AMYKAKU

11月17日其實還是一個特別的日子，因為這一天正逢11月『第三個禮拜四』，是和全世界同步品嚐2005薄酒萊新酒的好日子，愛咪當然也不干寂寞的恭逢其盛啦!

其實好幾天前就再跟同事嚷嚷著是不是要一同飲酒作樂了，不過除了愛咪姑外，蘇西要上課、Yossica要應酬，愛咪也抱定下班後回家吃自己的打算，結果準備回家的時候跟學妹Yenting閒聊了一下，想起先前她曾經推薦過的一間居食屋就在通化夜市附近，來點日式小菜配薄酒萊到也不錯吧!? 正好愛咪姑跟Yehching都還在公司，就邀約大家一起去小酌嘍!

因為愛咪姑有橡木桶的會員卡，所以我們先在安和路上的門市買了薄酒萊，店員推薦我們拿法國伯爵藍帶BOUCHARD AINE & FILS的薄酒萊村莊NT$690，除了會員九折的優惠外，還有買二送一的活動，贈送一小隻40%的野草伏特加，愛咪不喝烈酒，後來拿去孝敬老爸了。

準備好薄酒萊後，Yenting帶著我們前往通化街19巷，『日本食堂』就在九龍坊港式飲茶的正對面。


這間平價消費的居食屋是Yenting外出覓食時無意中發現的，吧台中掌廚的是個日本老爹，外場負責招呼點菜的是老板娘嗎?說的一口流利的日語，店裡的客人除了附近的上班族外，還有三五成群的日本上班族。還沒嚐到料理，但是店裡的好氣氛也讓我們開始期待起這頓晚餐了。

翻開菜單後，除了Yenting推薦的招牌菜外，我們隨意的點了幾道，不一會兒桌面就被陸續端來的料理給佔滿了，服務生送來清酒杯讓我們湊和著用，當然是先乾一口薄酒萊再開動!

今年的薄酒萊雖然產地葡萄減產三成，但是因為採收期中，薄酒萊地區的氣候很好，陽光充足而沒有下雨，所以葡萄結實甜美，釀製出來的薄酒萊新酒品質據說可媲美2003年。愛咪兩年前雖然也趕流行的買了兩隻回家品嚐，但是當年的我還未嗜酒成性，喝過什麼味道也忘了。一年前的薄酒萊新酒品嚐夜，愛咪則是跟同事在卡內基歡樂共度，沒想到今年又可以跟同事在『日本食堂』把酒言歡。

順口不濃澀的口感、清新而豐富的花果香，配上日式家庭料理還真是和洋並蓄:P

炒牛蒡

很有家庭風味的一品，入味而不鹹膩，拿來下酒很不錯。

握壽司特餐$250


六貫握壽司加上三顆小黃瓜海苔捲。加上味增湯一碗，份量給的很有誠意。(應該有野壽司的兩倍大-_-|||)

愛咪吃了墨魚握壽司，墨魚片的厚度一口咬不斷:P鮪魚的鮮度還ok，一個人吃掉一整份也是很撐呢!


日式炸雞塊

帶皮沾上薄麵衣下鍋酥炸的日式炸雞皮酥而多汁，肉質軟嫩而入味，滴上些許檸檬後更顯爽口，是Yenting強力推薦而大家吃了讚不絕口的一道。

醃漬鮭魚生菜沙拉

雖然Yenting已經預告過這份沙拉的份量不少，但是一大碗公端上桌還是很嚇人。鮭魚片下滿滿是美生菜、洋蔥絲、小黃瓜、蘋果片及海帶芽，除了酸甜的和風醬料外，還有蒜片、胡椒的氣味，相當刺激食慾!

揚出豆腐

酥炸過的豆腐淋上微甜醬汁跟柴魚片，Yenting說這和她先前吃過的不太一樣。個人覺得豆腐大塊了點，表層麵衣吸附的醬汁味道不夠力，小一點味道會均衡些。

秋葵起司炸豬排

這是當天晚上最受歡迎的一道。里肌肉片中包著秋葵及起司夾心，裹上麵包粉炸個酥脆，恰到好處的熟度，讓正中央的秋葵全熟帶著黏液感。濃濃的起司香配上薄酒萊正對味，吃掉半個後還意猶未盡呢!

日式炒麵

這是拿來增加飽足感的一道，跟想像中不太一樣，炒麵中加了大量的蔬菜，吃得出快炒後的甘甜味，適量的醬料跟胡椒讓炒麵香氣四溢，比外面一般吃到的醬汁炒麵好吃多了。

鹽烤鯖魚$130

富含油脂的鯖魚肉質相當細緻，鹽烤的味道重鹹了點，拿來下酒卻是恰到好處，雖然已經很飽了，但是一口接一口也是吃得乾乾淨淨，剩下魚骨頭一條。

最後一道香蕉慕斯是老闆招待的餐後甜點，Yenting說她來這裡用餐多次還是第一次被招待，看來我們的運氣真好，服務生說老闆不是天天做甜點，剛好有才會請大家吃!口感細緻的香蕉慕斯微甜不膩，忍不住還是吃個精光

這頓愉快的晚餐就在微醺的氣氛中結束，令人在意的花費是多少呢?

開瓶的費用要另外計算，因為Yenting是老主顧的關係，老闆有少算我們一些，但就餐費而言，約一千一百多，每人三百元有找，夠經濟實惠吧!


日本食堂Nippon shokudo
ADD:台北市通化街19巷3號1樓
TEL: 2700-9425