堆積如山的食記再清一篇,一樣是適合這寒天裡吃的火辣料理,坐落於Bristo98內的開飯川食堂。

是在尋覓東區聚餐新地點時才發現,發跡桃園老字號的福利川菜開到台北東區來,跟以Buffet闖出名號的響食天堂隸屬同樣的餐飲集團,要怎麼把傳統好味道換新裝來推廣進年青的消費族群呢?用餐環境、價位跟菜色內容都要下番功夫才是!

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