如果說星期六，窩在家裡一整天的我在做什麼，那無疑是「煮飯」，這大概是目前為止煮最久的一頓飯了，從洗切材料到裝盤開飯歷時五個鐘頭(這還不包括事前醃漬牛肉的時間)，扣掉中間一小時料理午餐的時間，實際上也花了近四個小時，才完成這道初次試作的「紅酒燉牛肉」
- May 30 Mon 2005 00:00
[習作] 紅酒燉牛肉
- May 30 Mon 2005 00:00
[碎碎念] Monday Blue..
今天的愛咪生病了，雖然沒有發燒、打噴嚏、流鼻水，因為生病的是我的心理狀態而非生理狀態。病的有點重，是很久都沒發作的週一憂鬱症。
早上騎著小銀上班，一路上腦袋都空空的，回神後發現自己已經騎過仁愛建國路口，距離公司剩下不到五分鐘路程。停好車，前往公司的路上，突然對一些事情很有感觸，然後沒來由的，深藍色悄悄染上我的心。
早上騎著小銀上班，一路上腦袋都空空的，回神後發現自己已經騎過仁愛建國路口，距離公司剩下不到五分鐘路程。停好車，前往公司的路上，突然對一些事情很有感觸，然後沒來由的，深藍色悄悄染上我的心。
- May 29 Sun 2005 00:00
[習作] 茄汁培根蝴蝶麵
星期六的早上，達令一早就上班去了，在家閒晃的愛咪邊看電視邊整理了房間。
十點多去頂好為了今晚的大餐作準備，提了一包食材回家整理時，邊構思中午該煮什麼好，翻開櫃子發現還有一盒義大利買回來的蝴蝶麵還沒煮，索性就利用冰箱裡備用的培根肉加上食材中過剩的部份煮了這鍋茄汁培根蝴蝶麵。
十點多去頂好為了今晚的大餐作準備，提了一包食材回家整理時，邊構思中午該煮什麼好，翻開櫃子發現還有一盒義大利買回來的蝴蝶麵還沒煮，索性就利用冰箱裡備用的培根肉加上食材中過剩的部份煮了這鍋茄汁培根蝴蝶麵。
- May 27 Fri 2005 00:00
[食記] 阿正廚坊 五月午間套餐
好一陣子沒有寫到阿正廚坊的午餐了，其實每個月愛咪至少都會去吃一次，不過怕大家看膩就沒有餐餐昭告天下了。今天中午西華的JOYCE來訪，愛咪和同事就邀約她一起過去用餐。因為這個月的午間菜單有個愛咪很喜歡吃的義式牛排啦!
上個月阿正從義大利員工旅遊回來後，愛咪和高中同學ZOE過去吃了頓午餐，那時候聽阿正介紹著六月份的菜色，說他和進口商拿了一些牛肉，屆時會推出義式風味的牛排。
上個月阿正從義大利員工旅遊回來後，愛咪和高中同學ZOE過去吃了頓午餐，那時候聽阿正介紹著六月份的菜色，說他和進口商拿了一些牛肉，屆時會推出義式風味的牛排。
- May 25 Wed 2005 00:00
[午茶] 三點一刻 Fiorentina V.S. Le Bouquet
睽違了三個月的健身房後，愛咪今天晚上終於下定決心要為了甩掉肥肉而努力，為了怕過多的飢餓感動搖我持續流汗的意志，最好的方式就是在下午補充適當的熱量。
愛咪姑今天正好帶了一條飄洋過海而來的蛋糕。這是JIM老師上禮拜去日本出差帶回來給愛咪姑品嚐的，把握賞味期限，今天下午就把它宰來吃了。金褐、咖啡色的外包裝上用緞帶打著小蝴蝶結。日本人販賣商品的特色就是，無關內容物美味與否，外在包裝一定滿足視覺上的享受。
愛咪姑今天正好帶了一條飄洋過海而來的蛋糕。這是JIM老師上禮拜去日本出差帶回來給愛咪姑品嚐的，把握賞味期限，今天下午就把它宰來吃了。金褐、咖啡色的外包裝上用緞帶打著小蝴蝶結。日本人販賣商品的特色就是，無關內容物美味與否，外在包裝一定滿足視覺上的享受。
2011香港繽紛冬日節 (2)