下，將醋飯放入鍋內加水煮開，滾到米粒軟爛後再將生魚放入調味，就是一碗豐盛的海鮮粥了:P


Sushi. C(大安分店)
外送專線： (02) 2709-9262