入厝至今算不清辦了大大小小幾場轟趴,從剛開始的手忙腳亂到現在的稍有餘裕,要怎麼利用客人上門前的時間整理家務、準備食物似乎也摸出個頭緒。

招待客人的料理從買便的火鍋演化到無國籍輕食,今天就簡單分享兩道準備方便又老少咸宜的趴替料理:蒜烤奶油馬鈴薯跟蘿蔓生菜沙拉。都是第一次就能輕鬆上手的菜色,新手廚娘也請操作看看吧!

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