如果不是有網友在回應區裡頭推薦了大四喜的蒸餃跟蛋餅,這間文化二路上新開的店家就要被愛咪打入冷宮了。
WHY? 因為上上禮拜某天晚上,達令去打包了一碗大四喜炸醬麵回家吃,軟到沒嚼勁的麵條讓他給了極低的評價。後來跟提到要去這間新店嚐鮮時,他當然是雙手反對票的了。
看到網友的回應後,我們決定再給大四喜一次機會,相信那天外帶的炸醬麵只是一個意外,於是在上周日的晚餐時段前往用餐。
兩個人的位置比較好找,一進門服務生幫我們找到一張小桌入座。當天午餐吃個太多的關係,尚未消化太多空間的腸胃也無法塞下太多食物。瀏覽菜單後,我們點了若干麵點,湯跟飲料就不用了,湯湯水水喝了肯定吃不多。
正逢用餐時段而門庭若市的關係,廚房的出菜速度有點慢,拿了一盤$40的台式泡菜解饞,一口接一口直到盤底朝天,才有一道料理上桌,是加了泡菜的豬肉餡餅。
外表看不出所以然,當然要來個剖面才實在。右邊這個就是達令咬了兩口後的餡餅模樣。韓式泡菜跟豬肉的結合當然對味;問題出在餡餅皮上,收口的部位太厚而口感不佳,此外都好。
一籠八個的三鮮蒸餃,上桌後愛咪忙著拍照,一旁端倪的達另就發言了,他說這蒸餃怎麼個個型體不一,仔細看還有兩三都內餡外露的:P 實際品嚐後,又是外皮的問題,一整個厚,放涼後吃來更硬了。內餡有韭黃、蝦子跟豬肉,味道不錯又帶汁,沾上白醋、辣椒、醬油調製成的沾醬挺好吃的。
來個人把皮桿薄一點,餡包緊一點吧!
一盤五個的鍋貼,內餡以豬肉、韭菜為主,皮薄餡多趁熱吃好,算是當天上桌的料理中,表現的最令人滿意的一道。
最後上桌的也是網友推薦的蛋餅,是大蔥油餅加了蛋汁後切開成三角狀的那種。沾上蒜蓉油膏慢慢嚼挺好吃,份量也不少,兩個人以上再點吧!
四盤麵點加上一盤小菜,總結這頓雙人晚餐的費用是NT$210。整體來說用餐環境跟服務品質都不錯,食物水準還有若干進步空間,以上!
大四喜餡餅粥(林口店)
ADD:桃園縣龜山鄉文化二路30-9號
TEL:(03)318-7460
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前陣子也去吃大四喜 生意好上菜速度慢 點牛肉乾麵與酸辣麵 牛肉才四小塊二口小白菜 重點是清淡無味 酸辣麵味道尚可 住林口的kelly
涼捲很好吃唷 每去必點的
我覺得大四喜每天都不太一樣 推薦給愛咪的時候我個人覺得不錯 我今天又去吃了一次 OH MY GOD 蒸餃豬腥味有點重 蛋餅變硬了 小菜甚至味精味道很重 我覺得開餐廳的真的要天天維持一樣的水準 要不然真的不會想光顧 再推薦給別人也不好意思說!
小唯用餐的時候 蠻討厭上菜速度極慢 和被老闆遺忘的那種感覺 有時用餐都還得靠運氣 不然被地雷炸了全身是傷 受氣的都是顧客自己 新井 唯
看完之後 突然 絕得肚子好餓喔= =
我覺得是退步了~ 之前我也愛去桃園市寶山店 但那天去邊吃飯還要邊趕蒼蠅 冷氣也不夠強... 唉唉唉 下次我也不想去了~
上次去中壢的大四喜吃了也覺得還好而已,看來似乎每家水準的不一定呢~~
他們還會慢到忘了上菜... 三催四請才來... 當天去吃的時候... 隔壁桌和我們的牛肉餡餅... 全部是遺忘到地老天荒... 問了好幾次也沒個回答... 等到我快發火罵人... 最後送來時只好打包帶走 @@
愛咪還蠻挑剔的喔^^ 這種平價的小吃 比較吃不慣吧?
接近中午用餐時間 看了肚子都餓了起來.. 來一碗清粥加肉鬆吧!
聽過很多嘴刁的同事說難吃耶! 感謝愛咪的報導總算看到實體的樣子 我想我是不會為了蛋餅走進去的XD
我中午也去吃了酸辣麵, 麵條也是煮得很爛! 臨走前我有反應給服務生啦~~~ 只是不知道有沒有用就是了。
中壢sogo附近的餃子好像不會包的那樣糟~ 還有竹北店也還OK說~
看起來還不錯啊..... 價格很可愛啊..... 下次經過可以嘗試看看。 好詳細的介紹,感謝分享!
東西偏貴,而且服務態度不佳.... 外帶請小心會忘了做.... -_- |||
皮不好吃就可以收攤了... 最基本的都沒有攪好, 真不知這樣子就開店的到底在想甚麼... (這樣還去吃的更不知想甚麼吧?)
受到愛咪卡酷的影響 最近看電視也出現精挑細選的情形 不夠樂觀趣味報導太膚淺的節目馬上就轉台了 唉~~~
我今天也要去吃吃看,看到那餡餅我就口水流到腳上了。
我上班日住的竹北也有一家大四喜,我想會不會是連鎖? 竹北那家,食物也有些進步空間,但酢醬麵就還不錯,不軟爛~ 鍋貼真的不錯!!
原來過了這麼久他們的上菜速度與服務還是沒什麼改善,當初與同事們去吃過一次 後便打上個大叉叉,覺得他們的食物很普通,而且價位上有些是貴得很離譜,價錢 貴也就算了,卻沒有讓人覺得他有貴得價值,只是在看到食物與吃過後完全沒興趣 了 他們的菜單在我看來也是很普通的菜色,既無特別之處,亦無任何可具代表性的餐 點,兼之嚐來普通到深覺花此錢真是花得冤枉
我之前也是去吃過林口龜山這一家 是帶回距離店一公里遠的家裡吃(開車) 去店內時已經下午一、二點 人不算多 但也得等好久 (不過...可能是因為餡餅現煎的關係, 所以慢了些) 這個我覺得還可以忍受 可是酢醬麵醬料、麵條本身、牛肉麵的湯頭或是牛肉也都不好吃 餡餅的皮真的太厚, 餡也不夠香 所以...很失望呢 原來...不只我有這樣的感覺 (而且...也不算便宜呢)
這家酸辣湯超好喝,很可惜你沒有點到 另外想請問您,您說您從台北到林口是要撘哪一間公司的交通車呢? 謝謝!
您好 .. 我是大四喜的服務生 我在桃園大有店工作 至於看到了一些大大的回應之後呢 ... 或許我們真的要改進 .. 但是 .. 我也只是外廠服務生 .. 服務態度或許我們可以改進 .. 但是至於出菜速度以及食物品質 我就沒辦法保證了 .. 我們是外廠的 各種客人都有 .. 有的客人要湯熱一點 有的卻說我們湯太熱..很危險 還有的說我們麵太小碗..但是有很多卻是吃不完 ! 這樣很難讓我們去改進 .. 如果說第一次來 .. 覺得我們哪裡不好 .. 例如麵太少.可以跟我們服務生說 這樣就可以滿足您的需求 .. 又可以吃得開心 ? 您說是不 ??
最近也去了這家… 感覺我們好像閃過了不少地雷 我是覺得還不錯啦…
請問林口ㄉ大四喜有紅豆小米粥ㄇ...因為中壢ㄉ有..我都ㄑ 中壢ㄉ吃..沒有ㄑ過林口ㄉ..請問有ㄇ..因為我喜歡吃那ㄍ小米粥 還有炸銀絲捲ㄇ...剛剛看菜單好像都沒有ㄚ
台北錦州街417號也有大四喜餡餅粥,它是新開的口味非常好,小菜選項滿多的