拜機場捷運的遠景及華亞科學園區的設立所賜，林口、龜山生活圈的繁榮興盛在這一年內明顯可見。以愛咪跟達令經常活動的林口長庚週邊為例，新房子一棟接一棟，商店也沿著路面林立。
復興一路、文化二路口的星巴客就是指標性代表。開張一年不到，天天生意興隆。後來對面開了85度C，依舊人潮不斷，什麼時候變得這麼熱鬧了? 天氣熱的晚上去買50嵐時還得排隊等上好一會兒。
回小窩的路上會經過的文化二路，繼阿官火鍋專家之後又陸續開了水龍頭跟華川宴。這下還真是三鍋鼎立的局面…
二顧過阿官後，上週末愛咪跟達令決定換個口味，來到水龍頭創意火鍋嚐鮮。
十二點整踏入店裡，這時約莫有三成來客，挑了張靠窗的四人桌坐下，參考過菜單後，愛咪跟達令各點了上選羊嫩肩肉($280) 及綜合海鮮鍋($320)
跟一般的涮涮鍋店一樣，水龍頭也採半自助式的服務。主菜跟火鍋料盤由服務生送上，調味料、飲料及甜點、冰淇淋則自取吃到飽。
菜盤中有排骨酥、爆漿丸子、豬血糕、魚板、金珍菇、芋頭、蝦、南瓜、豆腐、豆皮、大陸妹及高麗菜等等，兩個人吃一份其實也夠的。
羊嫩肩肉的口感柔軟不錯吃，羊羶味也沒少就是。
綜合海鮮有小捲、魚片、蚵仔、鰭邊肉、文蛤及蝦子。其中的小捲不新鮮，一上桌就聞到惱人的腥味了-_-|||，其他東西的表現普普。總之是個差強人意的海鮮盤。
吧台上的配料區備有蔥花、蒜末、辣椒、沙茶、醬油、香油、紅糖及黑白醋。
飲料吧則很有誠意的冷熱皆備。愛咪偏好熱普洱、達令則愛熱奶茶。此外還有蔓越莓汁、紅茶及綠茶等。
料比湯多的綠豆湯；自行調配的珍珠奶茶；老少咸宜冰淇淋，準備這些副餐的成本花費雖不高，卻讓客人有吃不完的滿足感。
整體來說，水龍頭的消費比一般涮涮鍋貴上一成，但是寬敞的用餐環境跟種類繁多的副餐還是給人好印象。至於”創意”在哪裡? 沒加價$40點用”特調湯底”的我們無法評述。(標明主廚推薦的香濃起司湯底跟養生南瓜湯底都提不起我們的吃興-_-||| ) 日後有機會二度光顧時再說了。
Ps1: 如果是情侶或家庭共鍋的話，會從單人鍋改為石頭鍋，上菜前服務生會幫你桌邊服務，炒肉片、加高湯，同樣的火鍋料擺進去，看起來就是比較好吃>"<
Ps2: 個人認為水龍頭適合扶老攜幼勝於情侶約會，室內設有兒童遊戲區，因此在用餐過程中，不時有小兒尖叫聲此起彼落...
Ps3:坊間的涮涮鍋湯頭調味偏重，煮的時候切忌大火滾煮，一直補充高湯只會讓湯頭越顯鹹膩。如果一鍋煮到底嫌湯少的話，添加高湯之餘最好也能加些熱水調整鹹度。最後一招就是煮料不喝湯，為了你的健康著想:P
水龍頭創意涮涮鍋
ADD：桃園縣龜山鄉文化二路11-1號
TEL：(03) 396-1966
PRICE:每人低銷NT$200
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再期待愛咪華川宴的食記囉！
海鮮盤都出水嚕....看起來不新鮮...
喔~ 原來吃涮刷鍋也是有學問的… 謝謝愛咪
上星期日晚上經過時，本來也想進去吃的說 只是人太多了沒有位子 後來我們就又跑到前面的三媽去吃了 下次有機會在進去吃吃看囉~ 長庚附近，真的是愈來愈繁榮了呀
愛咪有去吃過50嵐附近的「頂湯」嗎?! 那裡的食材也很新鮮哦! 林口長庚這附近真的越來越熱鬧了! 如果濕氣不要這麼重的話，就太完美了。
[頂湯]再一票 食材新鮮好吃 蠻想念它的雞腿肉和高麗菜
今年算是這二三年來濕氣最重的一年 連在南崁也是如此 說真的,長庚週邊就如amy所述 星巴克,85度c,50嵐,頂瓜瓜陸續開張真的很熱鬧 我希望再有mos我會樂的每天吃早餐...
那海鮮鍋的料看起來好吸引人啊
我之前也有去吃過哦 可以要求要吃石頭火鍋後面有吧台可以一人一鍋哦 比較有質感,長庚員工有打九折~是員工記得出示哦 我們當天用餐的感覺還不錯 因為我們是點一般的豬肉火鍋又要求要用石頭火鍋 所以吃的滿高興的^^
Dear愛咪 在妳的網誌潛水好一陣子了 快要變成桃園人的我常常在妳的網誌上找好吃的 不知道妳有沒有吃過林口的頂湯(也是在長庚那一帶) 它的湯頭很好 海鮮很新鮮(蝦子是從水族箱裡現撈的) 高麗菜又好吃 價格又不貴 強烈推薦妳有空可以去試試喔
看起來很好吃的樣子，但是我不知道怎麼去，算了有機會在問問別人，去那傳說中 的水龍頭。然後去那邊洗手哈哈！
哈囉 我也算是新朋友 最近才發現amy這個網頁 我也是住在林口 真的發現近來長庚商圈這附近開了好多店 妳說的華川宴 我們上星期天3/18才去試過 它的湯頭還不錯 只是走高單價(食材是單點的) 很高興認識妳 以後會常來逛逛 我對妳的(廚房習作)也好感興趣喔 因為這樣就可以參考~~下廚給老公跟小孩吃囉
to cakesister: 我盡量啦! 還沒定位勒 to barangel: 真是觀察入微呢! to Nica: 是我比較雞婆 愛碎碎念.. to evachen0309: 三媽好吃? 愛咪沒光顧過耶 to Stacy: 說到溼氣我真是一肚子苦水 改天有機會再來倒一下 to desserty: 有機會去嚐嚐 to annie: 真的不是普通濕耶 >"< 只好冒著除濕機自燃的危險開著睡覺 to eileen216: 其實它不太新鮮 -_-||| to noname: 謝謝你的分享 下次會記得 to 小馬姬: 大家都說好的店 改天一定去光顧 to roddick55: 就在復興一路跟文化二路口 那水龍頭是裝飾用的.. to JOYCECHEN: 很高興看到林口的朋友上來留言 附近有什麼美食情報也請不吝分享 ^^
下次經過桃園就列入考慮名單囉 以前都直接開到竹北去吃餐廳說
華川宴小萸兒昨晚去吃了 真的是走高單價的 我們是部門聚餐19個人吃了快9000元 我們之後結帳的二個人就吃了1700多元 這都還是打8折之後的價錢唷 愛咪如果想去吃 建議要在3/31之前去 才能有8折優惠 小萸兒
對面快開一家強強滾迴轉涮刷鍋了 競爭更激烈了吧!!讚~
文化三路、大崗國中附近的「泰廚」妳有吃過嗎?! 找機會去試試~很不錯的喲!
您好! 我是水龍頭創意涮涮鍋的員工! 很冒昧的突然留言給您,無意間看到您的網誌 提到我們的海鮮盤不新鮮,這一兩天我們不斷的再檢討 並火速的處理與改進!造成您用餐的不愉快深感抱歉! 非常感謝您的指教!! 也很感謝您肯定我們的飲料區!! 希望您可以再給我們一次機會 有空的話可以再過來嘗試我們的創意湯底 還有活海產區喔!謝謝!!^^ p.s我們沒有收一成服務費喔!!^^
水龍頭我也去過 它的水龍頭模型很可愛還會噴煙哦! 我覺得湯頭滿清甜吃完後也不會口乾舌燥 南瓜湯真的不錯喝還有焗烤199又有自助吧! 火鍋價位是有比較高一點... 但整體上還可以接受啦!
我昨天有ㄑ吃 還多ㄌ 巧克力噴泉喔~~ 可以用餅乾棒棉花糖去沾來玩
他換消費方式了啦..... 一樣的價錢吃不到海鮮........ 雖然說是吃粗飽的....但是！但是！ 感覺好像都在吃火鍋料......我暈....................
水龍頭消費方式調整為無限量供應喔!共有約130種以上新鮮食材老闆真誠提供!平日中餐每位299 晚餐及例假日 每位349以上價格須加一成服務費! 水龍頭創意涮涮鍋歡迎您的光臨!!!