AMYKAKU

上回來到La Petite Cuisne居然是快三年前的事?那時候餐廳還座落於雙城街上的舊址，搬來松江路上的長榮桂冠後遲遲沒機會一訪，於是趁著高中好姊妹們幫八月壽星的Dahui慶生，去電預約了周六中午的用餐時段。

茹素的Zoe跟Carol想試試LPC的蔬食套餐，於是預約訂位時先行告知好讓廚房周全準備，是不吃肉的奶蛋素，廚師們還蠻有發揮的空間才是。

十二點半的訂位，姍姍來遲的步入餐廳時已經四十分，沒想到還有下錯站的Dolly正搭著小黃趕來。全員到齊都時近一點了，除了事先預訂的蔬食套餐(NT$950)外，愛咪跟Dahui、Dolly分別點了午間菜單上的三種主菜：脆皮豬肉(NT$850)、煎魚排(NT$950)及燉牛肉(NT$1200)。

本來也想吃燉牛肉的，但是先前跟同事來LPC吃過尾牙的Carol說它們的魚肉處理的很棒，才讓我棄牛從魚，事實也證明這個決定是正確的，因為Dolly盤裡那塊燉和牛確實不是我們懂得欣賞的味道。

就來聊聊這天中午享用的食物們吧!因為聊的太盡興而忘了拍菜單，所以以下標示的菜色名稱全憑服務生的介紹及個人想像。


無鹽奶油‧有鹽奶油，個人認為有鹹的比較好吃。


烤奶油蒜頭麵包片及小餐包，餐包的口感很有嚼勁，但發酵的酸味較強烈，不嗜歐包的我們吃不太習慣。



接著上桌的是開胃菜組合，上圖所示為一般供應、非蔬食、非孕婦享用的版本。有松露美奶滋佐綠竹筍、凱撒沙拉、香料橄欖油拌白身魚(生)、甜菜根、醃漬小蕃茄佐西瓜、海膽魚子醬泡泡。


這是我的版本，發現有什麼不一樣了嗎?也算是LPC非常主動的體貼，看到我的大腹便便，就主動把生食全移出餐盤內了。所以生魚片換成煎明蝦，海膽魚子醬也換成蔬食組合內的奶蛋泡泡了。


結果還是偷嚐了Dolly盤內的生魚，不過我的煎明蝦比較好吃。


松露美奶滋佐綠竹筍片是異口同聲說美味的一道。



豬頸肉寬麵，雖然那肉片被朋友們笑稱為薑片，吃起來還不錯就是。彈牙的麵條口感很棒，整體風味微妙，Dolly說該再加點”蠔油”更夠味。


茄汁野菇寬麵(蔬食) ，愛咪沒嚐到，Carol、Zoe都說挺好吃的。



牛肉清湯，也是很微妙的味道阿!只能說喝來相當滋補，但不一定合大家的口味就是。


蕃茄清湯(蔬食)



我的煎魚排佐海鮮奶油醬汁，忘了是什麼魚了，雖然份量不多，卻是當天三道主菜中個人認為最好吃的。肉質細緻熟度適中，適合胃口不大的女生點用。


Dolly點的燉牛肉，雖然用的是澳洲和牛肉，但覺滋味普普。


Dahui的脆皮豬肉，讓人有置身廣東餐廳的錯覺，這不是明爐烤豬嗎?!方便食用所以上桌前已切成適當大小，愛咪分了一塊來嚐，其實滋味還不錯，鄰桌一位日本歐吉桑也吃著這道配金牌啤酒，只能說他太識貨了!


烤蔬菜佐陳年紅酒醋醬(蔬食)



草莓佐蘿勒冰沙‧香草冰淇淋
在餐後的咖啡、紅茶上桌前這道套餐甜點先來，與其說是餐後點心不如說是轉換氣氛用的串場小菜，之後還有我們單點的舒芙厘及蘋果派，這才讓姊妹們解了甜點癮頭。



覆盆子舒芙厘佐香草冰淇淋(NT$300)


香橙酒舒芙厘佐香草冰淇淋(NT$300)


從中挖洞淋了香草醬進去。



蘋果派佐香草冰淇淋(NT$260) ，廚房貼心的分成五份，滋味酸甜口感清脆的蘋果片舖在入口即化的薄派皮上，是這午餐中最令人驚豔的一道。

邊吃邊聊，不知不覺也到午後三點才結束這場餐聚，席間開了三隻氣泡水(NT$130)須另外計費，加上甜點分攤下來的費用，平均一個人的餐費約NT$1300。是我忙著聊天而無暇細細品味食物的美好嗎?總覺得這天的料理不如先前嚐過的驚豔。回家跟達令說起，他說是我懷孕後的口味變了?也不無可能…

不論食物，單就服務品質及用餐環境來說La Petite Cuisine還是很棒的。


[延伸閱讀]
2006.10.05 [食記] La Patite Cuisine Wine Luncheon(下)
2006.10.02 [食記] La Patite Cuisine Wine Luncheon(上)
2006.01.07 [食記] La Petite Cuisine 午間套餐
2005.02.23 [食記] La Petite Cuisine 美饌法國夜


La Petite Cuisine BRASSERIE by JQ
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