夏天提早到來的五月天,悶熱高溫的氣候讓人沒事就想猛灌涼水,市售的含糖飲料不健康,週六早上上市場時買了無仔檸檬若干,回家後切片加在氣泡水裡頭喝。

剛開始覺得這加了檸檬酸香氣味的氣泡水還挺好喝的,靜置半小時後入口,苦的讓人皺眉頭,應該是檸檬片久泡所致,難道真要費工把檸檬汁榨出來才能解決嗎?突然想起信維市場吉米茶坊賣的檸檬片蜜茶,家裡沒有搖酒器就用可密封的寬口飲料杯取代,動手做做看吧!


[材料]
檸檬一顆、冰塊半杯、蜂蜜一大匙、冷開水




[作法]
檸檬洗淨後帶皮切薄片,飲料杯中加入半杯冰塊,然後將檸檬片置於其上,加入一大匙蜂蜜及四分之一杯水,加上蓋子扣緊,大力搖晃2-3分鐘,讓冰塊撞擊檸檬片使其出味。開蓋,加水至八分滿,攪拌兩下再把檸檬片撈出或換杯飲用。



[碎碎唸]
因為是利用冰塊的撞擊力道把檸檬連汁帶肉取出,所以水量無須太多,冰塊的一半高就夠了。連皮切片下去搖會把檸檬的香氣也帶出來,飲用前撈出就不怕放久會苦。


來一杯吧!五分鐘就能搞定。
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AMYKAKU

愛咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()

留言列表 (32)

發表留言
  • muzhikhome
  • 如果不想浪費掉檸檬,
    可以先去皮~~
    就可以避免放久之後的苦澀味
    還可以保留原有的檸檬纖維喔~~
  • shirleyli
  • 簡直令人透心涼感覺
    滋潤~~
  • iceglobe
  • 好方便,
    我也來試驗看看~~~^^
  • chaiming0928
  • 剛從外務跑回公司的我,休息中看到這杯!

    真是心涼皮鬥開啊 !!


    呼 34度的我喝著4度的它 絕配啊

    看著你的方法做著這杯

    只能說公司有廚房冰箱真好 = =!!
  • kokaeru1107
  • 感謝分享.如法炮製一杯
    清涼.止渴.開胃

    之前都用擠的.口感沒那麼好
    反正
    超好喝的啦!

    大家可以試試看喔!
  • lovemybryan
  • 我初期懷孕的時候也都這樣止孕吐的說!!
  • marquee56
  • 沁涼酸甜 檸檬片蜜茶
  • YES
  • this is lime。。。。。。not lemon
  • sam
  • 感覺好像很酸>_<"
  • ken062662
  • 小妹怕酸,每次都家很多糖~
  • tiffanycpc
  • 這個很方便呢,
    我最近知道有一種很好喝的秘方,
    等我團購的萊姆到貨時,
    試試看再來分享.
  • sh052675
  • 我也是每天都喝檸檬水
    檸檬接觸到空氣後就會變苦
    檸檬要用多少切多少
    千萬不可以先切好一片一片
    這樣等你要用的時候就會非常的苦

    小米
  • peipeikuan
  • 最近我也在做呢~~ㄏㄏ
    上次還看到一個方法
    把黃檸檬切片泡在蜂蜜裡(不加水)
    要引用的時候倒出來加水加冰
    也非常棒說^^
    現在每天早上都帶上一杯到公司
    頓時覺得健康多了~~
  • norinka26
  • 原來有利用冰塊撞擊這種方法!!

    真是太省事了

    謝謝分享^^
  • CureWu
  • 看起來好像很簡單、不過不說卻想不到的作法,
    利用冰塊也省了清洗榨汁機,一定要試試看~
  • baadd
  • ㄛ! 第二個呢!太感動了!
  • Mchair
  • 夏天喝檸檬汁,既美白又解熱~~我也是無籽檸檬汁的每天忠實飲者~
    推薦啦~~^_^
  • putin812234
  • 哈~
    好清涼的感覺喔
    我也要回家試試看
    嘿嘿
  • soniacn0612
  • 推推
    夏天真的到了~~
  • luluqueen999
  • 謝謝分享~
    一定要推!!
    昨天傍晚如法泡製一大壺
    全家老小,都很捧場ㄛ!!
  • shuhanyu
  • 這個檸檬好綠好酸的樣子
    一看到就分泌口水啦!:P
  • blueblue0621
  • 馬上動手來作一杯,解清涼!
  • passbyer
  • 看起來真是不錯 自己DIY弄一杯健康清涼又省錢的飲料

    真是讚
  • TAMACAT

  • 看起來真是清涼!!!
  • cubi
  • for YES:
    綠色的在台灣叫檸檬 黃色的是lime
    其他地方則相反
  • momolulutw
  • 這飲料還能美容又能消暑!
  • besly
  • 跟凍檸茶的方式差不多耶
    只不過凍檸茶是用長湯匙去搓檸檬
    Amy的方式更快速方便
    改天來試看看
    謝謝分享~
  • abls168
  • 哇!!真ㄉ是太讚ㄌ.馬上學起來..謝謝版大你ㄉ不吝嗇..造福我家2位小人
    真ㄉ很好喝喔~~~一點都不酸
  • eachjean
  • 假如不討厭酸梅味,加顆梅子也很棒喔,酸酸甜甜!
  • asddgiga
  • 第一張照片照的很有夏日清涼的FU唷
  • altiexny
  • 看起來超級好喝~
    冰冰涼涼好適合夏天!!!
  • anniechueh
  • 哇~看起來好清涼好好喝喔~~
    夏天來囉~~