是託華亞科的福氣嗎? 這兩年的林口發展的相當迅速,文化二路上的餐飲店如雨後春筍般的開不停,尤其是長庚員工停車場邊的路段,從涮涮鍋、麻辣鍋開到滷味、餡餅粥、豬排店。那天上林口福利社採買食材時甚至發現,隔著一個巷子的那頭開了「上介青生猛海鮮」。

站在門外探頭張望的愛咪看到門庭若市的好況也不免心動,趁著開幕期間消費有九折優惠,愛咪跟達令週末抽空去吃了頓晚餐。




進門時,正逢用餐巔峰時間。雖然當場就等到桌位入座,但點菜投單後,硬生生等了半小時還沒有任何食物上桌。-_-||| 餓的發慌的愛咪只能無奈的跟達令對望,然後不時張望著服務生的送菜方向。巴望了好一陣子後,終於有個年紀稍長的服務生發現飢腸轆轆的神情,上前確認我們點菜內容,不久後端來一盤點單上沒有的”薑絲炒大腸”。

不好意思讓你們久等了,我有交代廚房先出你們的菜,這盤薑絲大腸是招待你們的…
(阿? 過了半小時還沒炒到我們的菜喔!)



吃了兩口薑絲大腸($100,招待)就把筷子放下,重口味的菜色要配飯,而我們點的蝦仁炒飯不知道排到哪裡去了。又過了十分鐘第二道蛤仔絲瓜($100)終於現身,這才大口大口的把這鮮脆的絲瓜吃下肚。



切的大大塊的絲瓜燙口又帶汁,縮水的蛤犡差強人意,存在的意義是增加湯汁的鮮美度而已。



羊肉炒空心菜($90)不妙,青菜有脆有嫩,羊肉老而醬油味重,不辣不香吃來沒意思。沒幾天後自己炒了一大盤,香辣有味吃來過癮極了。



烤味噌魚($120)的表現正常,香香鹹鹹的很下飯,可惜吃掉半片後炒飯還是不見蹤影。一旁附的檸檬片用力的擠汁淋上吧!減低若干鹹度,滋味也清爽許多。



粒粒分明的蝦仁炒飯($80),果然是要大火快炒的才好吃。不過沒在省的用油量也是很驚人>”<,最底下那層都泡在油裡頭了,下回還是點一人十元吃到飽的白飯就好。



愛咪指定的蚵仔酥($100),差點要被廚房給遺忘了。再次提醒服務生去催菜後才珊珊來遲。幸好漫長等待是值得的,碩大的蚵仔果上一層薄粉後炸的外酥內嫩,外頭麵攤賣的炸蚵仔小小一盤還炸的黑黑的實在不能比。一口接一口的趁熱享用,涼了就不好吃了。

非常飽足的離席去櫃檯結帳,開幕期間九折優惠後這頓雙人晚餐不過$440,即便是原價也不過半張小朋友,其實比自己煮還便宜耶!:P 料理口味未能盡善盡美,也有可能是我們胡亂點菜沒吃到招牌之故,改天又發懶不想煮食再來試試其他菜色。

Ps1:新店開張門庭若市,前來要有久坐等候的耐性。
Ps2:牆壁上的禁菸標誌是貼好玩的,這裡吞雲吐霧的人超多!!吃飽回家,帶著渾身的菜香煙味,直奔浴室換掉一身衣物是必然。


上介青生猛海鮮
TEL: (03) 318-6566
ADD: 桃園縣龜山鄉文化二路32-22號



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