AMYKAKU

兩年前的今天是中颱鳳凰侵台的日子，也是我跟達令的文定宴，把彼此套牢一輩子的日子。週間有繁雜工作所以不好慶祝，所以提前到上週日吃大餐，地點是大直住宅區內的大葉鐵板燒，算是我們難得一試成主顧的用餐地點。
先前吃過三回，都是明蝦海陸餐，出發前去電預定位置時，老闆娘說明蝦缺貨所以只有龍蝦餐供應。特別的日子當然要吃好一點來慰勞自己，一張半小朋友的價格能有半隻活龍蝦在內也算物超所值的了。滿懷期待的帶著大寶出發，上門入座才發現這天用餐的只有我們跟另一組兩大兩小的客人而已。
坐定位後跟師父點餐，除了半隻活龍蝦外還有牛(腓力、牛小排、肋眼+300)、羊、雞或海鮮(干貝+軟絲)的主菜可選擇。我跟達令各自挑選了羊排跟腓力，交換吃份量也綽綽有餘。

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知道公司不遠處的安和路上開了間男山鍋物串燒一陣子了。先前同事午間聚餐時吃過都給予不錯的評價，心想著有機會也去嚐嚐，結果今天友人來公司附近辦事時聯絡上，就擇期不如撞日的相約於此共進午餐。
不甚明顯的店面，過路客或許會以為這是夜間營業的居酒屋吧?其實中午供應的餐點價位還蠻合理的，大眾火鍋180元有豬牛羊三種肉品可選，烏龍麵或蓋飯也在一兩百元之間。參考過菜單後，我跟友人各自點了豬肉鍋跟燒烤牛肋條蓋飯(NT$220)，結果餐點的表現也很理想，近期再次造訪的可能性高。
一樓店面其實不甚寬敞，扣掉廚房的空間除了ㄇ字型的吧台外，只有兩張四人桌桌位。地下室還有位置，沒下去所以不清楚配置如何。

裝了高湯的湯鍋先上，沒多久就滾沸了。

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再不寫就要忘記那滋味了，還是趕緊把上週四晚上吃的決算慰勞會相片撈出來，久久才有機會敲老闆一次竹槓的，這回在湯瑪斯副總的帶領下，我們來到天母SOGO對面的YU壽司。
算是新興的用餐地點吧!原本是過客不得其門而入的天母國際俱樂部，去年翻新後對外開放，除了平日分區計價的味集廚房Buffet餐廳之外，還有錦華粵菜廳及無菜單omakase的YU壽司日本料理。
因為湯瑪斯副總的客人跟主廚阿成小有交情，所以敲定慰勞會地點後也去電關切了一下，果然多了點下酒菜是店家招待的，這天喝的八海山純米吟釀野是副總客人買單就是，ご馳走様～
五點半下班鐘響後全員出發，搭車來到天母約莫六點鐘，暮色中步行下樓，YU壽司的入口處就在這B1小廣場的右手邊。

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四月四日兒童節這天，是三天連假中達令唯一不用上班的日子，一早睡到自然醒後先帶大寶去上了最後一堂的嬰幼兒按摩課，然後就是一家三口出遊的歡樂時間了。這天原本的計畫是帶著大寶去逛內湖COSTCO，就近覓食採買完東西後再去附近的登山用品店買達令騎車用的雨衣。
或許是剛上完按摩課又喝了第二餐的配方奶後正好睡，捨不得把他挖起，讓他小睡了半小時後才整裝出發，逛賣場前要先解決大人的民生問題，於是驅車前往舊宗路二段，這裡有間以海鮮蓋飯馳名的金泰食品行，既然都要跑一趟內湖了，就去躬逢其盛一下吧!
結果在稍過正餐時段的一點半前抵達傳說中的金泰食品，網路上流傳的彩色帳篷、冷凍櫃已不復見，食品進口商打定主意要做散客生意了吧!新裝潢的店面跟日本料理店沒兩樣，室內用餐的桌位多了，門前排隊的人潮也沒少。加入人龍後從服務生手中接過複寫印刷的菜單一張，隨口問了小姐大約要等多久，對方說至少半小時吧!果然時近兩點才等到一張雙人小桌入座…
難得來一趟當然是直攻招牌料理的海鮮蓋飯就好，達令則嚐試了升級版的無敵蓋飯，有多無敵呢?除了海鮮蓋飯原有的材料外還多了牡丹蝦、生蠔跟軟絲，愛吃生魚片的人可別錯過了。

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禮拜一才為了身材變樣而心情鬱悶，昨兒個晚上就破戒的在A9的老乾杯吃了頓豐盛晚餐。因為是老早就約好的飯局，還有金主出資贊助，還是跟大夥同歡一下，今天的熱量攝取再嚴加控制就好。
金主預約好六點半的包廂，下班後愛咪跟同事們分批前往準時抵達，老乾杯是什麼呢?簡單來說就是乾杯燒肉連鎖店中的旗艦店，空間寬敞、燈光明亮且少油煙，服務生穿的襯衫筆挺，就連點菜都會蹲在桌子旁邊頭頂不超過客人。
翻開菜單時心臟得夠強壯，因為老乾杯的定價也是連鎖體系中最貴的。多了生魚片、釜飯等燒肉店不會出現的料理，想吃牛肉也只賣”和牛”而已，同事們把點菜的重責大任交給我，除了金主資助的部份外不想讓大家破費貼太多，所以點的還算節制…
韓式泡菜

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託客人福氣，昨晚終於去部落客人氣店的德壽司享用了一頓豐盛美味的晚餐。同行的同事也吃的相當滿意，美中不足的是我又幹了相機沒裝記憶卡這等蠢事，所以以下的食物相片是用同事新買的手機拍的，色偏之外還有糊成一團的，請大家將就著看吧!
當初是在Tina的部落格中初識德壽司，一直想著要找機會去嚐嚐，不過新手媽媽上任後外食的機會實在不多，只好放在口袋裡。所以當同事要我挑間餐廳請客戶吃飯時，知道對方偏好日本料理又不拘小節，就提出了德壽司這個選項。
去電預約好六點半的位置我們準時抵達，上門時只有一個客人正在用餐，坐定位後沒多久又進來一家三口，加上用餐途中進門的一對情侶跟吃飽後探頭入內的三個外國人，小小的店面其實能容納的食客也不多。同事熱情的跟老闆阿德攀談著，我則負責研究菜單點菜就好，基本上先點了一人一份徳の鮨(NT$980)，再用單點的方式豐富餐點內容。所以除了海鮮沙拉、十貫握壽司、味噌湯跟甜點之外，還加點了紅酒牛蕃茄(NT$80)、烤軟絲、烤紅甘下巴及酪梨細捲(NT$130)等。
紅酒牛蕃茄

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一個廣告的成功與否，有沒有一個響亮好記的口好往往占很大因素。前陣子有個富邦食神幫的廣告大家或許還有印象，那一句"富貴要人幫、刷卡刷富邦"就讓人過耳不忘。所以那天富邦食神幫來函要愛咪參加食神幫的美食餐廳達人推薦活動，沒想太多就答應了。剛好領完年終也要請家人大吃一頓，雖然我皮夾了少了這張富邦信用卡，不過弟弟妹妹各有一張可以借用阿!
於是上富邦食神幫的官網找優惠，才發現先前吃過兩三回的鱗漁場也在名單之列，CP值高、味道好又離家近，那就在去光顧一下吧!嗜吃日本料理的阿公跟爸爸也會很開心才是。
前一天去電訂位，交代了要六大一小的位置且告知有台娃娃車進駐。這回也是大寶的第一次外食挑戰，所以格外令人期待。掛電話前不忘問問：刷富邦卡消費是否享優惠折扣呢? 店員回覆我九折優惠還是有的，可以件免10%的服務費也不無小補。
周六中午搭著小黃跟阿公、爸媽、弟妹一塊來到天母東路上的鱗漁場，服務生帶位下入座二樓的六人桌，大寶的娃娃車就打在與鄰桌之間的走道上。這天帶出門的恩典牌APRICA不算大台，所以鄰桌客人還能進出無礙。

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如果用關鍵字MASA搜尋的話就會發現，其實這個標題在三年前用過，那時MASA剛開幕不久且人氣正旺，若不是半個月前就去電預約了唯一的包廂桌位，臨時去恐怕一位難求。
時光如梭過了三年，壽司MASA還在，愛咪部門的小老闆卻換人當了。又逢歲末年終慰勞宴的時候，小老闆訂出時間後，地點交由愛咪跟同事決定。本想去東區不遠處的三井美術館嚐嚐卻被告知包廂已客滿。抱著姑且一問的心情去電壽司MASA詢問，沒想到當週週五晚上還有桌位，那就再吃一次吧!算算自己也有兩年半沒訪店，要親自品嚐才知道店家的水準是否依舊。
六點半跟部門同事搭著小黃準時抵達店裡，比我們早進場的另外一桌客人已經喝開了。後來酒喝多後說話越來越大聲，一整個破壞用餐氣氛…
以下簡單就當天晚上享用的餐點來報告一下，預算為NT$1700+10%/人。或許是因為這天晚上小老闆跟湯瑪斯副總輪番發表所以不便打斷，服務生沒有主動告知菜色內容或食用順序。

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大安路上，成功國宅不遠處開了一間新的關東煮店。那天聽到妹妹報馬說東西不錯吃，上班途中搭小黃經過時還特地留意了一下，走日式風味，店面還打造的挺漂亮的，哪天下班也來嚐嚐看滋味如何?
週三晚上，工作正忙的達令不能陪同晚餐，離開公司前隨口問了妹妹要不要一起去吃關東煮，十分鐘後我們就出現在攤位前了。吃過兩次的妹妹熟練的拿起攤位前的點菜單來填寫，怕人多上錯菜吧!來角屋用餐要先排隊填單付款再自行取餐。
如圖所示，第一輪點了這麼多，加上填飽肚子用的湯烏龍跟棒棒飯，不點飲料約莫NT$350
老闆娘說棒棒飯製作費時，大概要三四十分鐘後才會烤好，反正也不趕時間，就說我們要在攤位上邊吃邊等，還是請她催促廚房準備吧!於是把我們點的食材分別裝入兩個淺碗中在淋上熱湯，沾醬是加了一小陀黃芥末的甜辣醬，個人覺得有點虛…

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承德路上，高峰百貨舊址附近開了一間日式丼飯屋。記不得是何時開張營業的了!因為在騎車上班的途中會經過所以有印象，某天在網路上閒逛時看到食記分享，似乎還不錯吃的樣子，於是放入口袋心想著找機會去嚐鮮。
直到上週末才擇期不如撞日的實現，是廚娘懶得開伙的週六午後，是我們前往北美館看特展前，飽餐一頓的所在。
或許是因為避開正餐時段的關係，下午一點半的漁陶屋門前沒有等候待位的人潮。進門後服務生招呼我們入座吧台前，這才發現漁陶屋的位置並不多，除了最內側的獨立包廂外，外頭就剩下兩張四人桌跟L型的吧台位而已。
飢腸轆轆的我們沒花太多時間決定，達令嘴饞的點了三色丼；愛咪則持續養胎計畫挑了黑胡椒沙朗牛排丼，都是單點NT$180的菜色，作成定食套餐的價位是NT$310

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如果不是颱風天去威秀影城看電影時找不到周邊覓食的地點(信義三越停業)，我們應該不會走進這間位於影城二樓美食街的拉麵店。同行的妹妹說她跟SIKI吃過台北車站微風廣場的分店，滋味還不錯。開場前不到一小時的時間，似乎也沒有更好的選擇了。
候位入座後開始點菜，三人份的晚餐，就來兩碗拉麵、一份炒飯跟一盤炸雞吧!妹妹說拉麵還是原味的好；且SIKI說辣味的不辣，結果就讓我們上賊船了XD
等待料理上桌的時間，閒不住的我們研究起桌面上擺放的瓶瓶罐罐來，有辣韭菜、黑胡椒、紫蘇鹽跟醬油罐。調味料後方式夾著時用說明，建議大家可以在品嘗拉麵時隨個人喜好來添加，除了桌面上供應的調味料之外，還有生蒜可要求服務生”現擠”，嫌湯頭不夠蒜辣的人可嘗試看看，想維持好口氣的我就免了。

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悠閒慵懶的星期天，跟達令窩在沙發上吃午餐看電視，轉阿轉著看到黃金傳說節目中，一個女大胃王正大快朵頤的品嚐著碩大飽滿的味噌烤飯糰，忍不住也嘴饞的嚷著：好想吃烤飯糰阿~達令也沒異議的附和著：好呀!好呀!
立刻就從客廳移動到書房電腦前，輸入關鍵字在茫茫網海中爬文著，突然想起許久前西瓜曾經介紹過的一間串燒店，應該會賣烤飯糰吧!果然就讓我看到”紫蘇烤飯糰”很好吃的正面評價。正逢午間用餐時段的當下，拿起電話預約晚上的位置，結果在台北的三間分店中，忠孝店的預約滿到七點半以後、市民大道店只有晚上營業也無從得知定位狀況，把希望寄託在林森北路的本店上，結果幸運的預約到六點鐘兩個吧台位!
猜到我們要上哪吃烤飯糰了嗎?是開業二十年的老字號，台灣串燒店的創始者：秋吉串燒!

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