年關將至的昨日請了半天假，因為我親愛的高中好友辭世，午後要去送她最後一程。

難過是一定的，上週三得知這噩耗後，隔天就和姐妹們去給Keiko上香並探視她的父母及稚兒，當Keiko媽媽給我們每人一個溫暖的擁抱時，淚水再也止不住。那天晚上我們邊摺蓮花座邊閒聊求學成長中的點滴趣事，笑中帶淚複習著記憶中的Keiko。冰雪聰明、善解人意、大而化之、講義氣，總是不顧美女形象的當著開心果，總是堅強勇敢的面對人生困境。

(繼續閱讀...)

愛咪 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

▲top
育兒生活忙碌，二寶加入後廚房更是進入罷工狀態，那天廠商問我要不要試用飛利浦氣炸鍋時猶豫了一會兒。最後是花時間了解產品特性並參考國外使用影片後，才決定試試這近日很夯的料理工具。畢竟”無油也能炸”的訴求吸引人，不用舞刀弄鏟就能輕鬆下廚的話，時間寶貴的我也能偶爾準備些輕食點心給家人享用了。

幾經連絡後氣炸鍋終於上門來，為了突顯氣炸鍋的好處及特色，在調理過程中拿它跟傳統式的炫風烤箱比較，所以只得找個周末空檔情商妹妹上門當幫手，並邀請鄰居媽媽及翔介來試吃評比，第一試就用小人愛的薯條、雞塊開鍋吧!

(繼續閱讀...)

愛咪 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

▲top
香港遊記第二篇，要來聊聊進入主戰場後緊湊充實的購物行程。抵港時間早加上行李不多的關係，出關後不需回飯店落腳，直奔前線就好。

趁著在機場大廳還有無線訊號可用時和妹妹聯絡上，我們直接約在荃灣線上的荔枝角站碰面。話雖如此，自己還是很蠢的買了機場快線到港島站的來回票，結果根本沒省到，因為上車後用iPhone抓的香港地鐵app查詢，從機場到荔枝角站最快的途徑是搭機場快線到青衣轉東涌線到荔景，再換荃灣線到荔枝角就好，車資港幣65元，車程不過半個多小時:P

(繼續閱讀...)

愛咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top


一如往常的新年假期六連休就在香港旅遊及偽全職媽媽生活中度過，寒流來襲的開工首日不憂鬱，或許是上班生活對我來說遠比伺候兩個少爺來的輕鬆吧!昨晚，趁著接二寶回家前的空閒煮了一鍋義式肉醬，應該是升格雙子媽後做過最搞剛的料理。從洗切材料到完成花了一個多小時，如果不是有壓力鍋跟多功能攪碎器幫忙的話，料理時間不只如此而已。

(繼續閱讀...)

愛咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
三天兩夜的香港自由行，成行匆促也沒做什麼功課，出發前確認好的除了機位跟飯店之外就是兩間米其林三星餐廳的預約了。同行的有愛吃茶點卻初次遊港的妹妹跟訪港無數熟門熟路的姑姑，有伴如此就不難想見這趟旅程是如何精彩了。

正逢公司新年假期的關係，除了我們姑姪三人之外，同事Erica跟Joyce也恰好安排了港澳旅遊，大家共同的交集是我的訪港首日，一時興起遂邀約她們共赴晚餐，才有口福在米其林三星的龍景軒吃上一桌好菜。

(繼續閱讀...)

愛咪 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top
«1...656667 6869...466