AMYKAKU

春雨綿綿的四連休結束，或許是因為休假期間達令也工作纏身不得閑的關係，天公不作美的這幾天無法遠遊也就沒那麼遺憾了。

第一天遇上小白獅爆胎，怎樣都找不到防盜螺帽又急用車之下，只得委託修車廠把防盜螺絲車掉，一早送達令出門上班後再把兩小安頓回娘家，找來卡友服務的拖吊車把右前輪沒氣的小白獅拖去維修廠，反正也到了換新胎的時候，來回折騰加上施工等待，莫名就過了一天。

第二天公婆來訪，兩小交給他們看顧照料，我負責打點食物就好。有先見之明的在周五回家路上打包了無老鍋的鍋底，加上週六午後修車空檔去上引水產採買的火鍋料，一大鍋吃不完，自己也撐到晚上都沒食慾。吃過午飯就出門上工的達令，結果也是忙到十點才回家。這天的心情不美麗，天氣驟變之故，惱人的脹氣讓人不舒服到半夜，凌晨一點全家都躺平後獨自收拾餐桌，陪伴我的只有”身體不適”而已，有感而發的在撲浪上碎念了當下心情:芝麻蒜皮大的小事就能忙上一整天，總是比誰都晚睡、比誰都早起。不能好好吃飯、上廁所，好不容易撐到另一半回家後又再孩子的哭聲中洗戰鬥澡。偏偏這些事情都是理所當然，也不會有人人摸頭說:你辛苦了或者你做得很好。

不像職業婦女還能從工作中來肯定自己，全職媽媽肯定更心酸…(所以打死都不敢把工作辭掉了我!!)

第三天依舊風雨不斷，再不出門透氣就要悶壞了，於是把二寶暫託外婆，拜託大弟開車一起帶大寶出門玩，地點是菁山路上的松園禪林，同行的還有同事茶米一家。

循址來到不陌生的松園禪林，自己曾在食養山房進駐於此時和友人前來用過午餐，雖然現在松園與食養山房（搬至汐止）結束合作，但還是延續著預約制的季節套餐(NT$1100/人)供應方式。




十二點整準時抵達，風雨飄搖中快步入園走向迴廊包廂所在的建物，回頭瞥見園裡幾株吉野櫻正滿開，也算是趕上賞花潮，坐在溫暖的包廂內隔著大片落地窗就能望見，真好!

茶米一家也到來後，服務生上前幫我們沏了熱茶，有茉莉花香的呢!全員到齊後開始上菜，簡單聊聊這天享用了哪些好料!


新鮮草莓汁



前菜拼盤，有梅汁番茄佐薏仁、花生豆腐及鮭魚捲



蒸熟可食的小南瓜裡裝著鮮甜不膩的南瓜濃湯，西洋芹上一抹香椿醬可拌入濃湯內點綴氣味。


生魚片沙拉盤的沾醬，由上而下是淡醬油、山葵及洋蔥醬


綜合沙拉生魚片，有海藻、玉米、金棗、花椰菜、鮪魚、水針、鮭魚、甜蝦及干貝等



清爽冰涼口感微甜的薰衣草凍


中場休息，吃完自備的麵線及肉鬆飯後小人開始蠢蠢欲動，不得已只好拿出憤怒鳥來鎮壓



放了一片薄荷葉提味的茶碗蒸



烤茭白筍培根捲



濃度高，喝的時候小心嗆口的桂花醋



蕃茄軍艦壽司及炸鮭魚飯糰



加了鮭魚、海苔捏緻的飯糰裡還包著鮭魚卵，讓人有小驚喜的感覺。趁熱享用香氣四溢，大寶也難得捧場了1/3個。



蓮花雞湯，印象中喝過這味，回家翻網誌果然是上回來吃食養山房就嚐過的菜色。上桌時服務生有交代，蓮花煮久會苦，入湯三分鐘後即可撈起，甘美的雞湯裡有豐富配料，山藥、蓮藕、菱角及無花果，十分飽足的當下還是忍不住喝了兩碗半，暖意十足!



微甜不膩的湯圓芝麻糊，算是為這天的午餐畫下完美句點

簡單來說算是相當中規中矩的一套餐，無論是料理份量或賣相口味都不會令人失望。更重要的是美景當前，嘴裡咀嚼的滋味就更美好了。即便是在天公不作美的這個午後，看著窗外細雨紛飛也別有一番情趣!



雖然松園有來客車輛不得駛入的規定(菁山路上設有停車場)，但店家看我們帶著小人、北鼻外出不便，很體貼的要我們把車子開進園裡讓孩子上車，謝謝店家的貼心。

也期待下回找個春暖花開的好天氣再來遊園踏青…