文化二路，長庚後門對面新開了一間阿官火鍋專家，那天回家路上經過，看到門口掛著試賣海報，裡頭卻是人聲鼎沸、座無虛席的好況。達令回來後跟他提了這件事，原來他也注意到了，我們說好找個不開伙的日子去嚐嚐。
週四晚上七點多，達令下課後來電，愛咪搭著交通車正好到林口而已。
「今天晚上我們要吃什麼?」
「我訂的蝦仁水餃剛到貨，煮水餃?還是你想出去吃」
「嗯…我們去吃阿官好了，你不是想吃嗎?」
手裡抱著水餃的我心理是吶喊著”阿官”的，聽到達令這麼說，當然連忙應好。先回家把水餃安置冷凍庫，等達令回來換身衣服，七點四十左右才來到不遠處的阿官。
客滿的狀態下，我們在門口候位了一陣子，期間還遇到三位達令公司的小姐也結伴來吃，十分鐘後客人結帳，空出一張四人桌，不是很餓的我們決定讓小姐們先吃。五分鐘後又有一張雙人桌空出，順勢入座，服務生再前來收拾桌面、備好餐具。
愛咪跟達令各自點了土雞肉鍋跟招牌手工丸鍋，鍋底是基本的港式高湯鍋底。點餐後大約等了十分鐘，菜盤跟湯鍋才全上可以開動。
等候期間，先去調味料區準備沾醬吧!阿官特製沾醬(沙茶)加上蔥花、辣椒末、白醋、海鮮醬油、蒜酥，讓人口氣不好的蒜末就不用了…
阿官的湯鍋用的是個人版的鴛鴦鍋，可加價挑選不同口味的鍋底，愛咪跟達令沒有特別想嚐試的，下回再說。
一人一份的菜盤放在小木筒裡頭上桌。有高麗菜、大陸妹、金針菇、芋頭、香菇、手工丸、豆皮、玉米、蟹肉棒、油條?!等等。整理的很新鮮乾淨，給人不錯的第一印象。
土雞肉墊著高麗菜絲上場，看起來份量多，其實還好，處理過的雞肉下鍋燙熟後口感軟嫩，沾點醬料吃了意猶未盡…
手工丸子算是阿官的招牌! 有牛肉、蝦子、雞肉跟花枝四種，肉類的丸子結構札實，要確認熟透後再吃。蝦子跟花枝都不錯，煮過頭就不甜了，要顧一下。
附餐有白飯跟冬粉，上桌後才發現冬粉是小寬粉，份量少了點，煮來不錯吃。
桌面上的食物吃的差不多後，服務生會送上甜點，這天是椰奶西米露(雖然西米露沒幾顆)。除了兩人份的餐點外，我們還叫了一罐小的阿官酸梅湯$35，總結這頓晚餐的費用為NT$475(220*2+35)。
不另外加收服務費，但服務確實還有進步的空間。可能是因為新開店的關係，員工訓練不是很足夠，愛咪就親眼看到一位女服務生加湯的時候把茶壺蓋子摔進湯裡，結果見他撈起蓋子裝回去後，繼續加湯、走回廚房。那位顧客也摸摸鼻子繼續煮食東西吃。真不可思議，這時候應該要自動換鍋給客人吧? -_-|||
以林口的外食餐廳來說，阿官的表現算是不錯的了，希望他們的營運能早日上軌道，讓我們在不想開伙的日子裡能多種選擇。
阿官火鍋專家(林口長庚加盟店)
ADD:桃園縣龜山鄉文化二路32-16號
TEL: (03)318-2309
週四晚上七點多，達令下課後來電，愛咪搭著交通車正好到林口而已。
「今天晚上我們要吃什麼?」
「我訂的蝦仁水餃剛到貨，煮水餃?還是你想出去吃」
「嗯…我們去吃阿官好了，你不是想吃嗎?」
手裡抱著水餃的我心理是吶喊著”阿官”的，聽到達令這麼說，當然連忙應好。先回家把水餃安置冷凍庫，等達令回來換身衣服，七點四十左右才來到不遠處的阿官。
客滿的狀態下，我們在門口候位了一陣子，期間還遇到三位達令公司的小姐也結伴來吃，十分鐘後客人結帳，空出一張四人桌，不是很餓的我們決定讓小姐們先吃。五分鐘後又有一張雙人桌空出，順勢入座，服務生再前來收拾桌面、備好餐具。
愛咪跟達令各自點了土雞肉鍋跟招牌手工丸鍋，鍋底是基本的港式高湯鍋底。點餐後大約等了十分鐘，菜盤跟湯鍋才全上可以開動。
等候期間，先去調味料區準備沾醬吧!阿官特製沾醬(沙茶)加上蔥花、辣椒末、白醋、海鮮醬油、蒜酥，讓人口氣不好的蒜末就不用了…
阿官的湯鍋用的是個人版的鴛鴦鍋，可加價挑選不同口味的鍋底，愛咪跟達令沒有特別想嚐試的，下回再說。
一人一份的菜盤放在小木筒裡頭上桌。有高麗菜、大陸妹、金針菇、芋頭、香菇、手工丸、豆皮、玉米、蟹肉棒、油條?!等等。整理的很新鮮乾淨，給人不錯的第一印象。
土雞肉墊著高麗菜絲上場，看起來份量多，其實還好，處理過的雞肉下鍋燙熟後口感軟嫩，沾點醬料吃了意猶未盡…
手工丸子算是阿官的招牌! 有牛肉、蝦子、雞肉跟花枝四種，肉類的丸子結構札實，要確認熟透後再吃。蝦子跟花枝都不錯，煮過頭就不甜了，要顧一下。
附餐有白飯跟冬粉，上桌後才發現冬粉是小寬粉，份量少了點，煮來不錯吃。
桌面上的食物吃的差不多後，服務生會送上甜點，這天是椰奶西米露(雖然西米露沒幾顆)。除了兩人份的餐點外，我們還叫了一罐小的阿官酸梅湯$35，總結這頓晚餐的費用為NT$475(220*2+35)。
不另外加收服務費，但服務確實還有進步的空間。可能是因為新開店的關係，員工訓練不是很足夠，愛咪就親眼看到一位女服務生加湯的時候把茶壺蓋子摔進湯裡，結果見他撈起蓋子裝回去後，繼續加湯、走回廚房。那位顧客也摸摸鼻子繼續煮食東西吃。真不可思議，這時候應該要自動換鍋給客人吧? -_-|||
以林口的外食餐廳來說，阿官的表現算是不錯的了，希望他們的營運能早日上軌道，讓我們在不想開伙的日子裡能多種選擇。
阿官火鍋專家(林口長庚加盟店)
ADD:桃園縣龜山鄉文化二路32-16號
TEL: (03)318-2309
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加蒜酥的醬料還真第一次看到呢 林口真是跟龍潭不太近啊 不然真想去吃看看你介紹的火鍋,韓式料理,跟拉麵啦 胃痛真不該看的
"手工丸子"真是吸引人啊！ 半夜看美食網誌果然不太妙ＸＤ（肚子餓了怎樣辦？呵。）
不知道林口這家阿官是不是加盟店呢？ 個人覺得加盟店和直營店的口感有些差異， 感覺上台中直營店的味道比較夠些… 剛才回去翻了一下我年初去新營店的食記， 個人菜盤好像都一樣的菜色。 它們的手工魚漿我覺得很不錯， 愛咪下次可以試看看。^_^
其實阿官還不錯，可惜我家這邊這家，我食記還沒寫就關門了...可惜 我很喜歡吃他的手工魚漿
這樣子夠飽嗎? 看那手工丸子鍋, 才幾顆丸子, 像頭盤一樣啊~ 環境不錯, 但那服務真的要改進, 奇怪是那客人也不提出要求換鍋?
東西看起來不錯 但是這樣服務不行啦 這需要讓店家知道才能改進喔
太好了我剛好在林口當兵，可以去吃吃看，我都不知道林口有這種店，喔~ㄍ~感覺應該很 好吃。
真巧 ＠＠" 昨晚也是到林口這家阿官火鍋店吃 剛好在長庚醫院後面 兩次去都人聲鼎沸 ... 吃飯時間都要排隊 下次去要先訂位 可能因為新開的緣故 有優惠活動 買兩鍋送一鍋兌換券 跟女友已吃了兩次 （拿到兩張券） 下次可以吃免費的囉～ 哈～ ^^ 他的鮮味土雞肉火鍋 & 鮮打魚醬丸 都很美味！ 下次要嚐嚐看店員推薦的肥牛火鍋 :P 蕃茄湯頭也很棒！
以前在台中吃火鍋就是想到阿官,來台北之後就沒再去吃過了, 記得兩年前的土雞肉火鍋只要180元,不知道是不是全面漲價了~~ 阿官最讚的就是他們的土雞肉火鍋跟手工丸子,這兩樣是我們的最愛喔^^
恁老師ㄌㄟ 記得3年前在台中阿官吃"椰奶湯頭"火鍋 回家後上吐下泄狂拉數十回 拉的我小菊花快脫肛 以後看到椰奶就怕
阿官的蕃茄湯底不錯，很濃郁的番茄味道。 我去吃也是會點這手工丸子，或是吃雞肉鍋... 另一個低卡333，也不錯 份量看起來不多，可是全部吃完還是會很撐滴 他標榜一鍋只有333大卡 當然啦，醬料的部分在選擇上還是要注意的 推薦給想吃火鍋又要注意熱量的人選哲
今晚也跑去吃呢...林口附近的美食都靠愛咪推薦了。我也點了土雞肉，確實口感軟嫩好吃。妹妹點了海鮮盤，內 容物也甚是豐富。今晚很幸運，感受到服務生的殷勤招呼，不過，還好先訂了位，沒有經過等待就嘗到美食呢！
以前在台中吃過就愛上了 後來在台北大安路開了一家(現在某某會館前身，上闔屋旁) 不過倒了 不久後在士林中正路(士林捷運站和中山北路中間)也開一家 去吃了好多次 不過現在也倒了(泣) 我好想念他的咖哩湯底和醬料... 台北還有阿官火鍋嗎？
那天經過也有看見，但是沒那麼多人耶 今天看你介紹覺得好乾淨喔 下次去吃吃看~
在台中阿官分店也有幾間， 吃過幾次，覺得手工丸子還不錯， 若大家有興趣吃火鍋的話， 「阿二靚鍋」我會比阿官更推介， 再不然，想挑間裝潢美芬圍佳的火鍋店 文心路與快接近中港路的「聚北海道鍋」也是不錯的選擇， 只是聚比較貴一些，一人價格約五百五十元~ 歡迎大家來台中嚐鮮!!! ^_^
大家好啊~ 我是阿官林口長庚店的員工，看了大家的留言覺得好溫馨呢 我們的店才開張2星期多，就受到大家的喜愛，我們都覺得很開心，很欣慰！ 能夠提供我們林口的朋友們好吃的美食是最開心的事，而且我們也都很愛吃火鍋…嘿嘿嘿 我們一定會在短期內把服務水準提高到大家滿意的程度，請大家繼續給我們鼓勵~ 也會堅持食材的美味，湯頭的鮮美，一定把最好的呈現給我們的好鄰居！ 阿官超級服務員代表 加油！加油！加油！
各位好,我也是阿官的員工,開店到現在大家在"驚濤駭浪"中過每一天,我們還有很多地方 不能做的很好,不過我們會再加油的,感謝大家的支持,能給每位來店的客人很開心的用餐 是我們的心願
今晚已經訂好位置.希望是一頓美好的晚餐
我也很喜歡吃他們ㄉ土雞肉鍋 量是少了點..清淡ㄉ湯頭配上特製ㄉ沙茶剛好 后~~好想吃!!
吃了很多阿官火煱,個人認為林口店的生意最好,服務最親切,推薦給大家. 特別是土雞肉,一定要吃. 配上椰奶或蕃茄都不錯.
她們家土雞肉好吃的不像話~我是在內湖康寧路3段吃的 聽說是新開張~~台北唯一的加盟店
內湖好吃的美食不多 希望康寧路那家要撐住耶!我上禮拜吃的是咖哩湯底+梅花豬 還真的不錯吃 尤其梅花 豬 油花美 吃起來甘甜甘甜 詭異的豬肉令我印象深刻