經常收看愛咪廚房習作簿的網友應該對"香料鹽"這東西不陌生。

當初是在前小老闆的推薦下認識クレイジーソルト(KRAZY MIXED-UP SALT)這個調味品,嚐過它豐富又不死鹹的好滋味後,就成了愛咪廚房內不可或缺的秘密武器。遊日時不忘上超市比價購入,短缺時就委託親朋好友自日本帶回。

煎煮炒炸都少不了它,它的存在跟醬油一樣重要。尤其是西式料理的調味,用它來醃肉或者調整燉湯鹹度,都很對味。

偶有網友詢問,也只能抱歉的解釋台灣沒賣。確實這幾年來,都沒在日系百貨發現它的蹤影。反正進口超市也有其他品牌可選擇,愛咪就沒特別介紹了。

今早回家,卻在老媽的廚房發現一個令人欣喜的消息。原來大罐裝的香料鹽在台灣開賣啦?



一開始在廚房櫃子上瞥見大罐裝、業務用的香料鹽時,還以為是上禮拜跟團去日本旅遊的老媽購回的。拿起罐子仔細看,才發現上頭貼著中文字的進口食品說明標。”好市多”三個字映入眼簾,難掩興奮的跟老媽求證,果然是妹妹自中和好市多買回來的。



晚上,跟妹妹再次確認這個消息,順便打聽售價。結果是相當吸引人的三百不到(NT$269?)。精打細算的煮婦們可以出門搶貨去…





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