如果不是昨天晚上回家後又在MSN上和大家會後會的話,當天應該可以把食記趕出來才是,事隔一日已經印象模糊,所以愛咪就不贅言,直接切入重點就好。
可能是因為迴紋針老師大力推薦的關係,La Giara過完農曆年後,午餐時段的生意就好的不得了,第一次和同事來吃午餐是兩個月前的事情,禮拜五的中午,居然可以坐到客滿,後來得知週末假日的午餐時段也有套餐優惠價時,這場網聚就儼然成行,以參加過品酒會及BoF的成員為主,敲定了時間後,前兩天才確定了出席名單-愛咪、達令、小橘、Leo、布丁、凡妮莎、CGS、荳子、Wisely、傲骨、Albert、迴紋針及友人,還有無名CEO:Wretch。原本趁著北上看劇之便也要前來餐聚的艾瑪,後來因為家中有事耽擱而無法出席。等到全部人到齊開飯,已經是一點半的事情了。
La Giara的菜色大致上可分為前菜沙拉、義大利麵、燉飯、主菜即披薩幾個類別。午間套餐的價位取決於料理的內容和道數,以SET LUNCH來說有四個價位,愛咪會建議大家依照用餐人數和服務生討論一下菜色內容的安排,我們的餐聚因為人數眾多的關係,所以拆成4/4/6三組來點菜,愛咪組點了三套NT$510、一套NT$710的餐,然後調整內容成我們想吃的菜色。
NT$420/湯+義大利麵
NT$510/湯+前菜+義大利麵 or 湯+披薩
NT$610/湯+肉類主食
NT$710/湯+前菜+肉類主食
NT$390/湯+沙拉
點餐前,我們一邊吃著玻璃杯中炸得金黃酥脆的義大利麵,沒想到還有這種吃法,不知情的客人八成會覺得這是桌飾的一部份吧! 看菜單的同時,桌上已經備好香料蘑菇給大家開胃了,適量的油醋讓蘑菇的口感清爽亦不失清脆,微酸的氣味,讓人克制不住唾腺分泌…
餐前麵包上桌,和LUNA D’ITALIA的很相似,其實就是披薩皮的麵團桿薄,加上香料、鹽巴和橄欖油後烤,出爐後切成長條狀,趁熱享用時,覺得口感潤潤的,味道卻不太明顯。等到完全冷卻後再吃一片,脆酥的狀態下,反而有味道多了。
因為上回和同事前來用餐的時候已經吃過廣受好評的蕃茄醬淋乳酪茄酥餅以及菠菜沙拉了,所以這次前菜就點愛咪沒吃過的,鮪魚醬豬肉薄片、乳酪生牛肉菠菜沙拉、西西里式香料麵包透抽捲。
鮪魚醬的味道相當鮮美濃郁,以肉片沾裹嚐鮮後,剩下的拿來沾麵包也相當好吃,愛咪忍不住就多吃了兩片,結果後來吃不太下其他食物。
乳酪生牛肉菠菜沙拉也不錯,味道略帶酸臭的乳酪配上柔軟的牛肉、清爽的菠菜,口感和味道都很均衡,份量適中比較沒有負擔。
透抽捲則如布丁、傲骨所言,透抽口感軟Q適中,內餡如果換成香料味的米飯會更讚吧!
等我們把前菜一掃而空,肚子居然有五分飽了,服務生端出今天的主廚例湯“洋蔥湯”,大多數人都覺得太稀、太清淡了點,愛咪上回吃到的是蔬菜湯,其實也差不多,沒有很令人期待就是。
接著主菜一盤盤上桌,還來不及品嚐就微涼了,如果還有機會來用餐的話,愛咪會記得提醒服務生,菜一道道慢點上。才不會滿桌食物讓人活動不便又吃得很匆忙。
仗著我們這一組有三位壯丁:達令、Wretch、Albert,所以愛咪決定主餐時也不客氣的點了墨魚汁長麵、白酒海鮮天使髮麵、大師牛排和總匯披薩。
大師牛排愛咪上回已經嚐過,這次店家沒有事先詢問我們想要的熟度,上桌時是鮮甜帶血色的五分左右,厚實不失柔軟,不得不佩服師傅掌握火侯的功力,至於牛排上頭濃郁香醇的蘑菇醬更讓人意猶未盡,印象中,procini的味道應該更強烈才是,這次品嚐卻覺得味道溫和了點。
總匯披薩還是依樣料好餡多,有雞蛋、火腿、牛肉丸子等等,肉丸子的茴香味重了點,La Giara批薩的特色是有著明顯的’炭燒味’,趁熱享用,在餡料的濕氣還沒把餅皮潤濕前最好吃。可惜我的肚子裡一堆麵包,結果吃了一片就無福消受了。
白酒海鮮天使髮麵是初次品嚐,宛如麵線的天使髮麵中有蝦仁、小章魚、鮭魚等配料,可能是因為先吃過牛排才吃麵,所以覺得味道清淡的可以,天使髮麵的硬度已經算是控制的不錯的了,但沒有長麵那般彈牙的口感。下回還是避開這種類型的麵條好了。
墨魚汁麵,自從在威尼斯吃過令人難以忘懷的墨魚汁麵後,回到台北愛咪每逢墨魚汁麵就必點。目前為止吃過阿正廚坊、Luna D’Italia、Sabatini Cucina。各異其趣,Luna’s適合初嚐者,味鮮美、麵彈牙。Sabatini’s味道最辣,價位最便宜但是配料也少了點。阿正廚房的味道則最為濃郁多層次,麵本身的蒜辣味很強烈,加上特製青醬又是一番風味。
至於La Giara’s墨魚麵,可能是因為微涼了才吃,所以麵條有點硬,墨魚汁的味道則非常濃郁,相對來說也油膩了點,連愛咪這個重口味的人都覺得吃不消了,還好是點來大家一起share,一個人一定吃不下。品嚐著墨魚麵的同時,大家不忘互相取笑彼此雙唇發黑的中毒貌,這時候Leo懊惱著自己太早把水杯喝乾,哈~ 還好有衛大的”葡萄汁”救了他…
好不容易終於吃到甜點了,當服務生將大家的甜點上桌一字排開的時候,那場面真是壯觀,基本上是兩個人分一道甜點,愛咪這一組分配到半個杏仁霜、巧克力派以及冰淇淋煎餅。(上述名稱都是我亂取的-_-|||) 和Luna系出同門的杏仁霜大家應該不陌生吧!這到甜點要趁快享用,放久融化掉就可惜了。巧克力派則是溫暖上桌,吃進嘴巴還熱呼呼,他們家的派皮,迴紋針老師的朋友’派皮女王’也給予不錯的評價喔!
餐後飲料,愛咪喝的依舊是灑上可可粉的卡布奇諾,還是覺得淡了點,Luna’s卡布奇諾煮的比較好喝。愛咪看Albert點的冰卡布奇諾看起來很讚的樣子!下回有機會再試試~
這頓飯,結果從中午吃到了傍晚才結束,布丁、凡妮莎先離席,荳子幫達令上完影像處理也先走,小橘和Leo去世貿看電腦展,到最後剩下我、達令、迴紋針老師、傲骨、Wretch、CGS和Wisely、Albert聊到快六點,餐廳要接客了才離開,下樓後沒有立刻解散,因為我們當場在人行道上試乘起傲骨的摺疊腳踏車來,可惜愛咪穿了A字裙無法跳上車子騎一圈,希望下次還有機會嘍~
<延伸閱讀>
Wisely's 拍拍照.寫寫字 10 四月, 2005 單點也可以吃的飽 – La Giara
C'est La Vie 2005.04.10 吃吃喝喝到 La Giara
傲骨遊園地 2005.04.11 二度 La Giara
ROSEPUDDING 2005.04.10 布丁的第一次網聚 @ La Giara
橘子也有部落格2005/4/11【今日午餐】La Giara
轉個彎 2005.04.12 我的第一次網聚@La Giara
可能是因為迴紋針老師大力推薦的關係,La Giara過完農曆年後,午餐時段的生意就好的不得了,第一次和同事來吃午餐是兩個月前的事情,禮拜五的中午,居然可以坐到客滿,後來得知週末假日的午餐時段也有套餐優惠價時,這場網聚就儼然成行,以參加過品酒會及BoF的成員為主,敲定了時間後,前兩天才確定了出席名單-愛咪、達令、小橘、Leo、布丁、凡妮莎、CGS、荳子、Wisely、傲骨、Albert、迴紋針及友人,還有無名CEO:Wretch。原本趁著北上看劇之便也要前來餐聚的艾瑪,後來因為家中有事耽擱而無法出席。等到全部人到齊開飯,已經是一點半的事情了。
La Giara的菜色大致上可分為前菜沙拉、義大利麵、燉飯、主菜即披薩幾個類別。午間套餐的價位取決於料理的內容和道數,以SET LUNCH來說有四個價位,愛咪會建議大家依照用餐人數和服務生討論一下菜色內容的安排,我們的餐聚因為人數眾多的關係,所以拆成4/4/6三組來點菜,愛咪組點了三套NT$510、一套NT$710的餐,然後調整內容成我們想吃的菜色。
NT$420/湯+義大利麵
NT$510/湯+前菜+義大利麵 or 湯+披薩
NT$610/湯+肉類主食
NT$710/湯+前菜+肉類主食
NT$390/湯+沙拉
點餐前,我們一邊吃著玻璃杯中炸得金黃酥脆的義大利麵,沒想到還有這種吃法,不知情的客人八成會覺得這是桌飾的一部份吧! 看菜單的同時,桌上已經備好香料蘑菇給大家開胃了,適量的油醋讓蘑菇的口感清爽亦不失清脆,微酸的氣味,讓人克制不住唾腺分泌…
餐前麵包上桌,和LUNA D’ITALIA的很相似,其實就是披薩皮的麵團桿薄,加上香料、鹽巴和橄欖油後烤,出爐後切成長條狀,趁熱享用時,覺得口感潤潤的,味道卻不太明顯。等到完全冷卻後再吃一片,脆酥的狀態下,反而有味道多了。
因為上回和同事前來用餐的時候已經吃過廣受好評的蕃茄醬淋乳酪茄酥餅以及菠菜沙拉了,所以這次前菜就點愛咪沒吃過的,鮪魚醬豬肉薄片、乳酪生牛肉菠菜沙拉、西西里式香料麵包透抽捲。
鮪魚醬的味道相當鮮美濃郁,以肉片沾裹嚐鮮後,剩下的拿來沾麵包也相當好吃,愛咪忍不住就多吃了兩片,結果後來吃不太下其他食物。
乳酪生牛肉菠菜沙拉也不錯,味道略帶酸臭的乳酪配上柔軟的牛肉、清爽的菠菜,口感和味道都很均衡,份量適中比較沒有負擔。
透抽捲則如布丁、傲骨所言,透抽口感軟Q適中,內餡如果換成香料味的米飯會更讚吧!
等我們把前菜一掃而空,肚子居然有五分飽了,服務生端出今天的主廚例湯“洋蔥湯”,大多數人都覺得太稀、太清淡了點,愛咪上回吃到的是蔬菜湯,其實也差不多,沒有很令人期待就是。
接著主菜一盤盤上桌,還來不及品嚐就微涼了,如果還有機會來用餐的話,愛咪會記得提醒服務生,菜一道道慢點上。才不會滿桌食物讓人活動不便又吃得很匆忙。
仗著我們這一組有三位壯丁:達令、Wretch、Albert,所以愛咪決定主餐時也不客氣的點了墨魚汁長麵、白酒海鮮天使髮麵、大師牛排和總匯披薩。
大師牛排愛咪上回已經嚐過,這次店家沒有事先詢問我們想要的熟度,上桌時是鮮甜帶血色的五分左右,厚實不失柔軟,不得不佩服師傅掌握火侯的功力,至於牛排上頭濃郁香醇的蘑菇醬更讓人意猶未盡,印象中,procini的味道應該更強烈才是,這次品嚐卻覺得味道溫和了點。
總匯披薩還是依樣料好餡多,有雞蛋、火腿、牛肉丸子等等,肉丸子的茴香味重了點,La Giara批薩的特色是有著明顯的’炭燒味’,趁熱享用,在餡料的濕氣還沒把餅皮潤濕前最好吃。可惜我的肚子裡一堆麵包,結果吃了一片就無福消受了。
白酒海鮮天使髮麵是初次品嚐,宛如麵線的天使髮麵中有蝦仁、小章魚、鮭魚等配料,可能是因為先吃過牛排才吃麵,所以覺得味道清淡的可以,天使髮麵的硬度已經算是控制的不錯的了,但沒有長麵那般彈牙的口感。下回還是避開這種類型的麵條好了。
墨魚汁麵,自從在威尼斯吃過令人難以忘懷的墨魚汁麵後,回到台北愛咪每逢墨魚汁麵就必點。目前為止吃過阿正廚坊、Luna D’Italia、Sabatini Cucina。各異其趣,Luna’s適合初嚐者,味鮮美、麵彈牙。Sabatini’s味道最辣,價位最便宜但是配料也少了點。阿正廚房的味道則最為濃郁多層次,麵本身的蒜辣味很強烈,加上特製青醬又是一番風味。
至於La Giara’s墨魚麵,可能是因為微涼了才吃,所以麵條有點硬,墨魚汁的味道則非常濃郁,相對來說也油膩了點,連愛咪這個重口味的人都覺得吃不消了,還好是點來大家一起share,一個人一定吃不下。品嚐著墨魚麵的同時,大家不忘互相取笑彼此雙唇發黑的中毒貌,這時候Leo懊惱著自己太早把水杯喝乾,哈~ 還好有衛大的”葡萄汁”救了他…
好不容易終於吃到甜點了,當服務生將大家的甜點上桌一字排開的時候,那場面真是壯觀,基本上是兩個人分一道甜點,愛咪這一組分配到半個杏仁霜、巧克力派以及冰淇淋煎餅。(上述名稱都是我亂取的-_-|||) 和Luna系出同門的杏仁霜大家應該不陌生吧!這到甜點要趁快享用,放久融化掉就可惜了。巧克力派則是溫暖上桌,吃進嘴巴還熱呼呼,他們家的派皮,迴紋針老師的朋友’派皮女王’也給予不錯的評價喔!
餐後飲料,愛咪喝的依舊是灑上可可粉的卡布奇諾,還是覺得淡了點,Luna’s卡布奇諾煮的比較好喝。愛咪看Albert點的冰卡布奇諾看起來很讚的樣子!下回有機會再試試~
這頓飯,結果從中午吃到了傍晚才結束,布丁、凡妮莎先離席,荳子幫達令上完影像處理也先走,小橘和Leo去世貿看電腦展,到最後剩下我、達令、迴紋針老師、傲骨、Wretch、CGS和Wisely、Albert聊到快六點,餐廳要接客了才離開,下樓後沒有立刻解散,因為我們當場在人行道上試乘起傲骨的摺疊腳踏車來,可惜愛咪穿了A字裙無法跳上車子騎一圈,希望下次還有機會嘍~
<延伸閱讀>
Wisely's 拍拍照.寫寫字 10 四月, 2005 單點也可以吃的飽 – La Giara
C'est La Vie 2005.04.10 吃吃喝喝到 La Giara
傲骨遊園地 2005.04.11 二度 La Giara
ROSEPUDDING 2005.04.10 布丁的第一次網聚 @ La Giara
橘子也有部落格2005/4/11【今日午餐】La Giara
轉個彎 2005.04.12 我的第一次網聚@La Giara
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我第一 真是美好的網聚經驗!
其實我才是第一,只是無名掛點,吃了我的留言,嗚嗚~ 對了,樓上的凡妮莎,你的紀錄咧? 下次要跟你還有布丁坐近一點才能多聊些~^^
好可惜我沒跟到 好多好好吃的樣子 無名也吃了我的文章...嗚嗚~
嗯? 文章好像有點錯亂耶:~ 你的薑汁燒肉的圖片怎麼穿插在裡面?
睡到半夜爬起來的布丁來搶第五好了 ^_^
一大早起來搶第六:P
上回吃完,就有想過改天是否要來試試他的angel hair,看來,似乎也不太行。 台北不曉得有哪家的angel hair是做得不錯的?
LUCKY 7 餓了 La Giara的晚餐跟午餐 有差很多嗎?
八八八,一路發。 :P 我也覺得Albert點的冰卡布奇諾看起來很讚 :D~~ 可是而且沒吃到牛舌餅,嗚嗚 :~~
La Giara就在我家巷口, 但是我一次都沒去吃過, 每次走過樓下門口, 總聞到空 氣中參雜著煙味與冷氣混合過後的異味, 令我遲遲不敢進去...愛咪覺得那邊的空 氣還可以嘛?
嗯? 7月還沒到為何你的薑汁燒肉...不見了? 還是昨晚工作太晚眼花了....
愛咪, 妳的照片拍的越來越進步啊 ^^ 美食 + 好友 + 說不完的話題, 想也知道您們那天的聚會有多棒 !
好好吃的樣子哦~~~ 還好剛喝過咖啡 胃還暖暖的^_^ 不然又要肚子餓了!
那個手工牛舌餅真的不錯吃.強力推薦~~~
對阿,才一天.薑汁燒肉就消失了Q_Q.才要和日本迷學妹分享說~流口水...
這種溫馨聚會記錄,再看幾個版本都不膩哪!
好豐盛的聚會 看的肚子好餓
昨天才看完你的文章 跑去吃了鼎泰豐 沒想到今天又有新的東西可以吃啦! 還好手上有一個火腿蛋三明治 不然看完這篇文章會餓死 >"<
愛咪也是串連大伙在一起的大貴人喲! 現在開始又可以有口福可享囉~^O^
請問地址在那兒????
嗚~ 我也是那個沒跟到的人... 看了照片跟精彩的描述 對於那天無法前法感到很扼挽T________T 好想吃那杏仁霜跟大師牛排說~
誰能告訴我餐廳的地址在那兒, 感激不盡!!
看ㄌ粉多篇有關 La Giara 的報導 原本很興奮 帶著家人一同去 La Giara 享用晚餐 (也許是期望過高) 結果~大失所望 我點的蘆筍鮭魚白醬麵(菜單上沒有 特別吩咐廚房做ㄉ)白醬的腥味很重 (不知道是鮮奶油沒處理好 還是沒用蒜 洋蔥調味) 吃起來很容易膩&反胃 (我平常是最喜歡吃白醬ㄉ麵)而且以400多的價位 料並不算多 說實話 這道"蘆筍鮭魚白醬麵"是我在台北吃過 最難吃 最貴的義大利麵! 我爸點了海鮮義大利麵 稍微好一點 淡淡ㄉ蕃茄汁 讓怕酸ㄉ爸爸吃得下去 但稱不上美味 以它的價格 料也是有點少 而且海鮮都煮得過硬 也吃不出"新 鮮"的感覺 媽媽點的是"巧克力杏仁霜" 因為很多位美食地圖ㄉ特派員大力推薦 所以點ㄌ這道(原本考慮點提拉米蘇)抱著期待ㄉ心情 咬下第一口 結果卻有些失望 :甜甜的 杏仁味卻幾乎沒有 止咬得到杏仁粒 淋上的巧克力醬也沒啥特別(如果有 點酒味可能會好些) 吃起來的感覺有點像冰淇淋 卻比冰淇淋硬一些 而且沒那麼冰 如果以它吃起來的口味 叫"卡士達霜淋巧克力醬" 還更貼切 (說真的 我寧願花相 同的前 買福樂的櫻桃冰淇淋 or Haagan Daz 的草莓冰淇淋 來吃!) 反而當天 令我們回味無窮的竟然是配角~La Giara 送的義式薄餅 和我們點的凱薩沙拉 薄餅~顧名思義 薄薄脆脆的 上面還灑上一點意大力香料 配上清爽的蘿蔓生菜 真是最佳組合 吃多了也不會膩! 而這裡的凱薩沙拉 看起來雖然沒啥特別 (就是一些生菜 番茄 麵包丁&Cheese)卻是我吃過最可口清爽 卻不會"索然無味" 的凱薩沙拉(如果生菜能切小塊一點 不要整把沒切就送過來會更完美)! 成功的關鍵在於廚師調的凱薩醬~完全沒有一般凱薩醬的腥味 讓平常不太吃沙拉醬 止碰生菜ㄉ我 一口接著一口 嘴角還不時露出微笑 另外一點值得稱讚ㄉ~就是哪裡的服務生 真的態度都很好 像我特別點了那道 Menu 上沒有的義大利麵 還有換海鮮麵ㄉ麵條 都不會不高興 也沒弄錯 連要錢的 礦泉水也會提醒我們一下 也許是每個人對"好吃"ㄉ定義不同吧! 總而言之 對那天晚上在 La Giara 將近$2000 大鈔的 用餐感想~只能用 "不好吃,