既然小龍都說了，接著就上名產勸敗篇吧!
飯糰們的廟東美食巡禮，當然不只有排骨麵跟鳳梨冰而已。原想去院長推薦的螃蟹魚翅羹來碗羹湯+蝦仁肉丸卻不見攤販蹤影。回來查資料才知道那要下午三點半後才有得吃，下回有機會夜訪廟東時再上門。
一路上還有不少肉圓、蚵仔煎名攤，只是熱呼呼的大家都提不起食慾，那就去採買名產吧!院長說這附近不少傳統名店步行可到。第一站是大人氣的薔薇派，本想在店裡現買現吃的，無奈正逢八八節蛋糕配送準備期間，店內擺設的桌椅收走大半，外帶又怕食物保存不易就放棄了。
第二站是大紅招牌高掛的老雪花齋。樸素的店面裡頭兩排擺放糕點的玻璃櫃，我們一堆人鬧哄哄的站在櫃前聊著，有什麼好吃的呢? 觀望了許久都沒下手，直到領錢回來的VIVI一口氣包了兩盒鹹蛋糕為止。小龍曰：咱們飯團有個特性，只要一個買，就全都跟著買...
於是大家各自打包了糕點若干，愛咪也不例外。現成的禮盒單一口味都是五六個為單位的，兩個人吃了也膩，最後乾脆自己拼，請小姐幫我把兩個鹹蛋糕、兩個蛋糕捲跟一個雪花月餅包成一小盒。提去嘉義，結果成了愛咪跟達令隔日的早餐。
有滷肉、油蔥、筍子夾心的鹹蛋糕我很愛，雖然冰了一夜才吃，蛋糕體的口感依舊濕潤柔軟，一整個吃掉不配飲料也OK。下回有機會再買些回家孝敬父母，這可是愛咪媽念念不忘的家鄉味。
濃濃古早味的蛋糕捲，細砂糖另外包是特色，店員說要吃的時候再自行灑上，口感比較好。愛咪買了兩個，一個給達令吃，另一個特地帶回家想嚐味道，卻看到老爸嘴饞在吃零嘴，就把蛋糕捲塞給他了。 下回有機會吃到再補述吧!
外甜內鹹的雪花月餅說穿了就是綠豆沙滷肉口味，算是老雪花齋的招牌點心，先前吃過留下不錯印象，這回就留給達令當點心了。
名產採購團的第三個目的地是萬益豆干。上回飯團出遊台中時，昭恩帶來辣味千層豆乾讓大家吃得大呼過癮。這回造訪門市，當然得買回去解饞才行。
上面這張相片是大家抓了一手的豆乾等結帳前拍的，老雪花齋的禮盒也一起入鏡。
千層豆乾有原味跟辣味兩種，敢吃辣的一定要大膽嘗試一下，甜中帶辣的好滋味越嚼越過癮，吃的時候記得準備一杯冰水或甜茶在旁邊，因為真的蠻辣的…
不加防腐劑，豆類製品的保存不易，買回家要盡早放入冰箱內冷藏保存。室溫下一個晚上就壞掉了，當真空包裝內出現氣體，甚至漲成一顆氣球大時就沒得吃了。
八月的酷暑難耐，買完豆乾後大伙就衝去街角的青草茶行買飲料了，本來是想喝百草茶的，後來看到酸甜味的洛神花茶就改變心意。不加糖也很好喝，一大杯750CC灌下肚，真是清涼退火阿!
飯糰們的廟東美食巡禮，當然不只有排骨麵跟鳳梨冰而已。原想去院長推薦的螃蟹魚翅羹來碗羹湯+蝦仁肉丸卻不見攤販蹤影。回來查資料才知道那要下午三點半後才有得吃，下回有機會夜訪廟東時再上門。
一路上還有不少肉圓、蚵仔煎名攤，只是熱呼呼的大家都提不起食慾，那就去採買名產吧!院長說這附近不少傳統名店步行可到。第一站是大人氣的薔薇派，本想在店裡現買現吃的，無奈正逢八八節蛋糕配送準備期間，店內擺設的桌椅收走大半，外帶又怕食物保存不易就放棄了。
第二站是大紅招牌高掛的老雪花齋。樸素的店面裡頭兩排擺放糕點的玻璃櫃，我們一堆人鬧哄哄的站在櫃前聊著，有什麼好吃的呢? 觀望了許久都沒下手，直到領錢回來的VIVI一口氣包了兩盒鹹蛋糕為止。小龍曰：咱們飯團有個特性，只要一個買，就全都跟著買...
於是大家各自打包了糕點若干，愛咪也不例外。現成的禮盒單一口味都是五六個為單位的，兩個人吃了也膩，最後乾脆自己拼，請小姐幫我把兩個鹹蛋糕、兩個蛋糕捲跟一個雪花月餅包成一小盒。提去嘉義，結果成了愛咪跟達令隔日的早餐。
有滷肉、油蔥、筍子夾心的鹹蛋糕我很愛，雖然冰了一夜才吃，蛋糕體的口感依舊濕潤柔軟，一整個吃掉不配飲料也OK。下回有機會再買些回家孝敬父母，這可是愛咪媽念念不忘的家鄉味。
濃濃古早味的蛋糕捲，細砂糖另外包是特色，店員說要吃的時候再自行灑上，口感比較好。愛咪買了兩個，一個給達令吃，另一個特地帶回家想嚐味道，卻看到老爸嘴饞在吃零嘴，就把蛋糕捲塞給他了。 下回有機會吃到再補述吧!
外甜內鹹的雪花月餅說穿了就是綠豆沙滷肉口味，算是老雪花齋的招牌點心，先前吃過留下不錯印象，這回就留給達令當點心了。
名產採購團的第三個目的地是萬益豆干。上回飯團出遊台中時，昭恩帶來辣味千層豆乾讓大家吃得大呼過癮。這回造訪門市，當然得買回去解饞才行。
上面這張相片是大家抓了一手的豆乾等結帳前拍的，老雪花齋的禮盒也一起入鏡。
千層豆乾有原味跟辣味兩種，敢吃辣的一定要大膽嘗試一下，甜中帶辣的好滋味越嚼越過癮，吃的時候記得準備一杯冰水或甜茶在旁邊，因為真的蠻辣的…
不加防腐劑，豆類製品的保存不易，買回家要盡早放入冰箱內冷藏保存。室溫下一個晚上就壞掉了，當真空包裝內出現氣體，甚至漲成一顆氣球大時就沒得吃了。
八月的酷暑難耐，買完豆乾後大伙就衝去街角的青草茶行買飲料了，本來是想喝百草茶的，後來看到酸甜味的洛神花茶就改變心意。不加糖也很好喝，一大杯750CC灌下肚，真是清涼退火阿!
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2011香港繽紛冬日節 (2)
我深深覺得 什麼騎車健身全都是幌子 根本就是出門暴飲暴食又暴買!! 不管不管,全部通通要再集訓一次 好歹也要來趟50km補數
小龍兄這樣說就不對了, 人生在世就是為了吃的嘛~ 就是因為騎車辛苦, 所以才要暴飲暴食來補償一下. 對了, 那豆干是明顯的可以分開一層一層的嗎? 還是都壓的實實的? 而那鹹蛋糕是有很多內餡的? 還是只有那薄薄的一層肉汁?
看到古早味的蛋糕捲， 真的引起我懷念的滋味耶! 好久沒吃啦!
＝ｖ＝ 我一早起床的早餐也是鹹蛋糕耶 超好吃的，來豐原一定要來試試看
好想念萬益豆乾 軟嫩多汁的好滋味呀
小時候常常走路經過的萬益豆乾本店（在台中的第二市場） 我小時候，就生意很好了呢～～ 回一下蛋治 那是真空包裝阿 所以會壓成那樣 比較保鮮 鹹蛋糕豐原還有一家義華 也是很有名的 蠻好吃的～ 薔薇派 在中部吃比較好吃 新竹雖然有店 不過不好吃咧！ 萬益豆乾在天母和信義區有店喔 http://www.wani.com.tw/big5/company/company_2.asp 【信義店】 ● 所在區域/ 台北市 ● 門市地址/ 台北市信義區忠孝東路5段273號 ● 聯絡電話/ 02-27625053 【天母店】 ● 所在區域/ 台北市 ● 門市地址/ 台北市士林區中山北路6段222號 ● 聯絡電話/ 02-28365051 萬益豆乾在清水服務區也有店喔
我買的一包萬益豆乾再回台北路上跟小V還有CGS嗑光光 有點買太少的遺憾 XD
原來印象中好吃的鹹蛋糕是老雪花齋的產品阿~ 那知道以後去哪裡買了~ 彰化的鹹蛋糕買過沒有特別美味說~ 原來是買錯家了ㄌ~ evon
我媽也是唸唸不忘的雪花齋呀~~
萬益豆乾好吃＋１, 兩次買回家都獲得大好評， 雖然比一般的豆干貴了點，真的是好味道。
古早味的蛋糕吃起來不知道是怎樣的... 下次一定要趁回去省親的時後跑去採購一番!
Amykakuさん こんばんは。 去年中秋前就是用老雪花齋的鹹蛋糕作為禮、贈送客戶。 當時謹用下面祝詞和客戶分享: " 一個青春女生和一位中年男子，走進 同一家餅舖，因為時空穿梭、而成為母子。 40年前母親雙十年華，用豐原(葫蘆墩) 老雪花齋的囍餅文定今生。 40年後小弟拙用百年老店的鹹蛋糕， 獻上誠至心靈，祝福您及感恩您們。" 在此也順便祝福所有阿爸們、88節快樂。 有機會借用到老雪花齋的化妝室的食友們、 可以賞一下早期日式建築的樣態感覺。
豐原 "老雪花齋" 是老舖,其餘還有如菊花齋,雪花齋,皆是由 "老" 雪花齋的第二代經營的,個人偏好老舖 的口味,下次也可以試試杏仁酥和綠豆椪. 萬益的豆乾在我讀書的時期是可以論公克買的,再由店員秤重包裝.現在的真空包裝讓保存期限增加一些,但 總覺得少了一份古早味, 肉鬆以及蜜餞也很不錯.
我還以為老雪花齋就是台北南京東路的雪花齋~ 原來是不同店~ 我沒吃過鹹蛋糕~ 光看照片就覺得入口一定柔軟~XD
是的 萬益在台中有很多分店的 我都在五期這邊的分店買
不好意思,我有看到您買過雪花齋和桂田的鹹蛋糕,請問哪一家比較好吃呢?
如果下次愛咪大人再到台中要買豆干的話， 其實不一定要買萬益的豆乾， 因為萬益全省都有分店， 我推薦另一家，跟萬益豆乾一樣都是厚厚的豆乾， 也不加防腐劑，味道也恨讚，但我覺得比萬益好吃， 因為萬益的豆乾真空包裝， 所以不加防腐劑但可保存一個月， 那家豆乾店則沒有真空包裝，所以只能保存7天， 但也因此，豆乾的口感比萬益的更好， 更Q更香， 而且台灣僅此一家(因為保存期限短，不可能賣的太遠) 店名叫”一品香”， 聽說是一二十年的老店了 在民生路上，三民路台中護專門口的轉角進去就是了， 除了厚厚的蒜味跟果汁口味豆干， 我也推薦豆絲，很軟又Q又香， 吃完手指上又不會沾滿醬汁~~
萬益豆干 在台北縣板橋車站對面也有開店(文化路上)
我也喜歡老雪花齋的鹹蛋糕 從小吃到大 真的是有記憶中美味的的味道 小時候吃無憂 大了當媽吃 懷念小時候 真的是說不出的好味道 鹹蛋糕 還是要推推 老雪花齋的最好吃!!