又到了週末達令點餐時間，週五晚上見他躍躍欲試的把NB遞過來，指著電子版今週刊中所介紹的一間美式漢堡店嚷著想吃。「Bravo Burger」發福廚房，是吃了讓人大喊Bravo且發福嗎?還真有意思…
盯著螢幕上的相片好一會兒，有種似曾相識的感覺，打開Google Map輸入店家地址後發現，我吃過這間店耶?還是跟同事恰菲一起，回來還寫了篇食記。於是打開網誌撈出舊文show給達令看。相片中一模一樣的店面，只是招牌改了名而已。不知道是老闆轉型還是店面頂讓，但知道此事後的達令不禁在一旁發笑，還出了主意想title，說吃完回來要我寫一篇”發福廚房之前世今生”!!
就這樣，在達令完騎仰德-陽金-淡金80餘公里長征後的周日午後，我們來到民權東路三段巷內的發福廚房補充他一早上消耗掉的熱量。出發前去電詢問，得知週末假日的發福廚房無法電話訂位只能現場登記，且用餐時間限制為80分鐘。騎車前往的妹妹先到，登記時前面已有五組客人在排隊，店員說兩點半左右才有空桌可用餐。待我跟達令停妥車後，距離用餐時間還有50分鐘，飢腸轆轆的當下也只能去附近的麥當勞點杯飲料坐下且耐心等候。
兩點二十分手機響起，是發福廚房來電通知桌位準備好了，快步前往入內坐下，這時才發現店內客人也換過一輪，大家的桌面多半空著等候上菜，一屋子嗷嗷待哺的客人阿!幸好廚房的手腳很快，點餐後的等候時間並沒有太漫長…
出發前達令就打定主意要挑戰他們的巨無霸牛肉堡了，愛咪跟妹妹則各自點了招牌培根起司牛肉漢堡及香料烤雞腿排堡。飲料部分則點了市面較為少見的DAD'S麥根沙士及A/W經典沙士。
備餐中飲料先上，除了冰涼涼的易開罐外，還給了兩個裝冰塊的空杯。實際喝過這兩個品牌的沙士後，我們三人一致覺得A/W經典沙士(NT$60)的味道較好，DAD'S麥根沙士(NT$40)的糖水味重且少香氣，不推薦!
巨無霸牛肉堡(NT$280)，刻意把易開罐擺在一旁當比例尺，各位看倌可以想像這漢堡有多大了吧!上下兩片麵包中夾著生菜、培根、雙份起司及兩塊達半斤的漢堡肉，配餐可從脆皮薯條、黃金薯角及洋芋片中三選一，達令這盤所搭配的是黃金薯角。
就近瞧瞧這燒烤出來的牛肉漢堡，因為是訂製進口美國牛肉來自行製作的漢堡排，所以除了全熟之外也能做半熟處理。沒有刻意交代的話是5-6分熟度，是最理想的食用狀態吧!
實在是份量太多讓人無法一口咬定，還是把定位用的竹籤拉掉，將巨無霸分層食用，一塊漢堡肉配著一塊麵包吃，才吃完半份後達令就嚷著吃飽了XD
招牌培根起司牛肉漢堡(NT$195)，配料均衡且適合一般人的食量。烤的焦脆的培根有畫龍點睛的效果，配餐薯條還搭配了甜甜味的蜂蜜芥茉醬，沾什麼都好吃!
來張斷面秀，麵包鬆軟且漢堡肉外焦內嫩肉多汁。
香料烤雞腿排堡(NT$185)，迷迭香氣味的雞腿排份量不亞於漢堡肉。大大塊的起司半融化著，平衡口感用的生菜也沒少給。
熟度恰當的雞腿排口感軟嫩，店內所有漢堡皆能加價改成雞腿排，不嗜牛肉者也能來店品嚐。
本來妹妹還嚷著要點其他開胃菜的，還好有阻止她。光是解決三個餐盤內的食物就讓我們耗盡食力，這一大盤高脂高熱量的食物下肚，飽足感直到晚餐時間都退散不去。有興趣來發福廚房用餐的朋友們記得空著肚子來，不然會撐的很難過的…
Bravo Burger發福廚房
ADD: 台北市民權東路三段140巷2號
TEL: (02) 2713-5923
TIME：11:30~14:30／17:30~售完結束
（每月第二和第四個星期三公休，週末全天營業）
盯著螢幕上的相片好一會兒，有種似曾相識的感覺，打開Google Map輸入店家地址後發現，我吃過這間店耶?還是跟同事恰菲一起，回來還寫了篇食記。於是打開網誌撈出舊文show給達令看。相片中一模一樣的店面，只是招牌改了名而已。不知道是老闆轉型還是店面頂讓，但知道此事後的達令不禁在一旁發笑，還出了主意想title，說吃完回來要我寫一篇”發福廚房之前世今生”!!
就這樣，在達令完騎仰德-陽金-淡金80餘公里長征後的周日午後，我們來到民權東路三段巷內的發福廚房補充他一早上消耗掉的熱量。出發前去電詢問，得知週末假日的發福廚房無法電話訂位只能現場登記，且用餐時間限制為80分鐘。騎車前往的妹妹先到，登記時前面已有五組客人在排隊，店員說兩點半左右才有空桌可用餐。待我跟達令停妥車後，距離用餐時間還有50分鐘，飢腸轆轆的當下也只能去附近的麥當勞點杯飲料坐下且耐心等候。
兩點二十分手機響起，是發福廚房來電通知桌位準備好了，快步前往入內坐下，這時才發現店內客人也換過一輪，大家的桌面多半空著等候上菜，一屋子嗷嗷待哺的客人阿!幸好廚房的手腳很快，點餐後的等候時間並沒有太漫長…
出發前達令就打定主意要挑戰他們的巨無霸牛肉堡了，愛咪跟妹妹則各自點了招牌培根起司牛肉漢堡及香料烤雞腿排堡。飲料部分則點了市面較為少見的DAD'S麥根沙士及A/W經典沙士。
備餐中飲料先上，除了冰涼涼的易開罐外，還給了兩個裝冰塊的空杯。實際喝過這兩個品牌的沙士後，我們三人一致覺得A/W經典沙士(NT$60)的味道較好，DAD'S麥根沙士(NT$40)的糖水味重且少香氣，不推薦!
巨無霸牛肉堡(NT$280)，刻意把易開罐擺在一旁當比例尺，各位看倌可以想像這漢堡有多大了吧!上下兩片麵包中夾著生菜、培根、雙份起司及兩塊達半斤的漢堡肉，配餐可從脆皮薯條、黃金薯角及洋芋片中三選一，達令這盤所搭配的是黃金薯角。
就近瞧瞧這燒烤出來的牛肉漢堡，因為是訂製進口美國牛肉來自行製作的漢堡排，所以除了全熟之外也能做半熟處理。沒有刻意交代的話是5-6分熟度，是最理想的食用狀態吧!
實在是份量太多讓人無法一口咬定，還是把定位用的竹籤拉掉，將巨無霸分層食用，一塊漢堡肉配著一塊麵包吃，才吃完半份後達令就嚷著吃飽了XD
招牌培根起司牛肉漢堡(NT$195)，配料均衡且適合一般人的食量。烤的焦脆的培根有畫龍點睛的效果，配餐薯條還搭配了甜甜味的蜂蜜芥茉醬，沾什麼都好吃!
來張斷面秀，麵包鬆軟且漢堡肉外焦內嫩肉多汁。
香料烤雞腿排堡(NT$185)，迷迭香氣味的雞腿排份量不亞於漢堡肉。大大塊的起司半融化著，平衡口感用的生菜也沒少給。
熟度恰當的雞腿排口感軟嫩，店內所有漢堡皆能加價改成雞腿排，不嗜牛肉者也能來店品嚐。
本來妹妹還嚷著要點其他開胃菜的，還好有阻止她。光是解決三個餐盤內的食物就讓我們耗盡食力，這一大盤高脂高熱量的食物下肚，飽足感直到晚餐時間都退散不去。有興趣來發福廚房用餐的朋友們記得空著肚子來，不然會撐的很難過的…
Bravo Burger發福廚房
ADD: 台北市民權東路三段140巷2號
TEL: (02) 2713-5923
TIME：11:30~14:30／17:30~售完結束
（每月第二和第四個星期三公休，週末全天營業）
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2011香港繽紛冬日節 (2)
我大部分的口味都吃過, 最喜歡的是雙味起司牛肉堡, 愛咪姐下次可吃吃看~
愛咪上週六有去參加RICOH舉辦的GR LADY's Party嗎？ 我家的愛咪一直嘟嚷著不知道你有沒有再現場。 然後啊～很巧的是我們上週六聚會完 也是飛奔至發福廚房吃漢堡 哈哈
光這樣看，就有飽足感了耶＠＠ 害我看著鍵盤上的鳳梨酥，不知道該不該再吞下肚= =
第一次浮上水面！ 呵呵， 我今晚才和我的閃光去發福廚房外帶漢堡回家吃而已…， 吃完不到一個小時， 就看到妳的文章。 嘻嘻， 發福廚房的漢堡真的好吃， 辣雞翅也不錯！ 只是要小心「發福」阿~~
我選擇發福。 (口水)
哇 真的來吃都會發福 熱量雖然破表 但還是會任不住多吃哩
不枉發福之美名~ 生菜還有"墊高效果":)
這家的漢堡肉juicy好吃 脆皮薯條搭配蜂蜜芥茉醬好好吃 不想在外面枯等 都會特地外帶回家吃
沒想到竟然在TW看見A&W沙士; 在巴里島很常喝說，而且還有A&W速食 店喔，裏 面的薯捲超好吃呢
漢堡中的牛肉, 看來肉厚味美, 好吃極了 DAD's root beear, 雖然愛咪不推薦但是 罐子外面的圖案看來很有美式風格 james
吃完一定很飽吧！
漢堡中的牛肉看來真材實料, 厚而好吃, 不知有沒有外送服務? DAD's , A/W 外觀頗有美式風格.. james
真是好看又好吃的樣子 吃光光吔
我今天去過了 服務生的品質很差~~ 改天我會寫一篇分享~~ 一點也不Bravo~~
愛咪 哈哈～真是太太太剛好了．．．我昨天看食尚玩家，莎莎在介紹台中有一家超好吃的漢堡店，份量也是 超大，我就覺得超想吃的，正想說～不知台北有沒有這種店，真是謝謝囉！
對我來說那個巨無霸一點都不大說 是因為生菜的關係才那麼高~ 拿掉生菜跟我平時去吃的一間店的漢堡差不多高度說~ 不過看上去肉還不錯~會找個時間去吃看看
你們戰力還不夠強喔~我去過兩次都有點開胃菜:p
我推薦Bravo的花生醬漢堡~~~
三更半夜看這個實在是... 好想吃呀(打滾)
那個巨無霸牛肉堡好高喔 吃得完嗎?
剛剛看到這篇，其實他的前世今生我也都去過。 是同一個老闆呢，不知道為何，就想改成漢堡店了!