AMYKAKU

既然寫了上介青生猛海鮮，那在它隔壁的御錢殿也來提一下吧!

早在五六月達令下嘉義前，御錢殿就在文化二路上隆重開幕了，開幕期間除了有優惠外，還有一個吸引顧客上門的法寶：wii! 只要前往消費，就可在入口櫃檯處對面把玩這紅透半邊天的電動玩具。

愛咪跟達令雖然有前往嚐鮮的衝動，但看到門庭若市的店面就遲遲沒行動。後來聽達令同事說他們家因為生意太好而需要久候等負面消息後，我們就過門不入一直到上週末。




週日晚上免開伙，書念累後達令提議外出覓食，那就去御錢殿瞧瞧吧!從小窩步行至店門口約莫七點四十。正逢第一批客人吃畢離場的時間，在櫃檯登記位置後，五分鐘店員隨即招呼我們上二樓入座。

瀏覽菜單，發現店裡主打的料理就豬排跟拉麵兩種。那就各來一項嚐嚐吧!$130的豚骨拉麵跟$280招牌海陸定食是我們最後的選擇。




誠如菜單上所寫，店內料理皆為點單後製作，所以耐心等候是必要的。無聊時間就來拍拍店內即景及桌面上的調味料們!

除了一般的日式豬排醬外，這裏還多了日式酸豆醬給來客酌量取用。達令說這酸豆醬淋在高麗菜上很好吃，愛咪一聞總覺味道熟悉，後來憶起，不就是塔塔醬的氣味嗎? 除了搭配高麗菜絲食用外，也可拿來沾炸蝦、炸牡蠣，對味的很!



十分鐘後豚骨拉麵先上桌，有點寂寞的湯面上浮著半顆切開的雞蛋，菜單上寫著柔嫩透徹的叉燒肉共有三片。達令吃掉半碗後換愛咪享用。

第一口湯，就讓我懷念起文化一路上的伊太郎。相較於伊太郎的濃郁香醇，御錢殿實在相形見拙。剩下的麵條、配料也不用比了，下回嘴饞想吃拉麵還是去專門店吃就好。

順道一提，菜單上除了$130的豚骨拉麵外還有$160的叉燒拉麵，兩者間的差異在於叉燒肉片的多寡，所以真想吃的話，點三片肉的豚骨拉麵就夠了…



緊接而來的是有蝦、有牡蠣、有腰內肉的海陸招牌餐，每種各兩份，愛咪跟達令可輕鬆分食。
除了炸物主食外，還有白飯、味噌湯、高麗菜絲、醬菜一小盤及茶凍一個。跟其他豬排店不同的是這裡的白飯、湯、高麗菜絲或小菜好像沒在追加的，高麗菜絲得省著點吃，做為除口腔油膩用就好。


說重點來聊聊炸物盤吧!炸蝦跟牡蠣的水準都還不錯，蝦子給了兩隻算有誠意。碩大的牡蠣吃來多汁燙口很過癮。至於兩小塊圓型對切的腰內肉還有改善空間。雖然吃起來有腰內肉的柔軟口感，但肉味重了些-_-|||，只得靠豬排醬跟七位粉來壓味道。

其實以林口的餐飲水準來說，這裏的炸物定食算是水準以上了，偶而嘴饞想吃時還是可以前來試試，鐵皮屋搭蓋成的兩層樓內裝潢擺飾也弄得挺美的。人多的時候二樓還有獨立包廂可定位，適合小團體或家族聚餐。

拉麵的話，還是去伊太郎報到吧! 術業有專攻:P


御錢殿日式料理 (林口殿)
http://www.golden-pork.com.tw/
ADD：桃園縣龜山鄉文化二路32-18號
TEL：(03) 327-2677
TIME：11:30~14:00/17:30~21:00