AMYKAKU

為期六天的新年假期轉眼來到最後一天，該知足了，過完一個忙到沒空更新網誌的元旦週末後還有一天收心，即便是壞天氣也有著好心情。
一早睡到自然醒後再把大寶送去保母家，然後趁著好友們上門前的時間把昨晚打包的紅燒羊肉爐拿出來就定位，洗切材料後準備就緒，十一點多電話響起，提著一手甜點的Melon先上門來，不一會兒KCD和喬伊蘇也在寒風細雨中抵達，這場沒有小人邪魔的人妻午餐會才正式開始。唯一與會的異性下午才要上工的達令，怕打擾人妻們閒聊於是上運動中心健身了兩個小時才回來收拾鍋底，其實也不能吃太飽，因為晚上還瞞著大寶去補吃一頓週年大餐，十分飽足的現在，無論是心靈上或肚皮下的滿足都達到了最高點，明天開始要清粥小菜度日才能消解這幾天的過度吸收了吧!
利用孩子入睡後的空閒來簡單介紹一間新年假期期間新開發的餐廳，是元旦中午和公婆一起帶孩子出門放風的地方，位於桃園縣觀音鄉的水來青舍。
與其說這裡是間餐廳，不如說是”景點”會更貼切，因為初到訪的我們並不是衝著料理而去，這裡最大的賣點是建築物，一棟從中國安徽搬來的古宅，花了老闆三年、近千萬才重建好。置身其中在天井投射進來的日光下飲茶用膳，還真讓人發思古之幽情呢!

自從達令轉換工作跑道之後，丟垃圾就成了我們的一大煩惱。以前達令的公司離租屋處近，下班後回家趕六點半的垃圾車並不難，現在的新公司在桃園，來回半小時的車程加上下班時間晚，追不到垃圾車理所當然，遠在台北的我也無能為力。只好把垃圾堆了堆，難得早下班的日子或者週末才能丟。
一般垃圾佔空間事小，果皮廚餘無法久放的事情比較大條。受不了家裡有東西腐敗就成了愛咪不開伙的最大藉口。
星期六，在柯芬咖啡館戳了一下午的香菇後，低頭看錶已五點，為了趕六點半的垃圾車，只好匆匆告別大家，提早離席趕回林口倒垃圾去。進門才發現達令因為工作告一段落提早回來，兩個人一起下樓倒完垃圾後，決定出外用餐慶祝家裡沒垃圾?! -_-|||
關於垃圾的話題到此結束，其實這篇是要寫食記的。外出覓食去，地點是文化三路上的盧卡咖啡館。

還算是夏天的尾巴嗎?居然在這九月天賺到一個颱風假，昨晚上完肚皮舞課後跟同學一起搭捷運回家，永春站的月台上接到同事Yehching來電告知台北市停班停課的消息，尖叫了三秒鐘後問：你沒有騙我吧?!不一會兒身旁的同學也接到電話。看來同時間整個北台灣的電話線路都被交換颱風情報的人給佔滿了才是。
本來是要回家的，思考一分鐘後還是轉車來到台北長庚搭車，既然是窩在家裡發呆的一天，還是去林口跟達令作伴好了。
早上八點鐘，掀開窗簾看街上風雨還好，雖說是颱風假，達令還是得進公司打點一下才行。送他出門後也睡不著，開電視關心颱風動向，上網閑晃打發時間，一直到十點多達令才帶著兩杯午後系列的奶茶歸來。烤了冷凍庫裡頭的吐司加上笑牛乳酪當早餐。外頭的風雨漸大，也只能無所事事的在家裡打混。
網誌留言板上看到Willy推薦的日本料理店就在小窩不遠處，上了官網看裝潢、菜色還不錯，跟達令討論後決定午餐就來這裡吃吧!如果他們颱風天也沒休息的話。

林口文化二路上又開了一間新餐廳了這回是韓國料理。如果從林口福利社往華夏飯店的方向走來，一路上選擇還真不少，台式快炒上介青、日式豬排御前殿、阿官火鍋、麻辣火鍋華川宴、大四喜餡餅粥跟丐幫魯味。
每逢用餐時段這不到百公尺的騎樓下總有在門外候位的客人，開幕首月的”韓爐”也不例外，挑高店面的一二樓分為單點料理、套餐及銅盤燒肉吃到飽兩種消費方式。上週末，參加完KHS的曲道訓練後回到林口，不想煮飯製造廚餘的我們決定來此覓食，七點多進入店裡，剛好第一輪用餐的客人結帳離席，待服務生收拾桌面後，我們入內坐下。
吃什麼好呢? 不想吃的太飽的我們決定來個石鍋豬肉拌飯+泡菜海鮮煎餅就好。決定菜色後，服務生交代廚房備菜，轉身端來四盤小菜上桌。
韓國泡菜、涼拌豆芽、辣蘿蔔干、涼拌海帶芽。基本上只有前面兩道被我們清光，因為海帶芽沒泡開，吃來太鹹；蘿蔔干乾乾扁扁。豆芽的味道最令人滿意；韓國泡菜可能是季節的關係，少了爽脆口感…

如果不是有網友在回應區裡頭推薦了大四喜的蒸餃跟蛋餅，這間文化二路上新開的店家就要被愛咪打入冷宮了。
WHY? 因為上上禮拜某天晚上，達令去打包了一碗大四喜炸醬麵回家吃，軟到沒嚼勁的麵條讓他給了極低的評價。後來跟提到要去這間新店嚐鮮時，他當然是雙手反對票的了。
看到網友的回應後，我們決定再給大四喜一次機會，相信那天外帶的炸醬麵只是一個意外，於是在上周日的晚餐時段前往用餐。
兩個人的位置比較好找，一進門服務生幫我們找到一張小桌入座。當天午餐吃個太多的關係，尚未消化太多空間的腸胃也無法塞下太多食物。瀏覽菜單後，我們點了若干麵點，湯跟飲料就不用了，湯湯水水喝了肯定吃不多。

既然寫了上介青生猛海鮮，那在它隔壁的御錢殿也來提一下吧!
早在五六月達令下嘉義前，御錢殿就在文化二路上隆重開幕了，開幕期間除了有優惠外，還有一個吸引顧客上門的法寶：wii! 只要前往消費，就可在入口櫃檯處對面把玩這紅透半邊天的電動玩具。
愛咪跟達令雖然有前往嚐鮮的衝動，但看到門庭若市的店面就遲遲沒行動。後來聽達令同事說他們家因為生意太好而需要久候等負面消息後，我們就過門不入一直到上週末。

是託華亞科的福氣嗎? 這兩年的林口發展的相當迅速，文化二路上的餐飲店如雨後春筍般的開不停，尤其是長庚員工停車場邊的路段，從涮涮鍋、麻辣鍋開到滷味、餡餅粥、豬排店。那天上林口福利社採買食材時甚至發現，隔著一個巷子的那頭開了「上介青生猛海鮮」。
站在門外探頭張望的愛咪看到門庭若市的好況也不免心動，趁著開幕期間消費有九折優惠，愛咪跟達令週末抽空去吃了頓晚餐。

進門時，正逢用餐巔峰時間。雖然當場就等到桌位入座，但點菜投單後，硬生生等了半小時還沒有任何食物上桌。-_-||| 餓的發慌的愛咪只能無奈的跟達令對望，然後不時張望著服務生的送菜方向。巴望了好一陣子後，終於有個年紀稍長的服務生發現飢腸轆轆的神情，上前確認我們點菜內容，不久後端來一盤點單上沒有的”薑絲炒大腸”。

清明連假的星期天，愛咪跟達令終於去吃了大家極力推薦的「頂湯涮涮鍋」，沒有預約，睡到自然醒之後慵懶出門，抵達復興一路上的林口店時約莫十二點半。
店員指示我們入坐一樓靠樓梯側的吧台位，坐定位後邊看菜單邊聽著今日特價套餐的介紹。最後決定開兩鍋，分別是海龍王B餐(原價NT$500/特價NT$450)跟土雞腿肉蛤蠣鍋(原價NT$280/特價NT$250)
選定主菜後旋開電磁爐的開關把高湯煮滾，一旁準備好的菜盤秀色可餐著!據說是來自梨山的高麗菜先下一半，然後把需久煮的南瓜、玉米、乾香菇先下鍋，之後再依用餐速度來下料，魚餃、豆腐、魚板、文蛤、金針、A菜等等，看起來份量不多，實際吃完也挺有飽足感的。

林口文化二路上又一間新店開張了，這回總算不是鍋類，換成正餐/點心兩相宜的滷味，而且還是聯鎖店的經營形式。
開張沒幾天，我們就興沖沖的跑去嚐鮮。達令說他外放嘉義的時候也在太保附近吃過’丐幫滷味’，印象中味道不錯，只是相較於中南部的消費水準來說貴了點。相同的東西拿到林口來賣，消費者的接受度應該會提高才是。
清明連假星期六的晚上，租了DVD、買了五十嵐，最後一站來到滷味攤。挑了豆皮、百頁、豆乾、雞翅、海鮮丸、王子麵、拉麵及高麗菜等食材若干，不小心就點超過兩百塊，貴一點不打緊，味道好吃最重要，我們在心裡這般想著…

拜機場捷運的遠景及華亞科學園區的設立所賜，林口、龜山生活圈的繁榮興盛在這一年內明顯可見。以愛咪跟達令經常活動的林口長庚週邊為例，新房子一棟接一棟，商店也沿著路面林立。
復興一路、文化二路口的星巴客就是指標性代表。開張一年不到，天天生意興隆。後來對面開了85度C，依舊人潮不斷，什麼時候變得這麼熱鬧了? 天氣熱的晚上去買50嵐時還得排隊等上好一會兒。
回小窩的路上會經過的文化二路，繼阿官火鍋專家之後又陸續開了水龍頭跟華川宴。這下還真是三鍋鼎立的局面…