婚假的最後一天,本想打起精神去資訊展刺激台灣經濟一下,待洗衣物太多加上懶病發作的結果,不知不覺就在家裡混掉大半天,過了中午把衣服都洗好晾好後出門買菜。今晚有人客上門,為了嚐嚐愛咪手作的泡菜跟若干韓國土產而來。

準備些什麼宴客好呢?自韓國帶回來的辣醬可以煮年糕,再來鍋應景的辛拉麵好了,趁著味覺記憶依舊鮮明的此刻來複習一下辣炒年糕的味道。

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結束了十天九夜的首爾自由行
歷經了兩個半小時的飛行時間
終於從冷冰冰的首爾回到溫暖的台北

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首爾旅行第八天,逛街、吃東西都不能引起我的興致時,該如何打發時間才好呢?上個料理教室,體驗道地的韓式泡菜製作好了!

時序入冬的此刻正是韓國的泡菜月,白蘿蔔、大白菜正豐收、鮮美著,家家戶戶、餐廳飯館都忙著製作泡菜作為明年庫存時,愛咪來到景福宮周邊的F&C KOREA ACADEMY(韓國飲食文化學苑)展開我的韓式泡菜初體驗。

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轉眼來首爾都快一個禮拜了,再過三天要回台灣,完成發表的食記進度卻嚴重落後XD,不敢想記憶卡裡待整理的相片有多少,反正寫幾篇算幾篇,積欠太久的話,等下回舊地重遊再寫也說不定!

第三篇首爾食記,要來分享的是鍾閣站三號出口不遠處的里門설농탕(里門雪濃湯),在此要先謝謝Mego,如果不是看過她兩年前撰文介紹該店而印象深刻的話,這回行前就不會把這間店列在”必吃名單”中。

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首爾旅遊第六天,一早起床看著窗外的陰雨綿綿就不想出門,溫度肯定又掉了不少吧?該不會讓我遇到生平的第一場雪?眷戀著被窩的溫暖許久,直到十一點多才整理裝備出門去。

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