目前分類:4) 日式(燒肉‧鍋物‧鐵板燒) (107)
- Sep 18 Fri 2015 00:28
[食記] 汆堂 鮮味火鍋
- Jan 26 Mon 2015 22:36
[食記] 壽喜燒 但馬屋 台灣一號店
週日中午跟弟、妹、媽媽跑去公館試賣中的”但馬屋”飽餐了一頓。酷愛日本旅遊的朋友或許對這間但馬屋(TAJIMA-YA)不陌生,肉鋪起家、集團經營的但馬屋在日本有二十餘間姊妹店,除了觀光客特別捧場的壽喜燒涮涮鍋吃到飽之外,也有供應國產和牛肉的各式餐廳,13/14跨年的關西親子遊中,愛咪就吃了其中一間的燒肉牛太 本陣
因為是日本人直接過來開的一號店,參加過試營運前的廠商招待而歸的同事也好評推薦,所以在正式開幕(1/29)前的試賣期就來嘗鮮。週末不分午晚吃到飽的價位是比較高的NT$429,平日中午NT$329雖然比較便宜,但不供應特選牛沙朗。所以比較聰明的吃法應該是假日中午來吃到晚餐都吃不下,然後卯起來吃特選牛沙朗就好?!(誤)
因為是日本人直接過來開的一號店,參加過試營運前的廠商招待而歸的同事也好評推薦,所以在正式開幕(1/29)前的試賣期就來嘗鮮。週末不分午晚吃到飽的價位是比較高的NT$429,平日中午NT$329雖然比較便宜,但不供應特選牛沙朗。所以比較聰明的吃法應該是假日中午來吃到晚餐都吃不下,然後卯起來吃特選牛沙朗就好?!(誤)
- May 18 Sun 2014 18:22
[食記] 新光三越天母店 小紅花鐵板燒
- Jun 03 Mon 2013 00:00
[食記] 吃飽喊停 常夜燈
- Apr 25 Thu 2013 00:00
[食記] 一氣爐邊燒 IKKI Robatayaki
- Feb 07 Thu 2013 00:00
[食記] 丼飯專賣 瞞著爹(三店)
久聞大名的瞞著爹,擇期不如撞日的在昨晚成行了。以無名美食元老團聚會為名,在迴紋針的號召下,還有傲骨跟Tina立馬響應。大家相約平日下班後的六點鐘,搭著小黃趕抵微風後巷的瞞著爹,下午一起喝咖啡的迴紋針跟Tina已在門外的小院子候位。
知道食客眾多的瞞著爹久候難免,偏偏就幸運的遇上一組20人的團體客剛入座用餐。為了讓師傅優先替他們服務出菜,我們跟其他客人就只能在院子裡等著。還好跟久未謀面的老友們天南地北的聊著不無聊,等候的時間就不覺漫長了。一小時後終於入座,是最內側靠樓梯的桌位,除了走道側的位子因為路太小會不時被撞屁股外,靠牆壁、樓梯這兩邊的位子坐來還算自在。
知道食客眾多的瞞著爹久候難免,偏偏就幸運的遇上一組20人的團體客剛入座用餐。為了讓師傅優先替他們服務出菜,我們跟其他客人就只能在院子裡等著。還好跟久未謀面的老友們天南地北的聊著不無聊,等候的時間就不覺漫長了。一小時後終於入座,是最內側靠樓梯的桌位,除了走道側的位子因為路太小會不時被撞屁股外,靠牆壁、樓梯這兩邊的位子坐來還算自在。
- Dec 30 Sun 2012 00:00
[食記] 念念不忘 穗科手打烏龍麵
- Dec 28 Fri 2012 00:00
[食記] 幸福吃法 ゆで太郎蕎麥麵
- Dec 12 Wed 2012 00:00
[食記] 江戶前壽司 鮨 十兵衛
- Aug 16 Thu 2012 00:00
[食記] 百吃不厭 老乾杯
- Jul 20 Fri 2012 00:00
[食記] 勝力食堂 日本串炸.家庭料理
- Jun 24 Sun 2012 00:00
[食記] 旅‧東京 鐵板小料理
- Apr 18 Wed 2012 00:00
[食記] 龍二的店 創作料理與串揚
- Apr 13 Fri 2012 00:00
[食記] 京都餘香 麵屋緣(enishi)
- Mar 24 Sat 2012 00:00
[食記] 三井本館午宴之上林美饌
某個把兩小丟包回娘家,獨自搭著拖吊車和小白獅一同前往修車廠解決破輪問題的週末午後,遲到下午兩點還沒吃午餐。老闆娘說車掉原廠防盜螺絲得花點時間要我先去用餐,不做他想就散步來到濱江市場旁的上引水產,一盤豐盛飽足的特選握壽司(NT$600)是慰藉,細細品味嘴裡的鮮美魚料時,站在隔壁花了大把銀子享用老饕等級套餐(NT$1980)的太太囫圇吃完魚子醬、生蠔、烤鱈場蟹腳及牛排等好料後說:「我還是喜歡坐在店裡,好好吃東西…」XD
所以在春光和煦的三月天,來去三井本店好好吃東西吧!以春酒為名,慶祝yoyo雙滿月及二寶六個月為由,我們和鄰居齊作東邀請保母一家同樂。早早預約了包廂以免小人哭鬧擾客,十二點多開車抵達,把小白獅交給門房泊車,在服務人員的帶引下入內。比較特別的是二寶跟yoyo坐的提籃推車上下樓不便也只有貨梯可搭乘,這才見識到整齊清潔、有條不紊的廚房該是什麼模樣。
所以在春光和煦的三月天,來去三井本店好好吃東西吧!以春酒為名,慶祝yoyo雙滿月及二寶六個月為由,我們和鄰居齊作東邀請保母一家同樂。早早預約了包廂以免小人哭鬧擾客,十二點多開車抵達,把小白獅交給門房泊車,在服務人員的帶引下入內。比較特別的是二寶跟yoyo坐的提籃推車上下樓不便也只有貨梯可搭乘,這才見識到整齊清潔、有條不紊的廚房該是什麼模樣。
- Feb 24 Fri 2012 00:00
[食記] 上引水產 立吞壽司
春雨綿綿的昨日給自己放了一天特休。因為知道即將到來的四連休裡工作滿檔的達令不得清閒,自己也得做好和兩小連續奮戰72小時的心理準備。
喘口氣之外,其實也是要去處理三千煩惱絲,進入產後掉髮高峰期的最近每天洗髮、吹髮時總心驚膽顫,及肩長度總是被二寶拉個正著,還是去換頭短髮輕鬆俐落些。為了讓達令睡飽上工,特休這天早上就由我帶大寶入園,變髮前還有兩個半小時的空檔,擇期不如撞日揪了小V同遊濱江市場。除了看看新鮮肥美的春日食材外,當然也要去近日火紅的上引水產飽餐一頓。
喘口氣之外,其實也是要去處理三千煩惱絲,進入產後掉髮高峰期的最近每天洗髮、吹髮時總心驚膽顫,及肩長度總是被二寶拉個正著,還是去換頭短髮輕鬆俐落些。為了讓達令睡飽上工,特休這天早上就由我帶大寶入園,變髮前還有兩個半小時的空檔,擇期不如撞日揪了小V同遊濱江市場。除了看看新鮮肥美的春日食材外,當然也要去近日火紅的上引水產飽餐一頓。
- Feb 13 Mon 2012 00:00
[食記] 屯京拉麺
- Nov 22 Tue 2011 00:00
[食記] 燈燈庵TOUTOUAN 竹會席
以妹妹生日為由的慶生午餐,和同事相約來到公司不遠處的燈燈庵。月子期間某天看電視時碰巧看見餐廳開幕的報導,是日本老牌懷石料理來台展店所開設。講求原汁原味所以湯頭材料及調味料多來自日本,但有八成食材取自在地台灣,在日本師傅的巧手料理下會如何呈現當季食材的好滋味呢? 就從門檻較低的午間套餐來賞味體驗吧!
用餐的前一天午後去電訂位,決定套餐價位並告知特殊需求,事先訂餐的話,餐廳會準備印有當天菜色的小菜單給顧客帶走留念。
用餐的前一天午後去電訂位,決定套餐價位並告知特殊需求,事先訂餐的話,餐廳會準備印有當天菜色的小菜單給顧客帶走留念。
- Mar 30 Wed 2011 00:00
[食記] WE里 手工披薩&日本料理
前陣子發現了一間小店,在回家的順路上,和妹妹去嚐鮮過一次很喜歡後,呼朋引伴又連續去了兩次。雖然是隱身巷弄的小店,位置實在不多的關係,到了用餐時段還是一位難求,去電說要外帶還被老闆的娘婉拒,說他們人手不夠,做給到店的客人吃都來不及了…
私心的把這間店藏在口袋,心想著要等自己吃到膩了再寫再貼,結果發現格友們相繼走告,小店早不是秘密,還是順水推舟的記上一筆,算是給年輕老闆的鼓勵,希望他們生意興隆後能光榮返鄉擴大營業,這樣就更方便我去光顧了…
私心的把這間店藏在口袋,心想著要等自己吃到膩了再寫再貼,結果發現格友們相繼走告,小店早不是秘密,還是順水推舟的記上一筆,算是給年輕老闆的鼓勵,希望他們生意興隆後能光榮返鄉擴大營業,這樣就更方便我去光顧了…
- Jan 31 Mon 2011 00:00
[食記] 荷庭時尚餐廳(鐵板燒)
歲末年終,除了新曆年前公司舉辦的尾牙摸彩值得期待之外,農曆春節前由小老闆作東的部門尾牙也是一大盛事。還算充裕的預算要如何利用才好,天寒地凍的最近實在沒有吃日本料理的氣氛,來吃熱呼呼的鐵板燒好了!
公司不遠處的大安路上有間荷庭久聞大名,事先訂位預約好包廂後請對方傳來菜單參考,湯瑪斯副總指示下,NT$1980的時尚風華套餐成了首選。
公司不遠處的大安路上有間荷庭久聞大名,事先訂位預約好包廂後請對方傳來菜單參考,湯瑪斯副總指示下,NT$1980的時尚風華套餐成了首選。