雨紛紛的清明節晚上,悶在家裡一天的我們決定外出用餐透透氣,出門前隨手把網友推薦給愛咪的店家抄了兩間,開著小銀就尋址找去,結果第一順位的西餐廳沒營業,只好掉頭回到文化一路上,第二備案是距離運動公園不遠處的伊太郎拉麵。

說實話,喝到第一口湯頭前,愛咪對這間店的拉麵並沒有抱著很大的期望。因為在台灣想要吃到”道地”的日本風味並不容易,說是為了迎合台灣人口味也好、師父熬至湯頭的功夫不到家也罷,一碗拉麵能有七八分日本味就屬佳作了。

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