鮪魚玉米雞蛋優格沙拉三明治,是愛咪跟妹妹昨天的早餐。

話說前天晚上達令從公司帶回一盒吃到一半的彌月油飯。打開盒蓋半數油飯已下肚,剩下另一半跟雞腿待解決外,兩顆包著紅色錫箔紙的水煮蛋要怎麼處理比較頭大。

隔天帶到公司當早餐好了!沾鹽巴吃太乏味,加點配料做成沙拉夾吐司倒是不錯的選擇。於是早上出門時打電話給妹妹,要他記得從家裡帶玉米罐頭跟吐司來公司。加上原本庫存的鮪魚罐頭跟超商購得的原味優格就萬事具備了。

準備一個乾淨的容器,把去殼的兩顆水煮蛋放入切碎,再把去餘油鮪魚罐頭,去湯汁的玉米粒倒入,最後加上一盒原味優格攪拌均勻,3人份的鮪魚玉米雞蛋優格沙拉就完成了。跟妹妹拿來夾吐司有剩,分給YOSSICA夾饅頭也對味。

優格的酸甜讓沙拉清爽不膩,幫助消化又比高熱量的美乃滋有健康概念,下回收到彌月禮盒不知如何處理兩顆紅蛋時,不妨拿來拌沙拉當作隔日的早餐!


PS:更精確的交代一下份量,愛咪用的玉米粒罐頭是小罐的,油漬鮪魚罐頭也是日本進口的所以份量較少,大家可以口味適量增減。但因為拌好優格的沙拉不好存放,最好當下吃完或密封冷藏保存、當日食用完畢。


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愛咪 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

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  • alice7162001
  • 好吃耶~我很喜歡你做的菜~
    可以加你好友嗎???
  • honeyandbear
  • 好好吃的感覺 單吃水煮蛋真的不好吃

    加上一點巧思就變成很不一樣的美食
  • ellecheng322
  • 好好吃的樣子
    三明治類我最喜歡的就是鮪魚口味
    因為熱量低又營養滿分呢
    加上雞蛋一定更加的美味
  • miumiusofa
  • 謝謝你分享這道簡單的早餐
    讓我這種不會料理的人
    超有信心可以完成呵呵~
  • nine5two7
  • 優格的三明治~cool:D

    ^_^thanks for share
  • JONA
  • 想請問愛咪的優格是用哪一種呢?
    因為通常加了優格都會水水的
    當我看到愛咪的優格感覺很像沙拉醬
    妳不說我還不知道它是優格
    呵呵
    推推一下囉!
  • unidad130
  • 優格加鮪魚啊.......
  • 信封
  • 我一定要做這個

    原來優格比美奶茲好阿XD


    愛咪,妳的照片都有弄亮嗎?
  • maillol
  • 阿!加優格....這個超讚的,
    我通常不喜歡加沙拉,覺得很膩,
    所以土司就這樣直接加玉米和鮪魚來吃,
    感覺口味很不融合,
    下次來加優格試試看!

    好開心喔!
  • putin812234
  • 不錯的選擇~~~
    感覺好可口阿!!!
    下次再來動手做做看,嘿嘿。。。餓了的我~~~
  • meditatorno1
  • 這看起來滿好吃的
    其實我很愛吃優格
    它很健康的又低熱量
  • siusiu
  • 看起來清爽又健康的飲食...下次試試~
  • a94130054
  • 好特別的三明治..
  • nocloudy
  • 真特別~優格代替美奶滋耶!!!

    來去試試!!

    歡迎來阿柔的貓咪窩晃晃看小說喔^^
  • amily1021
  • 哈哈
    我都不敢吃美乃滋跟沙拉

    可是很愛吃優格

    每次早餐店都還要叫老闆別加美乃滋

    我改天也來試試看動手做XD

    應該會很好吃XD
  • 靜兒
  • 這三明治讓我流口水了啦!!
  • mm
  • 很簡單但又很清爽的一道料理
    謝謝你的分享喔
  • yaoyoungcor
  • 沒錯~我在這裡吃沙拉都是加優格喔!
    健康又清爽
    再不然就是淋油醋醬
    油用的也是初炸的橄欖油

    美乃茲不但熱量高
    而且重點是不知道他油的品質如何?
    自從看過幾本健康養生書之後
    我們現在都很少外食了~
  • Alva
  • 優格代替美奶滋!真的可以啊?!
    周末馬上來試試,感謝愛咪分享~
  • lambwool
  • 哇~
    看起來好美味喔!