AMYKAKU

既然小龍都說了，接著就上名產勸敗篇吧!

飯糰們的廟東美食巡禮，當然不只有排骨麵跟鳳梨冰而已。原想去院長推薦的螃蟹魚翅羹來碗羹湯+蝦仁肉丸卻不見攤販蹤影。回來查資料才知道那要下午三點半後才有得吃，下回有機會夜訪廟東時再上門。

一路上還有不少肉圓、蚵仔煎名攤，只是熱呼呼的大家都提不起食慾，那就去採買名產吧!院長說這附近不少傳統名店步行可到。第一站是大人氣的薔薇派，本想在店裡現買現吃的，無奈正逢八八節蛋糕配送準備期間，店內擺設的桌椅收走大半，外帶又怕食物保存不易就放棄了。



第二站是大紅招牌高掛的老雪花齋。樸素的店面裡頭兩排擺放糕點的玻璃櫃，我們一堆人鬧哄哄的站在櫃前聊著，有什麼好吃的呢? 觀望了許久都沒下手，直到領錢回來的VIVI一口氣包了兩盒鹹蛋糕為止。小龍曰：咱們飯團有個特性，只要一個買，就全都跟著買...



於是大家各自打包了糕點若干，愛咪也不例外。現成的禮盒單一口味都是五六個為單位的，兩個人吃了也膩，最後乾脆自己拼，請小姐幫我把兩個鹹蛋糕、兩個蛋糕捲跟一個雪花月餅包成一小盒。提去嘉義，結果成了愛咪跟達令隔日的早餐。



有滷肉、油蔥、筍子夾心的鹹蛋糕我很愛，雖然冰了一夜才吃，蛋糕體的口感依舊濕潤柔軟，一整個吃掉不配飲料也OK。下回有機會再買些回家孝敬父母，這可是愛咪媽念念不忘的家鄉味。



濃濃古早味的蛋糕捲，細砂糖另外包是特色，店員說要吃的時候再自行灑上，口感比較好。愛咪買了兩個，一個給達令吃，另一個特地帶回家想嚐味道，卻看到老爸嘴饞在吃零嘴，就把蛋糕捲塞給他了。 下回有機會吃到再補述吧!

外甜內鹹的雪花月餅說穿了就是綠豆沙滷肉口味，算是老雪花齋的招牌點心，先前吃過留下不錯印象，這回就留給達令當點心了。


名產採購團的第三個目的地是萬益豆干。上回飯團出遊台中時，昭恩帶來辣味千層豆乾讓大家吃得大呼過癮。這回造訪門市，當然得買回去解饞才行。



上面這張相片是大家抓了一手的豆乾等結帳前拍的，老雪花齋的禮盒也一起入鏡。



千層豆乾有原味跟辣味兩種，敢吃辣的一定要大膽嘗試一下，甜中帶辣的好滋味越嚼越過癮，吃的時候記得準備一杯冰水或甜茶在旁邊，因為真的蠻辣的…



不加防腐劑，豆類製品的保存不易，買回家要盡早放入冰箱內冷藏保存。室溫下一個晚上就壞掉了，當真空包裝內出現氣體，甚至漲成一顆氣球大時就沒得吃了。



八月的酷暑難耐，買完豆乾後大伙就衝去街角的青草茶行買飲料了，本來是想喝百草茶的，後來看到酸甜味的洛神花茶就改變心意。不加糖也很好喝，一大杯750CC灌下肚，真是清涼退火阿!