昨天，氣溫驟降的冬至，回家路上突然想應景的吃碗熱湯圓。自己煮麻煩還是外帶現成的方便，順路去了士林夜市的學姊冰店排隊。
十分鐘的等待不算漫長，除了自己的一碗鹹湯圓之外，還打包了兩碗紅豆湯底包餡湯圓給達令跟鄰居媽媽。無論鹹甜一碗五十，付完錢後先拿了兩碗煮好的甜湯圓，然後等待還在煮的鹹湯圓起鍋。正好是那一鍋的最後幾顆吧!看負責煮湯圓的阿桑拿網杓撈了撈，舀湯加蓋後給我，再小心翼翼的提著湯圓們回家。迎面的風雨微寒，但想到手裡提的湯圓心頭就暖了。
進家門，把紅豆湯裡的包餡湯圓先撈起，等達令回家再把湯加熱淋上就不會過軟。然後興沖沖的打開我的鹹湯圓準備享用，蓋子掀開卻讓我的心涼了半截。
明明是鹹湯圓，怎麼變成貢丸湯了?用湯匙往碗底一撈，證實了湯圓們個個體無完膚，只有一顆勉強皮肉相連而已。盪到谷底的失望中，忍不住上網找起店家聯絡電話，想打去跟老闆說這碗鹹湯圓的窘狀，希望他們不要再賣”貢丸湯”來破壞客人們的過節情緒，結果電話不是查無此號就是沒人接。而我也只好拍照存證後再把貢丸們默默吃掉…
因為知道老闆平常賣的湯圓不是這樣的，收到這碗NG貢丸湯的我才格外難過，即使生意好壞會影響若干供應水準，但也不能失常到這種程度。
十分鐘的等待不算漫長，除了自己的一碗鹹湯圓之外，還打包了兩碗紅豆湯底包餡湯圓給達令跟鄰居媽媽。無論鹹甜一碗五十，付完錢後先拿了兩碗煮好的甜湯圓，然後等待還在煮的鹹湯圓起鍋。正好是那一鍋的最後幾顆吧!看負責煮湯圓的阿桑拿網杓撈了撈，舀湯加蓋後給我，再小心翼翼的提著湯圓們回家。迎面的風雨微寒，但想到手裡提的湯圓心頭就暖了。
進家門，把紅豆湯裡的包餡湯圓先撈起，等達令回家再把湯加熱淋上就不會過軟。然後興沖沖的打開我的鹹湯圓準備享用，蓋子掀開卻讓我的心涼了半截。
明明是鹹湯圓，怎麼變成貢丸湯了?用湯匙往碗底一撈，證實了湯圓們個個體無完膚，只有一顆勉強皮肉相連而已。盪到谷底的失望中，忍不住上網找起店家聯絡電話，想打去跟老闆說這碗鹹湯圓的窘狀，希望他們不要再賣”貢丸湯”來破壞客人們的過節情緒，結果電話不是查無此號就是沒人接。而我也只好拍照存證後再把貢丸們默默吃掉…
因為知道老闆平常賣的湯圓不是這樣的，收到這碗NG貢丸湯的我才格外難過，即使生意好壞會影響若干供應水準，但也不能失常到這種程度。
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2011香港繽紛冬日節 (2)
給愛咪秀秀, 打這篇的時候,你一定很難過吧! 我也是會因為吃到不優的食物會難過好半天的人,尤其是滿懷期待時卻遇到這事,真的很令人沮喪... (以前年輕的時候還不會,是過30後才這樣,因為吃好吃的東西成為生活中重要快樂的事情,所以會更在意吶,不 是食物豪不豪華,也不是貴不貴的問題喔!只是單純的想吃好吃的東西,就算是25元的蔥油餅,吃到認真好吃的 時候,就會很開心,不是一定要貴的大餐喔,所以我很能了解一碗50元的湯圓可以讓人多麼的沮喪那種感覺.)
這種情況應該是湯圓放在室溫解凍後沒賣完~又冰回去~ 這樣湯圓麵團就會乾裂~一下鍋煮很容易裂開~
學姊冰店一碗變成50元了!!!(驚) 以前我都吃冰的,鹹湯圓還真是沒吃過.
amy: 今天是平安夜,可以跟大家分享我的經驗;Bob前幾天回家,從書包的水壺倒出兩碗紅豆湯 圓,他告訴我是學校的營養午餐甜點;我有點生氣:裝那麼多回來幹嗎?內人趕緊出來解圍:他們 學校廚房煮的紅豆湯圓很好吃,是我叫他多裝的!我有點不好意思,誤會Bob了,那天剛好是冬 至,他想到了要給他爸媽吃紅豆湯圓!放了一個下午,湯圓爛糊糊,紅豆湯變勾芡,但是稍為微波 一下,吃起來口味還真的不錯哩! by Sam
我懂 .. 我也曾經去學姐冰店買到類似的貢丸湯 > <