下著雨的星期二晚上，原本是愛咪廚娘開伙的日子，但是下班收拾後手邊的工作，愛咪卻留在公司打混，不用急忙趕車去林口，因為達令下班後要上台北來陪我晚餐，事實上，是他必須把申根簽證所需的護照、身分證影本交給我，順便去信義路上看看禦寒的大衣啦!因為天雨車多的關係，達令花了一個多小時才抵達愛咪公司，上車後，我們繼續在車潮停停走走，邊塞車邊解決了一個今天合購的養生桂圓糕，半個小時後終於抵達建國高架信義路段的停車場。
停妥車後，沿著信義路的戶外用品店開始挑大衣，逛了兩家店後，走在寒風中的愛咪忍不住吵著要吃晚飯了，達令看到漢堡王的羊肉堡，很想衝進去試試，結果還是被愛咪制止，因為我想嘗試一下對街的紅油抄手。
坐落於信義路上的『采岳軒 重慶抄手麵食』門面有著摩登中國味，雖然過了用餐時間，店裡還有三組客人才用餐，這才讓愛咪鼓起勇氣走進瞧瞧。
瀏覽菜單後，決定了晚餐的菜色：蔥白耳絲、紅油抄手、魚香哨子湯麵、大餅牛肉捲。
一盤NT$40的蔥白耳絲在入口處的櫃檯即可自行取用。豬耳朵薄片加上細切的蔥白段後均勻灑上胡椒鹽，就是這道開胃的小菜。真的要說缺點的話，我覺得是豬耳朵沒有滷夠味，過量的鹽巴讓整體的味道偏鹹…
紅油抄手NT$50
不同於其他店家紅油抄手的少餡多皮，采岳軒的紅油抄手肉餡飽滿有味兒，一整碗抄手看起來份量不多，吃起來卻也增添不少飽意。紅油佐料的辣度中等，吃起來雖然沒讓人直冒汗，卻也全身暖呼呼了。
魚香哨子湯麵NT$60
這一大碗公的湯麵上桌後，愛咪暗自在心裡慶幸著沒有追加成大碗的。湯麵上漂浮著紅油，讓人還沒吃就畏懼三分。實際品嚐後，發現沒有想像中辣，湯頭也濃郁順口得很。趁著麵的硬度還在，愛咪稀哩呼嚕吃掉了1/3碗，吃到後來才發現肉燥都沉在碗底，最後是達令拿著湯匙舀來吃才沒浪費。
大餅牛肉捲NT$100
這是今晚讓我們最念念不忘的一道是：現煎的蔥油大餅裡，裹著一片片滷好切片的牛肉，然後加上青蔥、香菜及小黃瓜後捲起來，咀嚼起來清脆有味卻又不失清爽，一連吃掉兩小段後，肚子都飽啦！
就這樣，原本沒有很餓的達令，也被我餵食到飲食過量 -_-|||
采岳軒 重慶抄手麵食 The noodle house
信義店／02-2790-9087／台北市信義路三段103號1F
停妥車後，沿著信義路的戶外用品店開始挑大衣，逛了兩家店後，走在寒風中的愛咪忍不住吵著要吃晚飯了，達令看到漢堡王的羊肉堡，很想衝進去試試，結果還是被愛咪制止，因為我想嘗試一下對街的紅油抄手。
坐落於信義路上的『采岳軒 重慶抄手麵食』門面有著摩登中國味，雖然過了用餐時間，店裡還有三組客人才用餐，這才讓愛咪鼓起勇氣走進瞧瞧。
瀏覽菜單後，決定了晚餐的菜色：蔥白耳絲、紅油抄手、魚香哨子湯麵、大餅牛肉捲。
一盤NT$40的蔥白耳絲在入口處的櫃檯即可自行取用。豬耳朵薄片加上細切的蔥白段後均勻灑上胡椒鹽，就是這道開胃的小菜。真的要說缺點的話，我覺得是豬耳朵沒有滷夠味，過量的鹽巴讓整體的味道偏鹹…
紅油抄手NT$50
不同於其他店家紅油抄手的少餡多皮，采岳軒的紅油抄手肉餡飽滿有味兒，一整碗抄手看起來份量不多，吃起來卻也增添不少飽意。紅油佐料的辣度中等，吃起來雖然沒讓人直冒汗，卻也全身暖呼呼了。
魚香哨子湯麵NT$60
這一大碗公的湯麵上桌後，愛咪暗自在心裡慶幸著沒有追加成大碗的。湯麵上漂浮著紅油，讓人還沒吃就畏懼三分。實際品嚐後，發現沒有想像中辣，湯頭也濃郁順口得很。趁著麵的硬度還在，愛咪稀哩呼嚕吃掉了1/3碗，吃到後來才發現肉燥都沉在碗底，最後是達令拿著湯匙舀來吃才沒浪費。
大餅牛肉捲NT$100
這是今晚讓我們最念念不忘的一道是：現煎的蔥油大餅裡，裹著一片片滷好切片的牛肉，然後加上青蔥、香菜及小黃瓜後捲起來，咀嚼起來清脆有味卻又不失清爽，一連吃掉兩小段後，肚子都飽啦！
就這樣，原本沒有很餓的達令，也被我餵食到飲食過量 -_-|||
采岳軒 重慶抄手麵食 The noodle house
信義店／02-2790-9087／台北市信義路三段103號1F
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2011香港繽紛冬日節 (2)
頭香萬歲~ 大半夜...看到降的美食不餓也難!!
嗚˙我也想吃炒手˙
挖~~~~ 好吃好吃 紅油抄手看起來超漂亮超過癮的啦!! ^^
如果只是從賣相來看，這傢店算不上正宗：）我是地道川妹子啦，這傢的菜紅油太 少了。呵呵，當然我不知道具體味道怎樣啦，可能物離鄉變也是應該的：）很懷念 我家鄉的小吃了呢……
我想吃牛肉捲餅 晚餐明明有吃阿 為啥還那麼餓Q_Q
那個牛肉捲餅好誘人～～昨天吃完午餐後就沒吃了，一大早起床肚子超餓說...=.= 那家重慶抄手也開蠻久了吧？經過的時候生意都很好的樣子。
點這麼多我跟老婆可能會撐死, 你們就快出國旅行了, 好羨慕ㄋㄟ
這家就在我家附近, 但我從來沒試過, 因為我娘以前吃過覺得普普, 就引不起我的 興趣了. 不過看愛咪這麼說, 我似乎該放下成見去試試看. 倒是, 我同事家在公館開的川菜老店最近重新裝潢, 但是口味一樣好, 價錢又合 理, 下次推薦給愛咪試試看.
紅油抄手我個人還是覺得連雲街的老鄧豆花莊最好吃，他們家的麻辣蹄花、粉蒸肥 腸也讚得不得了。
Dear 愛咪: 這家我也很喜歡耶!! 不過我大部分都是去吃內湖的店 比較少去信義路...
牛肉蔥油大餅加青瓜是"最佳拍擋"好吃
那個牛肉捲餅看起來好好吃說 我喜歡那個厚厚的蔥油麵皮 加上那個牛肉...呼呼呼 美味的哩
大餅牛肉捲,感覺最對胃...^^v
大餅牛肉捲的小黃瓜給好多啊~ 湯麵看不出來有多大碗耶~~
我前幾天才跟男友去吃過內湖店ㄛ 紅油抄手真的很好吃. 不過我和我男友都覺得大餅捲牛肉和喫茶趣的比起來遜多了 有機會的話建議可以去試試ㄛ^^
插花請問Zoe連雲街的老鄧豆花莊地址, 紅油抄手, 麻辣蹄花 和 粉蒸肥腸都是我跟我娘的最愛耶, 謝謝 ^^
這家是每次去花市 & AIT 必去拜訪的店耶!! ^^ 改天再去吃雪菜麵~
推薦他的炸響鈴 好吃的沒話說 一份60塊
內湖和信義我都有吃過..但味道已沒剛開店好吃了..服務態度也不是很好說...最 近發現我家附近也有一家不知是分店還是...重點是他們的服務都很親切哦..強力 推薦...還有他們的雞排超好吃的!!推推推.....地點在板橋篤行路上三媽的隔 壁....希望大家能去吃吃看...
我家都是吃這家的 怪味面，重慶酸辣粉，擔擔面，紅油炒手，炸響鈴~魚香茄子面!! 超好吃的唷!!!
打錯，魚香哨子麵啦!!
我比較喜歡榨菜肉絲乾麵 他的紅燒牛肉麵不太建議吃 不是好不好吃只是我個人很不習慣
裝潢不錯, 但味道很令人失望...