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《文/達令‧圖/愛咪》


在還沒出發到澳洲前，早已從各路消息知道雪梨有個魚市場，裡面的海鮮新鮮又便宜，心中自是充滿了期待。雖然抵達雪梨的第一個晚上就在達令港的Jordons品嚐到澳洲海鮮的肥美，只是不易親近的價格也讓人印象深刻。

去逛魚市場的這天，我們睡到很晚才起床，出門後先去附近的網咖待了半個小時，等愛咪貼完文章後，我們就直接前往Fish Market。

從King Cross坐 City Rail($2.2)到Central Station (中央車站) 換 Metro Light Rail。為了避免上次繞路浪費時間的情形重演，換車時問了一下票務人員，得知從Platform 11出來後直接往大門走就是中央車站的正門口，走出去後直接轉搭Metro Light Rail，這次售票亭中終於有值班人員在賣票了，到魚市場的車資一樣為$3.9。


從Fish Market站走出來沿著路標前行大約兩分鐘，就到了魚市場。穿過停車場，走進右側，最靠近港邊的入口，就是人聲鼎沸的”美食街”了。一進去馬上就被目不暇給的海鮮給吸引住了，光看就覺得很過癮了。我們逛了好一會還是無法決定吃什麼好。












基本上這裡是採透明公開的訂價方式，標價牌就擺在海鮮旁邊一目了然；在這裡也不用擔心處理食物的問題，生蠔殼都已經打開而且還附上檸檬，水煮的龍蝦也會對半切開，生魚片也會切好裝盤後交給你。醬料另外算錢與否則因店家而異。免洗餐具跟座位由店家免費提供。

除了生猛海鮮外，這裡有熱的熟食，有些會擺在bar台；其它都會寫在高高懸掛著的黑板上。不過這些海產的英文我們都看不懂，下次應該帶個字典來才對。吃不慣薯條沒關係，這裡也有炒飯炒麵。胃口有限想吃多樣的組合，大部分的商家也都提供”海鮮拼盤”類的東西，熱食寫在黑板上叫做”mix”或是 “basket”等等，冷的或生的就直接擺出來。

除了海鮮料理外，這裏也有麵包店，賣酒及飲料，以及賣水果的及雜貨店等等。外國人都會習慣買條麵包及水果來佐餐，不像我們都把主力放在海鮮上…

為了入境隨俗，愛咪也買了一隻375ml的白酒來佐餐，要價$7.9，塑膠酒杯得另外買，一個$0.2

根據個人的觀察，進去左手邊的掛著”生猛海鮮快餐”的那一家好像稍微便宜一些，不過海鮮種類很多大小也不同，大家還是自行比價比較準啦!這家提供現炒的炒飯、炒麵還有醬油蔥絲蒸魚之類的，看起好像台式海產店做的一樣，懷念家鄉味的也可以試試。

基本上每一家的生意都很好，提供各式套餐，人數多的話可以考慮店家搭配好的拼盤，胃口不大的話就挑自己喜歡吃的就好嘍!


這裡的東西真的是比餐廳的便宜多了，澳洲產的岩蠔一打大約$11-13，水煮龍蝦一隻$20以下就有了，而且生鮮味美。油炸類的熱食也有令人驚訝的美味，花枝圈，吃起來柔軟又鮮美，果然是材料的鮮度取決了味道。

講了這麼多，大家應該很關心我們到底吃掉什麼吧!


一個冷的海鮮拼盤$25包括一隻龍蝦、四隻大明蝦、四片煙燻鮭魚。一份海鮮炒飯$8.5、一打澳洲岩蠔$12.95以及一小支白酒$8.1


後來意猶未盡的愛咪又叫了一個熱的油炸組合Seafood Basket $8.8。這頓早午餐總計$63.35，吃下來真是飽足極了！


生冷海鮮的鮮度不在話下，略帶黃色的岩蠔吃起來非常鮮甜，口感清脆而不帶腥味，淋上些許萊姆汁就非常好吃! 水煮龍蝦加上店家附贈的千島醬，肉質緊實而甘甜。炒飯的海鮮料比飯還要多，不過吃起來的口感並不佳，本人不推薦這一道，早知道就去快炒攤那家點盤台式炒飯就好。

雖然魚市場外頭靠近港邊也提供了不少免費座位給觀光客使用。不過我們是在市場裡頭店家旁的座位區用餐的。因為外頭虎視眈眈盯著你餐盤中的禽類實在太多，不時還會發動攻擊，對於恐鳥症患者來說實在不是一個良好的用餐環境。除非你很喜歡鳥、不介意跟牠們分享餐盤中的食物，不然還是別輕易嘗試的好。