AMYKAKU

在旅途中挑個好餐廳來慰勞自己一直是這幾年出國旅行時的既定模式，以參加那霸馬拉松為名的沖繩小旅行也不例外，四天三夜的小旅行結束前，當然也要大快朵頤，順便犒賞跑馬時幫我看顧兩小的堂妹，媽寶團海外特訓中獲得兩小認證，以後除了外婆、露比阿姨跟舅舅外，溫妮阿姨也可以托兒一整天喔! XD


有訂閱愛咪粉絲團的朋友應該有看到幾篇沖繩小旅行的圖文分享，吃完當下就意猶未盡的Roins燒肉餐廳，因為說了大話要寫文，百忙之中也要擠出時間來一篇。立馬聊聊，希望大家也能在這裡大飽口福。


事情要從妹妹丟給我的食べログ/ベストレストラン2013/沖縄 說起，翻成中文就是2013年沖繩最佳餐廳的排行榜，因為上回去石垣島吃過和牛燒肉念念不忘，這次在沖繩停留短短四天裡，當然也要找個榜上有名的燒肉餐廳來大啖黑毛和牛，2013沖繩最佳餐廳第四名的Roins燒肉餐廳於是中選。


雖然是行前一天晚上才去電預約三大兩小的位子，運氣好還能排到空間獨立的六人包廂。(怕小孩作亂影響到其他客人或許也是店家安排我們做包廂的原因XD) 寒風細雨中抵達縣廳前暫不遠處，環狀線軌道正下方的Roins，明亮簡潔的門面果然有高級餐廳的氣氛。晚我們一步入內的日本客人可是盛裝打扮而來，如果不是我們一身旅人裝扮帶小孩，臉上不言而喻是觀光客的話，要走進如此漂亮的燒肉店還真有點突兀。

確認訂位資料後，服務生招呼我們入座可容納六人的和式包廂，外套跟鞋子可以收進包廂旁的櫃子裡，服務生遞上菜單後退出不打擾，決定好菜色後再按桌上的服務鈴，就會過來點餐了。


店家供應的不織布圍兜


三大兩小該怎麼點? 原想心一橫就挑5000日幣甚至7000日幣的宴會套餐來奢侈一下，結果看到菜單上”宴會套餐必須事前預約”的註記只好單點。事實證明套餐並沒有比單點划算多少，因為套餐安排的菜色諸如”涼拌生牛肉”並不是每個人都敢吃，餐後甜點的冰淇淋也非必要，所以好好點餐的話，其實可以用更少的預算吃得更滿足。


以愛咪這天晚上的點菜內容為例，，或許你會納悶，怎麼點了石鍋拌飯又點一大碗白飯呢?除了是要給兩小當主食吃飽之外，其實白飯在日式燒肉裡是很重要的存在，日本人吃燒肉跟台灣人肉片吃到飽的方式不同。無論鹽味或醬油味的燒肉，調味時都會重一些，因為烤好的肉片是要配著飯吃的。

所以在日本吃燒肉時，我會入境隨俗的點白飯，一來是日本的米飯很好吃；二來是吃燒肉時油脂豐厚的(和)牛肉需要白飯來平衡飽膩感。第一口先嚐原味感受油脂炙燒後在嘴裡化開的噴香豐美，第二口之後配著白飯再來一杯生啤串場，會比花大把銀子點上一堆肉還吃不飽更滿足喔!


言歸正傳來聊聊這天晚上吃的好料，既然來到盛產和牛的沖繩，當然是把戰力放在牛肉上，所以其他有的沒的就別亂點了。瀏覽過菜單後決定挑Roins特選的ロインズカルビ¥2200(Roins牛小排/嚴選黑毛和牛隻最高級的部位，大膽切割肋眼的自慢一品，一片肉可品嘗到四種部位。) 、ロインズロース¥2200 (Roins牛五花/取自一頭牛僅有三公斤的小里肌肉)以及SPECIAL MENU上的タン三点盛り¥2000（三種牛舌拼盤/有鹽舌、蔥舌及舌尖肉三種部位可品味牛舌爽脆的口感）來奢侈享受。




Roins牛五花/ロインズロース¥2200



Roins牛五花/ロインズロース¥2200


三種牛舌拼盤/タン三点盛り¥2000

光是這三盤肉的總價就超過當晚用餐預算的一半以上，從沒吃過和牛的堂妹直嚷著好吃，我們還開玩笑地說，這頓吃完後回不去了，以後吃平價燒肉會不知其味啊 XD



除了高單價的特選部位外，店家當然也有供應半價左右的一般部位，一樣點了牛五花及牛小排各一盤，其實三個人來吃這五盤肉綽綽有餘。油脂豐厚的黑毛和牛雖令人驚艷，一口氣吃太多也是會膩，注意火候專心烤，佐以生啤、白飯細細品味，會比我們習以為常的肉片吃到飽更享受。






所剩不多的預算，我們點了ロインズサラダ(Roins沙拉)、石焼ビビンバ¥1000（石鍋拌飯）、國產白米-大¥380島豆腐のスンドゥブチゲ¥980（島豆腐辣湯鍋，還好有點這些，因為每一項都不輸水準的好好吃耶!!


Roins沙拉上桌後再淋上柚子汁，麻油香味濃郁外多了柚子的酸香更添清爽。






石鍋拌飯的熱度掌握得恰到好處，當妹妹從鍋底翻上那一片金黃色的鍋巴時，真想歡呼


島豆腐辣湯鍋更是令人驚豔之作，如豆花般的島豆腐入口即化，大量蛤肉提味的湯頭鮮甜且均衡了辣味。不嗜辣的妹妹也一口湯一口飯的直呼好吃。



只能說我們很幸運，沒做功課還一個雷都沒踩到的飽餐一頓。啤酒少少的喝了一杯而已，因為妹妹說這不是喝酒的地方啊!(要喝酒續攤去居酒屋喝就好XD)所以用食べログ上列印的九折券付現結帳，這一餐的花費也不到日幣一萬二，大人均攤的話不過每人一千，比在台北吃乾杯燒肉還便宜耶…


Roins燒肉餐廳/焼肉レストラン ロインズ
ADD:900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-6-16
TEL:098-943-9129
TIME:17:00~24:00(假日前夜至凌晨五點)
COUPON:九折折價券列印(2014/12/31前有效)