上回來到La Petite Cuisne居然是快三年前的事?那時候餐廳還座落於雙城街上的舊址,搬來松江路上的長榮桂冠後遲遲沒機會一訪,於是趁著高中好姊妹們幫八月壽星的Dahui慶生,去電預約了周六中午的用餐時段。
茹素的Zoe跟Carol想試試LPC的蔬食套餐,於是預約訂位時先行告知好讓廚房周全準備,是不吃肉的奶蛋素,廚師們還蠻有發揮的空間才是。
十二點半的訂位,姍姍來遲的步入餐廳時已經四十分,沒想到還有下錯站的Dolly正搭著小黃趕來。全員到齊都時近一點了,除了事先預訂的蔬食套餐(NT$950)外,愛咪跟Dahui、Dolly分別點了午間菜單上的三種主菜:脆皮豬肉(NT$850)、煎魚排(NT$950)及燉牛肉(NT$1200)。
本來也想吃燉牛肉的,但是先前跟同事來LPC吃過尾牙的Carol說它們的魚肉處理的很棒,才讓我棄牛從魚,事實也證明這個決定是正確的,因為Dolly盤裡那塊燉和牛確實不是我們懂得欣賞的味道。
就來聊聊這天中午享用的食物們吧!因為聊的太盡興而忘了拍菜單,所以以下標示的菜色名稱全憑服務生的介紹及個人想像。
無鹽奶油‧有鹽奶油,個人認為有鹹的比較好吃。
烤奶油蒜頭麵包片及小餐包,餐包的口感很有嚼勁,但發酵的酸味較強烈,不嗜歐包的我們吃不太習慣。
接著上桌的是開胃菜組合,上圖所示為一般供應、非蔬食、非孕婦享用的版本。有松露美奶滋佐綠竹筍、凱撒沙拉、香料橄欖油拌白身魚(生)、甜菜根、醃漬小蕃茄佐西瓜、海膽魚子醬泡泡。
這是我的版本,發現有什麼不一樣了嗎?也算是LPC非常主動的體貼,看到我的大腹便便,就主動把生食全移出餐盤內了。所以生魚片換成煎明蝦,海膽魚子醬也換成蔬食組合內的奶蛋泡泡了。
結果還是偷嚐了Dolly盤內的生魚,不過我的煎明蝦比較好吃。
松露美奶滋佐綠竹筍片是異口同聲說美味的一道。
豬頸肉寬麵,雖然那肉片被朋友們笑稱為薑片,吃起來還不錯就是。彈牙的麵條口感很棒,整體風味微妙,Dolly說該再加點”蠔油”更夠味。
茄汁野菇寬麵(蔬食) ,愛咪沒嚐到,Carol、Zoe都說挺好吃的。
牛肉清湯,也是很微妙的味道阿!只能說喝來相當滋補,但不一定合大家的口味就是。
蕃茄清湯(蔬食)
我的煎魚排佐海鮮奶油醬汁,忘了是什麼魚了,雖然份量不多,卻是當天三道主菜中個人認為最好吃的。肉質細緻熟度適中,適合胃口不大的女生點用。
Dolly點的燉牛肉,雖然用的是澳洲和牛肉,但覺滋味普普。
Dahui的脆皮豬肉,讓人有置身廣東餐廳的錯覺,這不是明爐烤豬嗎?!方便食用所以上桌前已切成適當大小,愛咪分了一塊來嚐,其實滋味還不錯,鄰桌一位日本歐吉桑也吃著這道配金牌啤酒,只能說他太識貨了!
烤蔬菜佐陳年紅酒醋醬(蔬食)
草莓佐蘿勒冰沙‧香草冰淇淋
在餐後的咖啡、紅茶上桌前這道套餐甜點先來,與其說是餐後點心不如說是轉換氣氛用的串場小菜,之後還有我們單點的舒芙厘及蘋果派,這才讓姊妹們解了甜點癮頭。
覆盆子舒芙厘佐香草冰淇淋(NT$300)
香橙酒舒芙厘佐香草冰淇淋(NT$300)
從中挖洞淋了香草醬進去。
蘋果派佐香草冰淇淋(NT$260) ,廚房貼心的分成五份,滋味酸甜口感清脆的蘋果片舖在入口即化的薄派皮上,是這午餐中最令人驚豔的一道。
邊吃邊聊,不知不覺也到午後三點才結束這場餐聚,席間開了三隻氣泡水(NT$130)須另外計費,加上甜點分攤下來的費用,平均一個人的餐費約NT$1300。是我忙著聊天而無暇細細品味食物的美好嗎?總覺得這天的料理不如先前嚐過的驚豔。回家跟達令說起,他說是我懷孕後的口味變了?也不無可能…
不論食物,單就服務品質及用餐環境來說La Petite Cuisine還是很棒的。
[延伸閱讀]
2006.10.05 [食記] La Patite Cuisine Wine Luncheon(下)
2006.10.02 [食記] La Patite Cuisine Wine Luncheon(上)
2006.01.07 [食記] La Petite Cuisine 午間套餐
2005.02.23 [食記] La Petite Cuisine 美饌法國夜
La Petite Cuisine BRASSERIE by JQ
TEL:(02) 2509-0332
ADD:台北市松江路63號2樓(長榮台北桂冠飯店)
茹素的Zoe跟Carol想試試LPC的蔬食套餐,於是預約訂位時先行告知好讓廚房周全準備,是不吃肉的奶蛋素,廚師們還蠻有發揮的空間才是。
十二點半的訂位,姍姍來遲的步入餐廳時已經四十分,沒想到還有下錯站的Dolly正搭著小黃趕來。全員到齊都時近一點了,除了事先預訂的蔬食套餐(NT$950)外,愛咪跟Dahui、Dolly分別點了午間菜單上的三種主菜:脆皮豬肉(NT$850)、煎魚排(NT$950)及燉牛肉(NT$1200)。
本來也想吃燉牛肉的,但是先前跟同事來LPC吃過尾牙的Carol說它們的魚肉處理的很棒,才讓我棄牛從魚,事實也證明這個決定是正確的,因為Dolly盤裡那塊燉和牛確實不是我們懂得欣賞的味道。
就來聊聊這天中午享用的食物們吧!因為聊的太盡興而忘了拍菜單,所以以下標示的菜色名稱全憑服務生的介紹及個人想像。
無鹽奶油‧有鹽奶油,個人認為有鹹的比較好吃。
烤奶油蒜頭麵包片及小餐包,餐包的口感很有嚼勁,但發酵的酸味較強烈,不嗜歐包的我們吃不太習慣。
接著上桌的是開胃菜組合,上圖所示為一般供應、非蔬食、非孕婦享用的版本。有松露美奶滋佐綠竹筍、凱撒沙拉、香料橄欖油拌白身魚(生)、甜菜根、醃漬小蕃茄佐西瓜、海膽魚子醬泡泡。
這是我的版本,發現有什麼不一樣了嗎?也算是LPC非常主動的體貼,看到我的大腹便便,就主動把生食全移出餐盤內了。所以生魚片換成煎明蝦,海膽魚子醬也換成蔬食組合內的奶蛋泡泡了。
結果還是偷嚐了Dolly盤內的生魚,不過我的煎明蝦比較好吃。
松露美奶滋佐綠竹筍片是異口同聲說美味的一道。
豬頸肉寬麵,雖然那肉片被朋友們笑稱為薑片,吃起來還不錯就是。彈牙的麵條口感很棒,整體風味微妙,Dolly說該再加點”蠔油”更夠味。
茄汁野菇寬麵(蔬食) ,愛咪沒嚐到,Carol、Zoe都說挺好吃的。
牛肉清湯,也是很微妙的味道阿!只能說喝來相當滋補,但不一定合大家的口味就是。
蕃茄清湯(蔬食)
我的煎魚排佐海鮮奶油醬汁,忘了是什麼魚了,雖然份量不多,卻是當天三道主菜中個人認為最好吃的。肉質細緻熟度適中,適合胃口不大的女生點用。
Dolly點的燉牛肉,雖然用的是澳洲和牛肉,但覺滋味普普。
Dahui的脆皮豬肉,讓人有置身廣東餐廳的錯覺,這不是明爐烤豬嗎?!方便食用所以上桌前已切成適當大小,愛咪分了一塊來嚐,其實滋味還不錯,鄰桌一位日本歐吉桑也吃著這道配金牌啤酒,只能說他太識貨了!
烤蔬菜佐陳年紅酒醋醬(蔬食)
草莓佐蘿勒冰沙‧香草冰淇淋
在餐後的咖啡、紅茶上桌前這道套餐甜點先來,與其說是餐後點心不如說是轉換氣氛用的串場小菜,之後還有我們單點的舒芙厘及蘋果派,這才讓姊妹們解了甜點癮頭。
覆盆子舒芙厘佐香草冰淇淋(NT$300)
香橙酒舒芙厘佐香草冰淇淋(NT$300)
從中挖洞淋了香草醬進去。
蘋果派佐香草冰淇淋(NT$260) ,廚房貼心的分成五份,滋味酸甜口感清脆的蘋果片舖在入口即化的薄派皮上,是這午餐中最令人驚豔的一道。
邊吃邊聊,不知不覺也到午後三點才結束這場餐聚,席間開了三隻氣泡水(NT$130)須另外計費,加上甜點分攤下來的費用,平均一個人的餐費約NT$1300。是我忙著聊天而無暇細細品味食物的美好嗎?總覺得這天的料理不如先前嚐過的驚豔。回家跟達令說起,他說是我懷孕後的口味變了?也不無可能…
不論食物,單就服務品質及用餐環境來說La Petite Cuisine還是很棒的。
[延伸閱讀]
2006.10.05 [食記] La Patite Cuisine Wine Luncheon(下)
2006.10.02 [食記] La Patite Cuisine Wine Luncheon(上)
2006.01.07 [食記] La Petite Cuisine 午間套餐
2005.02.23 [食記] La Petite Cuisine 美饌法國夜
La Petite Cuisine BRASSERIE by JQ
TEL:(02) 2509-0332
ADD:台北市松江路63號2樓(長榮台北桂冠飯店)
全站熱搜
留言列表