AMYKAKU

吃吃喝喝了四天，無法估計的熱量讓人不敢站上體重計，應該要連吃三天蘋果餐來平衡熱量才是，結果一早愛咪媽又準備了豐盛的早/午餐給我們帶出門。分了半碗愛心糙米粥給蘇西當午餐，接下來幾天都把半個便當分出去好了。

下午還準備了兩個Sikimade的戚風蛋糕要給大家當點心，順便預告一下，千萬人次的得主也會有Siki做的蛋糕吃喔! ^^

存檔的食記太多，依照時間先後來上菜省得亂掉。先來說說星期天的單人晚餐。那天達令跑去國際會議中心參加研討會，把小銀停進101後我們於信義路大門解散。達令開會，愛咪逛街，直到七點多還不見達令來電，想必是研討會裡頭有好料吃了，愛咪就自行解決吧!

地下一樓的美食街逛了三圈，油膩膩的食物們看了提不起食慾。回頭瞥見中央區的紗舞璃，原來也開到101的美食街來了?

猶記得上回看到weiwei寫的紗舞縭食記讓人垂涎三尺，既然如此就小奢侈一下吧! 美食街的紗舞璃有兩種用餐方式，一種是店員幫你煮好帶著走的火鍋套餐NT$190起；另一種就是坐上吧台自己煮的小火鍋，NT$250起。

正逢用餐時段的關係，服務生們都忙的不可開交，吧台上明明有空位一兩個，愛咪還是等了五六分鐘，服務生擺好餐具後才被招呼入坐。

其實沒有那麼餓，一個人吃太好也有罪惡感，所以挑了基本的梅花豬(NT$250)。副餐是寬麵，沾醬要辣不要蒜。

點好餐後服務生陸續端上湯鍋、菜盤、調味料等。


裝了榨菜、蔥花的湯碗是用來品嚐高湯原味用的，待湯滾後舀了兩匙入內。邊吹邊喝，不同於一般涮涮鍋的濃烈柴魚味，紗舞縭的湯頭是甜的，不過個人覺得甜度過了些，日暮里的甜度比較合我口味。中間那一小碗芝麻沾醬是配麵吃的，拿來沾肉也可以。



菜盤中有高麗菜、A菜、魚板、香菇、手工章魚丸、南瓜、芋頭、金針菇、菜頭、蕃茄跟海帶芽、板豆腐。一個人來吃的份量剛好。



吃到一半發現金針菇沒處理乾淨，扣分!
(G1便當機的超級小花功能不錯用:P)


略帶厚度的豬五花，油花如葉脈狀分布，下鍋煮會自然捲曲。略帶嚼勁的口感正合我意，沾上酸香味的沾醬不失清爽。



餐後甜點是招牌芝麻冰淇淋，不過一上桌就溶成這樣orz..

正逢用餐時段，坐在吧台上看著服務生手忙腳亂也多少影響用餐情緒-_-|||
或許挑個客人不是那麼多的時候來吃，感覺會好些!


PS1:101停車新政策，聯名卡卡友得消費101元以上才能免費停車兩小時。
PS2:美食街不能刷卡，請拿著發票、信用卡到服務台處理。