風雨交加的禮拜六,是愛咪跟高中姊妹們共度慶生餐會的日子。11點多約在新光南西碰面,依照慣例先陪壽星挑禮物去。Dally最近開始練瑜珈,所以一個好的軟墊跟運動包是不可或缺的配備。

採買完成後,我們在餐具、鞋子、化妝品專櫃流連了一下。眼看著預約用餐時間逼近,才搭著捷運趕往北投站。路上愛咪先去電餐廳延後半小時預約,下了捷運北投站的月台後,跟從公司趕來的Dawei會合,搭上小黃趕往今日餐聚地點─三二行館。

兩個月前愛咪跟姑姑利用新年假期間前來,享受了一頓悠閒雅致的午餐後,對三二行館留下的好印象幾乎讓愛咪逢人就推薦。農曆年前,剛公證結婚完的同學正巧就在三二行館度過新婚之夜,親切的服務、完善的設備讓她讚不絕口。所以即便天空下著傾盆大雨依舊不減我們的吃興,大家懷著愉快的心情入座,期待接下來的美食邂逅。

接下來發生的事情,愛咪打算依照時間先後陳舖直敘,也請大家轉移注意力到文字而非圖片上。

入座之後,服務生送上菜單,告訴我們今天中午供應的是D套餐。翻閱之後愛咪有點失望,這還是過年前吃的那四套菜色,還以為她們是一個月換一次菜單,看樣子是一季換一次的樣子。決定完各自偏好的主菜、前菜、湯之後,輪到了愛咪挑甜點。

因為看字面上的甜點名稱有點怪怪,愛咪詢問服務生是否能將甜點換掉,愛咪問她有哪些選擇,她的回答是其他套餐裡頭的都可以,也就是說,雖然今天供應的是D套餐甜點,但是愛咪可以請廚房替換為ABC套餐其中一種。愛咪跟姊妹們都有分食嚐鮮的習慣。得知可以做更換後,愛咪請服務生準備ABC各來一份,當日套餐的D則來兩份。這時候服務生拒絕了我的要求,她說得先問問廚房可不可以,而且全部替換的話要加錢。愛咪問她:剛剛不是說可以替換,怎麼現在又不行。服務生說替換其中一兩個OK,全部都換的話就要加錢。

以換兩個的例子來說好了,(ABDDD)不用加錢、(ABCDD)就要加錢。不就才差一個C而已嗎? 愛咪不解,感覺自討沒趣後索性不換。


點餐後,溫熱的麵包先上桌。鬆軟的口感加上開胃清爽的抹醬,一轉眼就把兩個籃子裡的麵包都掃光了,大家嘴饞想再來一份。記得上回跟愛咪姑來用餐時,也是貪圖麵包的好滋味,跟服務生索取時,對方表示麵包加點必須加錢。後來就多叫了一份麵包,費用當然出現在帳面上。
為了吃得盡興,我們請服務生再來一籃,後來結帳時確認明細,才發現麵包的費用沒有另外收取。那我們上回來用餐還要單點麵包是怎樣… -_-|||

料理陸續上場,因為這套菜單妮子正好也享用過,所以關於餐盤裡頭的細節,表現正常的愛咪都不打算著墨。

義式鱈魚慕斯沙拉佐蘆筍及羅勒青醬汁


嫩燒鮪魚襯醃漬蔬菜沙拉佐櫻桃果醋汁



奶油薏仁湯佐義大利火腿‧義式奶油蒜苗洋芋濃湯佐蟹肉

整桌五個人只有我點了它。結果後來被其他姊妹笑稱在喝「四神湯」,因為濃湯裡頭的薏仁是一顆顆有完整型態的,並非愛咪想像中的打泥煮湯。 如果有其他選擇的話,就別挑它吧。


傳統圓麵佐迷迭香及義大利蘑菇汁


蝶型麵佐綜合海鮮及白酒醬汁

點餐過程中愛咪沒有干預其他人的決定,所以一直到大家的料理都上桌了,愛咪才去研究盤中物。看到義大利麵上桌,還沒試味道就知道不妙…

Zoe點的傳統圓麵佐迷迭香及義大利蘑菇汁看起來就相當濃郁,吃起來更是滿口蘑菇氣味,其中尤以牛肝菌的味道最為突出。傳統圓麵的醬汁吸附力不錯,所以Zoe吃了半盤就直嚷膩口推開盤子。Carol的蝶型麵佐綜合海鮮及白酒醬汁,更是讓我百思不解,蝶形麵、海鮮、白酒怎麼湊在一起? 確實加了白酒香的海鮮、醬汁氣味無可挑剔,但是粘著力不強的醬汁只會讓蝶形麵過於清爽無味。
如果把這兩盤義大利麵的麵條對調的話,或許會合適些。


炭烤肋眼牛排佐義大利香料及紅酒汁

點餐時同學指定七分熟,上桌後不幸的變成well-done,幸好在我們反應之後,廚房立刻處理更換。近十分鐘後第二盤牛排補上,算是處理的迅速有誠意。

香煎小羊排佐香蒜迷迭香汁



香擰羅勒酥塔焦糖醬

吃起來不太檸檬味,像是起酥麵包上的起司皮層層疊起,夾心中有甜甜的抹醬及新鮮羅勒葉。(同學一度懷疑是不是自己吃到草莓的葉子:P)甜甜鹹鹹的味道實在吃不慣,愛咪剩了一半沒吃待收。後來同學跟前來收盤子的服務生反應,甜點的味道怪怪的,服務生解釋著不少客人反應這個問題,不過這味道是甜點師傅的堅持,說這才是義大利的傳統味云云…

應該要堅持換甜點的 >”<

餐後飲料的部分,我們各自點了熱咖啡、熱紅茶,根據愛咪上回的用餐經驗,單杯上桌的熱飲是可以續杯一次的。所以在愛咪喝完第一杯後,自然跟路過的服務生要求Refill,服務生回答說,用餐時段的飲料是不能續杯的,只有午茶可以。那…上回我們來有喝到續杯飲料是特例?

一點半開始用餐,吃完全套餐點時大概快三點了。為了等同學老公洗澡做SPA歸來,我們留於原位繼續閒聊。訂位的時候愛咪就詢問過:確認午餐跟午茶時段間沒有清場。只要我們及早點餐,讓廚房可以在下午兩點前出菜即可。

可能是因為外頭下著雨的關係,午茶時段的餐廳只有半成滿客率。我們繼續坐著閒聊,只見服務生忙著換巾擺桌,我們沒有提醒,也不會有人主動過來倒水。

三點半左右,一位男服務生前來告知我們現在是午茶時段,要不要來點甜點飲料。之後送上菜單讓我們參考。一個小時前才結束用餐的我們依舊飽意十足,一直到結帳離開前都沒有加點東西。

好巧不巧,Dally中途離席上洗手間時經過入口領檯處。聽見服務生討論著我們怎麼還沒結帳離開,遞上菜單那個男服務生說我們已經在考慮茶點了…

這一段undertable的對話內容,就這樣傳到我們耳朵內。

這次說不上很愉快的用餐經驗,愛咪回來後一直猶豫著要不要寫出來,期間也跟幾個網友就餐桌上發生的事情討論了一番。最後愛咪決定如實紀錄,畢竟在我第二次來到三二行館前,已經力薦諸親友來此一嚐。網路上看到愛咪的文章而心動前往的人應該也有,愛咪不希望有人是乘興而歸、敗興而返的。

我承認自己的要求標準比較高,但連初次前往的姊妹也覺得服務態度不太真誠。或許服務生當天的心情不太好,偏偏就讓我們遇上了吧!沒有叫經理出來客訴,因為那種不愉快的氣氛是很多細節累積成的。而且近期內,愛咪跟歸台友人還有前往泡湯用餐的打算。

希望下回能重拾我對三二行館的信心。


<延伸閱讀>
2006.01.02 [筆記] 低調奢華 三二行館 by Amykaku
2006.02.15 【北投】低調奢華‧三二行館 by Chantell

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