七夕情人節,無論你是跟情人、朋友或家人一起度過,希望大家都有愉快美好的一天。

今天的線上聊天話題中,不乏如何度過情人節這一個。因為達令要留守加班的關係,愛咪的七夕自己過,一如往常的禮拜四夜晚,下了班後趕赴舞蹈教室,跳完兩個小時的肚皮舞才精疲力盡地回家。

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星期天晚上愛咪跟達令依照慣例外出蹓車、覓食,回程的路上,達令跟我說:「以後不要來帶我吃這麼奇怪的東西好不好…」其實我也是千百個不願意阿>_<~

因為午覺睡過頭的關係,等我們換好衣服要開車出門的時候都六點半多了,加完油上高速公路正好遇上擁擠的車潮,一路塞到桃園市區,再加上迷路打轉的時間,等我們停好車步行至餐廳,已經是一個小時以後的事情了。

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四天三夜的香港行中,如果你要問我最難忘的用餐經驗的話,銅鑼灣的COVA無疑是其中一間。


星期天晚上,在時代廣場瞎拼之後,我們循著地址找到位於利園商場一樓的COVA,先跟門外帶位的服務生表明我們用餐的意願,因為是臨時起議,我們也擔心沒有位置,八點鐘進入店裡,這時候只剩下最內側靠近廚房的一張桌子可以使用而已,週末夜的COVA有著座無虛席的好生意。

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從香港回來後連載了好幾篇的香港記事,或許大家看到膩了也說不定,想到寫遊記就沒耐性的愛咪這兩天也擠不太出文章來,一篇COVA食記還在蘊釀中,斷斷續續煮飯又外出用餐後,看著打到一半的文章,突然沒有接下去的情緒。換個口味,跟大家分享一下今天的午餐好了,這是參閱各家網路食譜後,自行拼湊出來的「紅酒燉雞」。

材料:
雞肉500G(雞腿、雞胸各半)、洋蔥一顆、洋菇一盒、蒜頭6瓣、紅酒一杯

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吃過豐盛的半島早餐後,其實中午不用吃都不會感到飢餓的,不過鄰近中午的時候愛咪姑的友人來電,邀請我們一起在海港城的翠園餐廳吃午餐。依約前往海港城星光行四樓的翠園餐廳,雖然已經過了中午用餐時間了,餐廳內部呈現客滿的狀態,門口還有很多人排隊等候,想必是蠻好吃的一家餐廳吧!

愛咪姑的朋友跟家人已經先行入座了,所以我們在餐廳內四處張望後找到他們的桌位。拿起桌上的點菜單挑選了幾樣我們想吃的飲茶小點後,剩下的菜色由愛咪姑的朋友決定。沒多久桌面上就擺滿一籠籠冒著熱煙的茶點。

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