兩個多月前，愛咪收到一封來自LIN醬(婉心深處)的信，說她打算在九月初新書發表的時候，邀請幫他寫序的松崎晴雄先生和藤田千惠子女士來台，這兩位幫LIN寫序的日本清酒大師除了要在記者會中幫忙站台之外，同時也要為了酒國同好們舉辦一場「清酒說明會」。

能夠被邀約參加這場美酒饗宴是愛咪的榮幸，對於三千櫻吟釀滋味念念不忘的小V也有興趣共襄盛舉，預約了兩人份的位置後，我們靜候通知。兩個禮拜前收到確切的時間、地點，事先將個自負擔的場地、翻譯費用轉帳過去後，星期六下午四點鐘，準時抵達長安東路、天津街口的ARTCO CAFÉ。

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星期一不憂鬱，愛咪一早進公司，椅子都還沒坐熱就出門了，話說上禮拜五下班前，小老闆把愛咪叫去交代事情，說是有日本東北支店的大老闆跟隨工商訪問團來台，週一早上的空檔希望有人陪同逛大街，這種吃喝玩樂的工作自然是落在愛咪身上。

跟東北大老闆約好九點半在飯店大廳碰面，原先打算從家裡出發直接去接待客人的，結果我這迷糊蛋身上沒有半張名片，為了不在碰面時出糗，只好先進辦公室再跟公司車一起外出。

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延續著上週五的飯店參觀行程，Show room後還有一頓便飯，用餐地點是一樓大廳後方的青庭餐廳，後來跟Kelly閒聊才知道，原來美麗信除了提供自助早餐的雨林咖啡外，就屬這個青庭餐廳Garden Terrace在午餐/下午茶/晚餐三個時段對外正式供餐。

進入Garden Terrace，我們入座左方內側的包廂，隔著簾子望出去，挑高四米五的空間給人的沉穩感很強烈，落地玻璃窗外綠意迎人，心情也跟著放鬆下來，忍不住回想起去年九月澳洲行時用去過的Botanic Gardens跟Tides BLD + BA，沒想到在台灣也能找到這種閒適感，料理還沒上桌，心情已愉悅了大半。
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快樂星期五的午休時間，愛咪跟同事搭著小黃來到市民大道上的美麗信飯店，我們跟Kelly小姐有場午餐約會。

其實這不是敝社第一次拜訪美麗信，早在今年四月甫開幕之際，就有部分同事接受邀約前往參觀，草創時期難免有不周全處，結果就在第二批人馬即將前往赴約時，因為溝通聯絡上的誤會造成大家不愉快…

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下半場，愛咪想聊聊術科考試的準備工作及注意事項，畢竟長期上課、勤勞練習都是為了在這天一試成功，一些小細節如果能夠注意到的話，就能避免評審老師的抓錯扣分，技術操作的過程就也能順暢圓滿。


用具清單
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