AMYKAKU

喜歡好用具握在手中時的質感，那會讓平凡家事成為愉悅享受，雖不一定能達到事半功倍的效果，至少還有好心情，那就不是用具的入手價合理與否所能衡量的了。

上禮拜從PEKOE食品雜貨舖添購了廚房用的不鏽鋼調理盆、漏盆跟有孔夾。其實PEKOE開幕沒多久，在店裡看到調理盆、漏盆實品時就很想帶回家。只是價格不可親，上拍賣比價也沒便宜多少就遲遲沒下手。



那天收到PEKOE電子信傳來柳宗理全系列商品89折的消息，折扣後的價位和拍賣網站上的水貨相去不遠，忍不住就在下班回家路上繞去店裡瞧瞧，一回神就拎著PEKOE的紙提袋回家了。




一直在直徑23公分還是27公分兩種規格之間猶豫不決。大的能當小的用、小的不能當大的用!但是又割捨不掉23公分調理盆的圓滑身形。只好找阿敗店長背書，果然還是23公分的實用度高。除了盛裝沙拉、清洗蔬果、過濾食材之外，料理時作為混合食物的攪拌盆用，烘培糕點時打雞蛋、奶油都好。


對於2-4人的小家庭來說，一次要處理的食物份量不會太多，23公分用來綽綽有餘且好收納。放在廚房檯面或水槽中使用也不會太佔位。最後一個挑選23公分的理由，是這個直徑正好大廚房現役中的Fissler快鍋(22公分)一點。需要過濾湯頭時卡在快鍋上用剛好。


不鏽鋼刻鏤的濾盆單獨使用時也可以站立，帶硬度的材質好清洗，也不像金屬濾網的邊縫容易卡髒。


盆身上的貼紙讓人會心一笑：”選用後可使用十年長壽設計獎”



連同不鏽鋼調理盆/漏盆一起入手的還有這個不銹鋼夾(有孔)。坊間山寨版很多，娘家就有兩三支，但經過精密計算的弧度、寬度還是讓人愛不釋手。


廚房用好，端上桌當沙拉夾也美…

提著這一袋料理用具和剛從週年慶戰場血拼出來的好友碰面，她們驚訝於一個夾子可以抵上一個眼影霜，拿鋼盆來換粉餅還有找，這就是價值觀的差異阿~


PS:相較於柳宗理在日本的售價，台灣賣的真的很貴。好想去日本採購阿~