AMYKAKU

是託華亞科的福氣嗎? 這兩年的林口發展的相當迅速，文化二路上的餐飲店如雨後春筍般的開不停，尤其是長庚員工停車場邊的路段，從涮涮鍋、麻辣鍋開到滷味、餡餅粥、豬排店。那天上林口福利社採買食材時甚至發現，隔著一個巷子的那頭開了「上介青生猛海鮮」。

站在門外探頭張望的愛咪看到門庭若市的好況也不免心動，趁著開幕期間消費有九折優惠，愛咪跟達令週末抽空去吃了頓晚餐。




進門時，正逢用餐巔峰時間。雖然當場就等到桌位入座，但點菜投單後，硬生生等了半小時還沒有任何食物上桌。-_-||| 餓的發慌的愛咪只能無奈的跟達令對望，然後不時張望著服務生的送菜方向。巴望了好一陣子後，終於有個年紀稍長的服務生發現飢腸轆轆的神情，上前確認我們點菜內容，不久後端來一盤點單上沒有的”薑絲炒大腸”。

不好意思讓你們久等了，我有交代廚房先出你們的菜，這盤薑絲大腸是招待你們的…
(阿? 過了半小時還沒炒到我們的菜喔!)



吃了兩口薑絲大腸($100，招待)就把筷子放下，重口味的菜色要配飯，而我們點的蝦仁炒飯不知道排到哪裡去了。又過了十分鐘第二道蛤仔絲瓜($100)終於現身，這才大口大口的把這鮮脆的絲瓜吃下肚。



切的大大塊的絲瓜燙口又帶汁，縮水的蛤犡差強人意，存在的意義是增加湯汁的鮮美度而已。



羊肉炒空心菜($90)不妙，青菜有脆有嫩，羊肉老而醬油味重，不辣不香吃來沒意思。沒幾天後自己炒了一大盤，香辣有味吃來過癮極了。



烤味噌魚($120)的表現正常，香香鹹鹹的很下飯，可惜吃掉半片後炒飯還是不見蹤影。一旁附的檸檬片用力的擠汁淋上吧!減低若干鹹度，滋味也清爽許多。



粒粒分明的蝦仁炒飯($80)，果然是要大火快炒的才好吃。不過沒在省的用油量也是很驚人>”<，最底下那層都泡在油裡頭了，下回還是點一人十元吃到飽的白飯就好。



愛咪指定的蚵仔酥($100)，差點要被廚房給遺忘了。再次提醒服務生去催菜後才珊珊來遲。幸好漫長等待是值得的，碩大的蚵仔果上一層薄粉後炸的外酥內嫩，外頭麵攤賣的炸蚵仔小小一盤還炸的黑黑的實在不能比。一口接一口的趁熱享用，涼了就不好吃了。

非常飽足的離席去櫃檯結帳，開幕期間九折優惠後這頓雙人晚餐不過$440，即便是原價也不過半張小朋友，其實比自己煮還便宜耶!:P 料理口味未能盡善盡美，也有可能是我們胡亂點菜沒吃到招牌之故，改天又發懶不想煮食再來試試其他菜色。

Ps1:新店開張門庭若市，前來要有久坐等候的耐性。
Ps2:牆壁上的禁菸標誌是貼好玩的，這裡吞雲吐霧的人超多!!吃飽回家，帶著渾身的菜香煙味，直奔浴室換掉一身衣物是必然。


上介青生猛海鮮
TEL: (03) 318-6566
ADD: 桃園縣龜山鄉文化二路32-22號