《文/達令‧圖/愛咪》


在還沒出發到澳洲前,早已從各路消息知道雪梨有個魚市場,裡面的海鮮新鮮又便宜,心中自是充滿了期待。雖然抵達雪梨的第一個晚上就在達令港的Jordons品嚐到澳洲海鮮的肥美,只是不易親近的價格也讓人印象深刻。

去逛魚市場的這天,我們睡到很晚才起床,出門後先去附近的網咖待了半個小時,等愛咪貼完文章後,我們就直接前往Fish Market。

從King Cross坐 City Rail($2.2)到Central Station (中央車站) 換 Metro Light Rail。為了避免上次繞路浪費時間的情形重演,換車時問了一下票務人員,得知從Platform 11出來後直接往大門走就是中央車站的正門口,走出去後直接轉搭Metro Light Rail,這次售票亭中終於有值班人員在賣票了,到魚市場的車資一樣為$3.9。


從Fish Market站走出來沿著路標前行大約兩分鐘,就到了魚市場。穿過停車場,走進右側,最靠近港邊的入口,就是人聲鼎沸的”美食街”了。一進去馬上就被目不暇給的海鮮給吸引住了,光看就覺得很過癮了。我們逛了好一會還是無法決定吃什麼好。












基本上這裡是採透明公開的訂價方式,標價牌就擺在海鮮旁邊一目了然;在這裡也不用擔心處理食物的問題,生蠔殼都已經打開而且還附上檸檬,水煮的龍蝦也會對半切開,生魚片也會切好裝盤後交給你。醬料另外算錢與否則因店家而異。免洗餐具跟座位由店家免費提供。

除了生猛海鮮外,這裡有熱的熟食,有些會擺在bar台;其它都會寫在高高懸掛著的黑板上。不過這些海產的英文我們都看不懂,下次應該帶個字典來才對。吃不慣薯條沒關係,這裡也有炒飯炒麵。胃口有限想吃多樣的組合,大部分的商家也都提供”海鮮拼盤”類的東西,熱食寫在黑板上叫做”mix”或是 “basket”等等,冷的或生的就直接擺出來。

除了海鮮料理外,這裏也有麵包店,賣酒及飲料,以及賣水果的及雜貨店等等。外國人都會習慣買條麵包及水果來佐餐,不像我們都把主力放在海鮮上…

為了入境隨俗,愛咪也買了一隻375ml的白酒來佐餐,要價$7.9,塑膠酒杯得另外買,一個$0.2

根據個人的觀察,進去左手邊的掛著”生猛海鮮快餐”的那一家好像稍微便宜一些,不過海鮮種類很多大小也不同,大家還是自行比價比較準啦!這家提供現炒的炒飯、炒麵還有醬油蔥絲蒸魚之類的,看起好像台式海產店做的一樣,懷念家鄉味的也可以試試。

基本上每一家的生意都很好,提供各式套餐,人數多的話可以考慮店家搭配好的拼盤,胃口不大的話就挑自己喜歡吃的就好嘍!


這裡的東西真的是比餐廳的便宜多了,澳洲產的岩蠔一打大約$11-13,水煮龍蝦一隻$20以下就有了,而且生鮮味美。油炸類的熱食也有令人驚訝的美味,花枝圈,吃起來柔軟又鮮美,果然是材料的鮮度取決了味道。

講了這麼多,大家應該很關心我們到底吃掉什麼吧!


一個冷的海鮮拼盤$25包括一隻龍蝦、四隻大明蝦、四片煙燻鮭魚。一份海鮮炒飯$8.5、一打澳洲岩蠔$12.95以及一小支白酒$8.1


後來意猶未盡的愛咪又叫了一個熱的油炸組合Seafood Basket $8.8。這頓早午餐總計$63.35,吃下來真是飽足極了!


生冷海鮮的鮮度不在話下,略帶黃色的岩蠔吃起來非常鮮甜,口感清脆而不帶腥味,淋上些許萊姆汁就非常好吃! 水煮龍蝦加上店家附贈的千島醬,肉質緊實而甘甜。炒飯的海鮮料比飯還要多,不過吃起來的口感並不佳,本人不推薦這一道,早知道就去快炒攤那家點盤台式炒飯就好。

雖然魚市場外頭靠近港邊也提供了不少免費座位給觀光客使用。不過我們是在市場裡頭店家旁的座位區用餐的。因為外頭虎視眈眈盯著你餐盤中的禽類實在太多,不時還會發動攻擊,對於恐鳥症患者來說實在不是一個良好的用餐環境。除非你很喜歡鳥、不介意跟牠們分享餐盤中的食物,不然還是別輕易嘗試的好。

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