AMYKAKU

繼迴紋針老師之後，愛咪也在iamaaalice於週五下午前往世貿看了2005茶與咖啡特展，跟愛咪一同前往吃喝玩樂的團員們還有OS二人組及高中好姐妹兩名。中午我們先再華納威秀二樓的美食街吃了Kebab當午餐，然後兩點鐘全員集合後進入世貿一館的會場看展覽。

原以為避開人潮洶湧的週末假日後可以逛的比較輕鬆，結果沒想到會場裡頭鑽動的人頭還真不少，世貿正門進去後左手邊有個服務台可以購票，但是根據我們的觀察，拿廠商邀請卡入場的觀眾似乎佔了大多數，或許週六日會有比較多消費者購票入場吧!

填寫完聯絡資料後，將邀請卡交給入口的警衛人員後入場。我們從左手邊的日本零食區開始參觀，攤位上提供了一些試吃的餅乾、糖果，愛咪還看到令人懷念的口笛糖(中間一個洞，用嘴唇夾著吹氣會噓噓叫的)及過年吃的黃金糖。此外還有蝦餅、仙貝及果汁糖果等等。


再往前行，左手邊是HARIO的攤位，這裡擺放了不少沖茶及泡咖啡的玻璃容器。一開始吸引我們目光的是一個冰滴咖啡壺，上頭放著冰塊，磨好的咖啡粉放中間，五秒鐘才滴漏出一滴咖啡來。這樣子半天才喝的到一杯吧!


愛咪好奇地翻閱攤位上的DM，結果才發現這個牌子我認識，愛咪姑放在辦公室沖茶的容器就是這個，先前介紹午茶點心時也出現在愛咪的BLOG中。展場裡頭擺出的器具種類還不少，有興趣添購的人可以比價看看。


接著遇到的是進口日本料理醬料的攤位。這裡有日籍師傅站在攤位後面舀著現場煮好的泡菜鍋及牛丼給往來的參觀者試吃。愛咪吃到的中辣泡菜鍋湯底味道還不錯，Zoe覺得不夠辣。吃到牛丼的OS二人組則覺得味道淡了點。一瓶百來元的醬料應該有比市價便宜點，一旁也提供了簡易食譜給大家參考，買這個回去做飯的話失敗率應該會非常低才是。


向前經過轉角要繞到隔壁巷時，愛咪看到一個很眼熟的東西，先前參加椰林茶版合購團時買的柚子茶在這裡出現了。天冷的時候來一杯蜂蜜柚子茶是很幸福的事情，這罐含有高比例蜂蜜及25%果肉的柚子茶確實不錯喝，愛咪當初以單罐$350購入，有興趣嚐嚐的人可以問問零售價多少。




愛咪跟團員們又閒逛了幾個攤位，前方有冰淇淋車出現時，頓時眼睛一亮就迅速包圍過去，後來發現這應該是販賣義式冰淇淋機的公司吧!展場邊的冰淇淋車是放來賺外快的?一球$60、兩球$100。

觀望了老半天後發現沒有試吃的可能性，Zoe跟Dally掏錢出來買了兩球給大家嚐味道。吃過後，覺得優格藍莓還不錯，巧克力不夠濃郁，雖然比百貨公司美食街賣的便宜點，但滋味也打了些許折扣。



後來我們又發現另一台冰淇淋車，看起來比較好吃的樣子，不過這台好像是展示用，沒人排隊購買-_-|||


走著走著經過販售烘焙原料的德麥食品，這時候穿著全套行頭的師傅正在示範DIY水滴巧克力，我們一行五人包圍過去攤位前頓時就熱鬧起來。師傅要我們幫個忙留下來招攬人氣，等等會請我們吃些Special的!結果後來端出一盤簡易杏仁條巧克力…


這幾年的世貿展覽有個共通特色，就是少不了Show Girl在場邊招呼或上台主持。就連咖啡、茶展中也看到三五個穿啦啦隊服的辣妹，不過比起資訊展或車展來說，這天下午我們看到的實在不夠力。愛咪沒有拍辣妹的習慣啦!不過其中一攤咖啡研究院的可愛姊弟還是讓我多按了幾下快門，看到白衣黑裙的制服還挺讓人懷念的呢!


展場中聞到陣陣咖啡香，但吸引我們駐足的卻是三杯擺在小桌上的拉畫拿鐵，愛心、花朵圖樣的拉畫煞是可愛，愛咪跟同伴們對著咖啡猛拍，固攤的工作人員看到我們饒富興味的樣子，就跟我攀談起來。她說這幾杯拉畫拿鐵放太久了，照起來不好看，愛咪摸了杯緣，確實也涼掉了。後來她要我們等等，師傅要現場表演給我們看。

結果就在師父高明的手藝下，完全以雙手、雙杯就拉出漂亮的圖樣，除了愛心、花朵外，甚至還有蘋果耶!聊出感情後，工作人員也大方的要我們把咖啡喝掉。這杯以義大利進口的咖啡所煮出的拿鐵除了拉畫美麗外，口感也相當溫潤香醇。

愛心狀拉畫


花朵狀拉畫


回家後上網查了攤位的店家資料才知道，這間創立十年的森悅咖啡 La Vita其實也小有名氣，專營咖啡豆、咖啡機進口的森悅是行動咖啡館的創始者。全台七成以上的行動咖啡館設備及技術訓練也出自這裡。接待我們的工作人員是老板娘顏秋香女士、表演拉畫的就是她的先生李仲銘師傅。


** 一直喝到咖啡光了，奶泡上的拉畫還在才厲害! **

知道他們的創業故事後，愛咪回想起顏女士介紹咖啡時的自信跟熱誠，喝下肚的那杯拿鐵就更值得回味了!

雖然是茶與咖啡展，但是場內的酒攤也不少，這次邀請愛咪前來參觀的iamaaalice就是工作於開元食品的酒品部，當然得去攤位上拜訪一番才不失禮。


其實開元代理的清酒愛咪已經不是第一次喝了，大家如果有印象的話，今年六月愛咪參加完晶華的Japanese Cuisine & Sake Feast後回來寫的記事就有提到不少隻好酒被開元代理進來販售。讓愛咪印象深刻的奧之松大吟釀、麒麟祕藏酒及丸造泡泡酒在展場中也有販售。Iamaaalice倒了泡泡酒給大家試喝，結果平時不勝酒力的S/Zoe也很給面子喝光光，這隻天然發泡酒喝起來微甜而清爽，酒精濃度不滿六度，大多數人都能盡興淺酌。唯一比較不友善的就是價位了吧!只有小包裝的泡泡酒要價半張小朋友，只能偶而享受嘍!


在我們離開開元的攤位前，iamaaalice跟我們收去邀請卡上的清酒小禮物兌換券，原以為換個鑰匙圈就不錯了，結果居然是一小瓶清酒跟酒杯組合，杯子還用金色的紗袋包裝起來，精美的讓人喜出望外~

開元攤位上提供試喝的清酒不乏價格不斐的大吟釀，如果不是日本酒廠全力贊助的話，很難拿這些好酒出來給人試喝吧! 想嚐嚐好清酒的人記得繞過來嚐嚐。

對於中午吃了八分飽後才進場的我們來說，逛了半個展場後已經吃吃喝喝到全飽的狀態了。話雖如此，看到一些美食小吃攤還是會忍不住嘴饞。


看起來不起眼的宜蘭蔥餅，煎煮過程中卻是香氣四溢。先把和了青蔥的長條麵糰放入煎鍋，加入麵粉水後蓋上蓋子蒸煮，帶水收乾後再加油?讓底部的餅皮焦香酥脆。吃的時候塗上些許辣椒醬，嚼起來是水煎包外皮的口感，嘴裡頭的氣味卻像蔥油餅，蠻特別的。


上過美食報導的田師傅臭豆腐也在展場中開賣起來，麻辣臭豆腐一份60、炸臭豆腐一份40，吃喝玩樂團團員O發揮凹功，當場就讓田師傅各請了一份。好久沒吃臭豆腐的愛咪吃的津津有味，這下子晚餐都可以省了。


酒足飯飽後(咦!這不是茶與咖啡展?-_-|||)，我們看到傳說中的手工揉捻煎茶，停下腳步跟師父閒聊，才知道他已經在這裡揉捻了六個小時的茶葉了，真是辛苦。在浙江念大學的西村師傅講中文也會通。這種手工製作的日式煎茶除了製程冗長外，產量也有限，一公斤茶葉只能揉捻200g的煎茶，也難怪價格要高居不下了。

兩點鐘進入會場，等我們離開時已經五點半，外頭的天色都黑了。帶著飽足感跟小禮物離開，很高興可以跟大家度過這個充實有趣的週五午後。