目前日期文章：200502 (18)
- Feb 28 Mon 2005 00:00
[碎碎唸] 無名網誌 週年有感
- Feb 26 Sat 2005 00:00
[午茶] 三點一刻 The Deli of Sheraton Taipei
星期五的下午，大多數的同事都跑去參加社內研修的時候，來來喜來登的業務來訪，她解釋著飯店的整修工程即將告一段落，三月份等到正門上方的鷹架全數拆除後，新型態的房間就可以推薦給訪台的商務客人使用了。
等待其他同事研修結束的時間裡，愛咪陪她喝了一杯咖啡，順便閒聊整修後的飯店餐飲設施，突然想到布丁寫過的安東廳食記，我也和她建議了提升外場服務人員素質等意見。她解釋說，其實安東廳和桃山都是整修改組後再出發，安東廳的舊主廚跑去神旺的Queen Alice去了，現在的安東廳由新的法國主廚執掌，他先前在日本的新大谷飯店飯店掌廚過一段時間，出過自己的食譜，在日本算是小有名氣的人物。聽完之後其實愛咪也心動不已，過陣子等到外場服務人員也上軌道後，再找機會去嚐鮮嘍!聊著聊著，等到其他同事結束研修後，就是大家的午茶時間了，今天的主角是草莓戚風蛋糕、香蕉蛋糕和藍莓乳酪麵包。實際品嚐後，這來自The Deli的糕點麵包們個個都美味耶~
等待其他同事研修結束的時間裡，愛咪陪她喝了一杯咖啡，順便閒聊整修後的飯店餐飲設施，突然想到布丁寫過的安東廳食記，我也和她建議了提升外場服務人員素質等意見。她解釋說，其實安東廳和桃山都是整修改組後再出發，安東廳的舊主廚跑去神旺的Queen Alice去了，現在的安東廳由新的法國主廚執掌，他先前在日本的新大谷飯店飯店掌廚過一段時間，出過自己的食譜，在日本算是小有名氣的人物。聽完之後其實愛咪也心動不已，過陣子等到外場服務人員也上軌道後，再找機會去嚐鮮嘍!聊著聊著，等到其他同事結束研修後，就是大家的午茶時間了，今天的主角是草莓戚風蛋糕、香蕉蛋糕和藍莓乳酪麵包。實際品嚐後，這來自The Deli的糕點麵包們個個都美味耶~
- Feb 24 Thu 2005 00:00
[食記] 阿正廚坊 二月午間套餐
- Feb 23 Wed 2005 00:00
[食記] La Petite Cuisine 美饌法國夜
星期五的晚上，春雨滴滴答答的下著，驟降的氣溫讓台北街頭的空氣冷冽不少。出了辦公大樓後搭上小黃隨著擁擠的車陣緩慢前進，車子後座擠著三個吱吱喳喳講個不停的女人，心情興奮而滿懷期待。
穿過大街繞過小巷… 七點多，終於來到坐落於雙城街上的La Petite Cuisine，報上名號後，我們被帶位進入地下一樓的餐廳，法國美饌之夜就此展開。
穿過大街繞過小巷… 七點多，終於來到坐落於雙城街上的La Petite Cuisine，報上名號後，我們被帶位進入地下一樓的餐廳，法國美饌之夜就此展開。
- Feb 21 Mon 2005 00:00
[習作] 透抽干貝墨魚麵 & 香腸蕃茄筆管麵
冷氣團來襲，氣溫驟降後冷到沒力的週末，最好的休閒娛樂就是躲在家裡睡大覺吧!外頭的雨滴滴答答的下著，讓人提不起勁外出覓食，翻翻櫥櫃裡的戰備儲糧，先前從日本採買回來的義大利麵料理包即將在月底過期。只好一連兩頓都吃義大利麵嘍!!
- Feb 19 Sat 2005 00:00
[買物] T'ESTIMO 光+LINE花采眼盒 〈實戰篇〉
自從上禮拜去新光三越天母店買回佳麗寶的新彩妝後，愛咪這幾天都沉迷在化眼妝的成就感中。這次推出的眼彩盒實在很好用，三分鐘即可畫出一雙迷人的眼睛，隔天帶去公司和愛咪姑獻寶後，姑姑也去買下綠色系的組合，禮拜四晚上去SOGO幫達令更換禮券後，趕在打烊時間前，愛咪忍不住又買下了紫色系的組合。看來自己囤積貨品的舊習實在難改呢!
- Feb 17 Thu 2005 00:00
[食記] 巷弄裡的日本味 三明堂 (上)
『三明堂』這家坐落在天母巷弄間的日式小店，其實老早以前就在BBS美食版上看到不少人推薦，但是一直到上週日，春節假期結束前最後一個悠閒的午後，愛咪才來此造訪。中午出門前，去電確認店家是否有開門營業。接電話的是個講台語的老婦人，他告訴我今天有開門。我說我要去買紅豆麻糬，她就說快賣完嘍!要不要幫我保留。當下我聽不懂她的意思，但還是請他保留了一盒給我下午過去取貨。
滿懷期待的我，騎車小銀來到天母東路的巷子內，按址所驥進入店裡約莫兩點鐘，雖然過了用餐時段，店裡還是有兩三組客人正在用餐中。買麻糬前先填飽肚子再說，瀏覽桌面上的菜單後，愛咪點了NT$180的天婦羅烏龍麵。
- Feb 17 Thu 2005 00:00
[食記] 巷弄裡的日本味 三明堂 (下)
餐後結帳時，愛咪當然沒錯過他們家的招牌麻糬，除了先前致電預留的紅豆麻糬外，愛咪還包了一盒「莓大福」，因為老闆有交代，麻糬最好在製造當天就實用完畢，所以愛咪一進家門就忙著進廚房把麻糬都拆開來享用。
- Feb 15 Tue 2005 00:00
[雜記] Happy Valentine's Day 2005
星期一晚上，大家都以不同的方式在慶祝這個屬於情人的日子吧!
向來不會在這天晚上出門和大家湊熱鬧的愛咪和達令，決定兩個人在小窩裡悠閒共度。利用中午休息時間，愛咪到公司附近的My City去採購食物們。為了在最短時間內變出一桌菜，愛咪決定採買半成品回家料理好省去處理食材的時間。接著再到遠企一樓的Café外帶了麵包和沙拉就萬事具備!
- Feb 13 Sun 2005 00:00
[買物] 春節假期最終日之 買物紀錄
春節假期最後一天，大家都忙著收心、做好明日開工的準備吧!愛咪則是把握這最後一刻悠閒，睡到自然醒後才梳妝打扮準備出門，今天的計劃就是去把新光三越的禮卷給消耗掉，當然採買情人節禮物也是重點工作之一。
- Feb 11 Fri 2005 00:00
[雜記] 求婚事務所 情書 有感
春節假期在家沒事做的時候，除了上網外就是看電視吧!年假已來愛咪已經看了四、五部電影，心情就隨著劇情發展起起落落，但是真正把我鎖定在電視機前面的，卻是這兩天不小心轉到的『求婚事務所』。
- Feb 10 Thu 2005 00:00
[食記] 大年初一 瓦城吃晚餐
大年初一的晚上，愛咪一家六口難得齊聚一堂，在家裡過了大半天吃飽睡睡飽吃的生活後，悶的發慌的愛咪提議大家一起去外面走走，七點鐘，由老爸開著車，愛咪一家來到天母新開的新光三越，因為聯名白金卡有兩個小時的停車優惠，所以我們將車子停妥在B棟地下室的停車場中。
搭乘手扶梯瀏覽過每個樓層，其實天母店的樓板面積並不大，B棟因為有華納威秀影城進駐，所以新光三越只能利用三樓以下的空間，A棟則整棟都是賣場，地下一樓為生鮮超市，因為空間不足，少了美食街的小吃攤，想用餐的話，除了B棟二樓有Chili’s美式餐廳外，就是林立於A棟七樓的餐廳們。
搭乘手扶梯瀏覽過每個樓層，其實天母店的樓板面積並不大，B棟因為有華納威秀影城進駐，所以新光三越只能利用三樓以下的空間，A棟則整棟都是賣場，地下一樓為生鮮超市，因為空間不足，少了美食街的小吃攤，想用餐的話，除了B棟二樓有Chili’s美式餐廳外，就是林立於A棟七樓的餐廳們。
- Feb 09 Wed 2005 00:00
[習作] 圍爐夜之 五香雞捲
除夕夜的晚上，大家應該都忙著和家人團圓吃年夜飯吧!愛咪家也不例外，為了今天晚上的這場盛宴，老媽可是從昨天早上就開始備料。上市場採買回一袋袋的魚、肉、果、菜，處理後分類保存，在我們家可是得從小年夜開始拜到吃湯圓。
將香菇、干貝、筍絲等乾貨泡開備用，再把芋頭、排骨、鵪鶉蛋、魚等材料下鍋炸過。三層肉、全雞、豬肚、生腸下鍋煮熟；牛肚、牛腱、花枝、豬腳、雞蛋分別下鍋滷好。整個廚房的桌面上都擺滿了料理的半成品，而好戲今天才要上場呢! 一大早八點鐘，老媽就給我morning call要我下樓幫忙，原來是她要包五香雞捲，這是從阿媽時代就流傳下來的圍爐菜色，自己吃加上大小拜拜要用，需求量大下，自己動手做比較經濟實惠。
將香菇、干貝、筍絲等乾貨泡開備用，再把芋頭、排骨、鵪鶉蛋、魚等材料下鍋炸過。三層肉、全雞、豬肚、生腸下鍋煮熟；牛肚、牛腱、花枝、豬腳、雞蛋分別下鍋滷好。整個廚房的桌面上都擺滿了料理的半成品，而好戲今天才要上場呢! 一大早八點鐘，老媽就給我morning call要我下樓幫忙，原來是她要包五香雞捲，這是從阿媽時代就流傳下來的圍爐菜色，自己吃加上大小拜拜要用，需求量大下，自己動手做比較經濟實惠。
- Feb 08 Tue 2005 00:00
[食記] 雙人晚餐 COSI O COSI
上週六，春節假期第一天，愛咪和達令難得一起出門玩耍，暫時把工作和報告擺一邊，這天我們定好了The phantom of the opera的電影票，下午早早從林口出發，因為在電影開場前，達令要先去台北車站附近的BENQ維修中心詢問藍芽設定的問題。結果這一問就花了將近一小時，等我們驅車趕往信義新天地的時候，距離領票期限只剩下5分鐘而已。(華納影城線上訂票需半小時前到場領票)
- Feb 07 Mon 2005 00:00
[食記] LUNA D'ITALIA 午餐全紀錄
話說上上禮拜愛咪在一週內去LUNA D'ITALIA連續吃了兩頓午餐，回來後食記停停寫寫，一直到放年假的現在才有時間慢慢整理，希望在這個假期中可以把積欠的部分通通完工…
小橘搬到愛咪公司附近也邁入第二個禮拜了，先前說好要一起吃午飯卻遲遲還沒成行，星期一早上遇到她，乾脆問了她中午有沒有約好人吃飯，結果正好空著，擇期不如撞日，待愛咪去電確認遠企旁邊的LUNA D'ITALIA有營業後，和小橘的午餐約會儼然成型。
小橘搬到愛咪公司附近也邁入第二個禮拜了，先前說好要一起吃午飯卻遲遲還沒成行，星期一早上遇到她，乾脆問了她中午有沒有約好人吃飯，結果正好空著，擇期不如撞日，待愛咪去電確認遠企旁邊的LUNA D'ITALIA有營業後，和小橘的午餐約會儼然成型。
- Feb 04 Fri 2005 00:00
[雜記] Happy Year End Party
2月3日星期四是愛咪公司舉辦年終尾牙的日子，其實日商公司的尾牙就是忘年會，原本應該在國曆年前舉辦的，先前決定的日子正好是愛咪出發前往義大利當天，不克出席的我並沒有任何期待。後來公司因故延期，因為飯店場地滿檔之故，一直拖到農曆年假前兩天才辦，其實沒改成新年春酒就不錯了!
- Feb 02 Wed 2005 00:00
[食記] Year End Party @ La Famiglia (下)
- Feb 01 Tue 2005 00:00
[食記] Year End Party @ La Famiglia (上)
寒風中飄著細雨的週一夜晚，愛咪的心情帶著淡淡的Blue，不是週一症候群作祟，而是今晚要和部門同事一起去La Famiglia吃尾牙，這頓小老闆買單的晚餐，可能是最後一頓大夥一起飲酒作樂、慶祝功績的時刻，帶著一身菸酒味從PUB回來後，收拾起享樂的心情，離別的哀愁情緒才逐漸浮現。與小老闆相處的時間還有近一個月，不善於面對別離場面的我會努力堅強，以免淚眼婆娑、氣氛尷尬的場面太早出現 -_-|||
講些快樂的事情吧! 為了在這頓惜別的慶功宴中讓小老闆留下美好的回憶，地點的挑選必須非常謹慎。偏偏小老闆又是在台灣生活六年半的饕客，要找到他沒嚐過的好餐廳還真不簡單。到最後，這個重責大任落在阿尼身上，阿尼一開始就強力推薦他吃過的一家義式餐廳La Famiglia，主廚是個義大利帥哥，同樣是被台灣老婆綁住後留在台灣落地生根的例子，既然阿尼趕拍胸脯保證好吃，我們就姑且相信他一次了 (不好吃的話，大家都會找他算帳的!!)
講些快樂的事情吧! 為了在這頓惜別的慶功宴中讓小老闆留下美好的回憶，地點的挑選必須非常謹慎。偏偏小老闆又是在台灣生活六年半的饕客，要找到他沒嚐過的好餐廳還真不簡單。到最後，這個重責大任落在阿尼身上，阿尼一開始就強力推薦他吃過的一家義式餐廳La Famiglia，主廚是個義大利帥哥，同樣是被台灣老婆綁住後留在台灣落地生根的例子，既然阿尼趕拍胸脯保證好吃，我們就姑且相信他一次了 (不好吃的話，大家都會找他算帳的!!)
2011香港繽紛冬日節 (2)