林口文化二路上又一間新店開張了,這回總算不是鍋類,換成正餐/點心兩相宜的滷味,而且還是聯鎖店的經營形式。
開張沒幾天,我們就興沖沖的跑去嚐鮮。達令說他外放嘉義的時候也在太保附近吃過’丐幫滷味’,印象中味道不錯,只是相較於中南部的消費水準來說貴了點。相同的東西拿到林口來賣,消費者的接受度應該會提高才是。
清明連假星期六的晚上,租了DVD、買了五十嵐,最後一站來到滷味攤。挑了豆皮、百頁、豆乾、雞翅、海鮮丸、王子麵、拉麵及高麗菜等食材若干,不小心就點超過兩百塊,貴一點不打緊,味道好吃最重要,我們在心裡這般想著…
等待的時間非常漫長,小小的滷汁鍋一次只能煮兩份的關係,攤位上擺滿了客人挑好的食材籃。約莫二十分鐘後吧!我們那籃”王重陽”終於下鍋了。
丐幫滷味的特色之一就是以武俠小說人名為代表的號碼牌吧!結帳後店員會把名牌夾上,切塊、煮熟後,負責調味的店員會問”王重陽要不要辣?” (這時候反應不過來的人還蠻多的,店員都要叫個兩次,才有客人出聲認領)
灑粉、淋醬,加上蔥花同拌,之後再把滷味倒入特製的封盒機。依照滷味多寡,塑膠盒的深淺不一,最後放上酸菜、辣椒醬,加模密封,打包帶走。
到此為止花了我們半小時的等待時間… -_-|||
如圖所示,王子麵跟拉麵分開裝入紙杯內,滷味用盒子封裝,右下角那包乾麵是送的!
回家後邊放DVD邊享用晚餐。先從獨門拉麵開始嚐起,這個委託五木拉麵代工的食材達令在嘉義吃過後讚不絕口。愛咪一嚐,其實還好耶! 達令說他那碗王子麵的味道也普通,後來交換吃後,他說拉麵也沒他在嘉義吃到的好吃了。
是我們期望太高了? 這天的丐幫滷味說不上難吃,卻也不令人驚艷。雞翅可以再入味點,五塊錢一個豆乾還不錯,辣椒醬有夠辣請斟酌使用。
看在新手上路的份上,哪天嘴饞想吃滷味的時後,或許再給它一次機會吧!
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好餓
大概是等太久的關係, 心情有所影響? 看來不過很普通, 所以才要用名字等東西的來吸引人?
其實是真的很普通! 我家這邊也有一家,吃過幾次。真的談不上美味!
丐幫魯味我是沒吃過, 我比較常吃的是另一家也是連鎖的「三顧茅蘆」, 因為我喜歡吃他們的鴨血,買一定價格以上還有附湯可以喝
我之前經過也看到"丐幫滷味"的看板 只是最近經過"人潮"實在很多~~ 帶著2個孩子~~我想沒有太多的耐性等待 可能大家都有嚐鮮的心態吧 我看我可能得等這波熱潮過後 再去品嚐囉~~~
我家附近有二家(木柵),一家的品質很不穩定(我還吃過己經酸了的蘿蔔);另一家有店面, 附免費綠茶,還有賣魯肉飯,肉塊大.飯粒也Q; 加盟店還是要看經營者.
台南也有丐幫魯味耶 生意很好又不貴 不過看起來跟你們的不太一樣 沒有人名叫號 辣椒也沒有另外包 不過我還挺愛吃他的冬粉的(要加辣喔) 看了又要流口水了
下次經過時,也來買來吃吃看好了~ 剛吃飽的我 看了愛咪的圖~又有一點餓了啦~ 鳴~
我家樓下也開了一間,但我覺得實在稱不上好吃耶。 尤其是他所淋的醬汁。可能不太合我的胃口。所以如果有去買我都會叫店員不要加蓋。 加熱滷味我還是喜歡師大燈籠滷味那樣香氣濃郁的。
新竹的丐幫魯味很好吃耶! 不過沒有那麼花翹的包裝就是了, 價格算是魯味界中偏高的囉~ Orange
蓋幫滷味其實還好耶... 有點過鹹...= = 深坑有兩家滷味都很好吃 在深坑國小附近 以前讀書時晚上都會去買 一家叫做"737"他們家的滷汁很正點 而且一定要加他們特製的酸菜!! 真的是美味阿!! 另一家叫做"培元" 他們家的滷汁比較清爽 板條配他們滷汁很棒 大家可以試試!!
我也愛吃滷味 社子古早味豆花對面那攤丐幫滷味 愛咪嚐過嗎? 試過其他家丐幫 總覺得社子那家最對味
下次也來去試試看囉
我覺得最美味的滷味還是應該頒給淡大附近的『滷味王』! 好吃到我都想找老闆加盟在台南開家分店, 讓我自己可以不用為了吃他們的滷味而專程上到台北。 我想北部要找到比滷味王好吃的也很難吧! 沒吃過的絕對要去吃過一次,因為絕對會上癮。
為什麼新營的丐幫就沒有叫號碼牌較這樣的勒= = 可是很好吃耶 我覺得不會很貴 之前因為比賽到了降體重 想說考完試吃好一點的 結果45塊的鍋燒意麵 根本是一個小甕嘛= =" 害我體重差點沒過ˋˊ 不過真的不錯吃啦
我們家這的丐幫滷味,不算好吃耶~前陣子還看到"頂讓"的招牌哩!
這樣的包裝很方便耶~
那號碼牌的取名法 還挺有趣的
丐幫滷味真的很普通,又很貴.... 推薦三顧茅廬的麻辣滷味,對於想吃麻辣鍋又找不到伴去吃的人來說, 可以直接買三顧茅廬的麻辣滷味來吃(因為湯頭也是可以直接喝), 不過他的小辣不太辣,若能接太和殿的小辣,要點中辣來吃比較適合.....
環境不錯 看像一碗簡單麵 但其實一點也不簡單
他的號碼牌很特別 剛開始去吃的時候 被叫到時除了反應不過來還會很害羞>"<
我們三峽也有一間! 之間去吃過,但口味也普普, 不是很有特色, 我個人覺得味道偏淡啦~~
呵呵 我們家巷子口的丐幫 只開了三個月 就倒了 剛開的一周還好 之後 打開滷味櫃子 就會聞道不新鮮的味道 沒多久 就關門大吉了 原來 大多數的丐幫 評價都不怎好喔
我也是住在林口長庚附近,先前看到丐幫滷味也滿懷希望,但吃了以後,普普通通,沒 有什麼 味道,反倒是三顧茅廬有一點辣的湯汁比較好吃,只是老闆的動作實在太慢,那天買 只有我們 一位客人他也用了30分鐘耶!!
丐幫滷味不錯吃ㄡ,只是發現最近有漲價的趨勢,之前1塊豆腐5元現在好像2個15元.王子 麵本來10元,現在15元...上次去買約200元左右,回家後竟然發現他少放了我最愛的芋頭 糕...氣死我了(而且錢都收了....> < ).我家附近的滷味攤有夠多(食神.統一天下.隨 意.三顧茅廬...),覺得丐幫魯味至少比"食神"好吃,可是他放魯味的盒子都是同樣大小, 也不會有"王重陽"之類的稱號,可能因為加盟店主是歐巴桑吧!
我覺得不會ㄚ!!!!!!明明就很好吃!!!!!濃.純.香 讚啦!!!!!
林口店的丐幫滷味確實不怎麼樣(還是本來就是如此?),而且老闆態度也不是很好,上次 竟看到他與客人因停車位起爭執...凶巴巴的,真可怕!!好吃滷味在哪裡呀~好想吃ㄛ><
真的有貴 口味上也還好而已 懷念師大路的燈籠滷味 ...
林口文化三路榮耀之城樓下也新開一間哦 ^^
我懷孕時就是在這家買了好幾次的魯味吃 雖然 北部的滷味沒有我的故鄉高雄市的滷味好吃 但 高雄實在太遠 謝謝你寫了林口龜山附近的美食 我住這裡4年了 實在找不出這裡有什麼好吃的東西 這是南部人到北部生活最令人詬病的地方