目前分類:2009澳門自由行::Macau Cuisine 2009 (5)

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前幾週,同事雪莉興沖沖的來問我,如果要跟先生去澳門小旅遊的話適合與否,該怎麼安排行程住宿才好?記憶猶新的當下給了她一些建議,前兩天也看過她先生安排的行程表了,相信會是一趟充實美好的旅程才是。

以風土人文、地方小吃為主軸的行程表中,不乏幾處我們曾造訪過的景點或店家。其中福隆下街上的三元粥品專家令人意猶未盡,特地打了星號要雪莉記得嚐嚐。這是從傲骨鄉親那裡聽來的店家,那天會吃到其實也算誤打誤撞。急忙出門的我們忘了把地址帶在身邊,在議事堂旁的黃枝記麵家吃過餛飩的我們腸胃還有若干容量。達令問我還想吃點什麼,於是提議散步去不遠處的福隆新街上瞧瞧。

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果然公開懷孕消息後就滿口媽媽經,這樣的情形只會越來越嚴重吧!想平衡一下版面,於是打開相片資料夾來清算庫存,才發現澳門食遊記就這樣擱置了一個月。再不寫就要忘光了,畢竟記性不好也是懷孕的症頭…

繼續出清澳門旅遊第二天晚上的食記,話說那天下午在本島散步、到大三巴一遊差點沒曬成人乾後,躲回四季去入住泡水,享受了日落前的片刻清涼。直到太陽下山後才又外出覓食,接續下午未完成的行程,回到澳門本島覓食去。

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澳門旅遊第二天的重頭戲,無疑是前往葡京酒店內的法國餐廳Robuchon a Galera用餐,對於這間米其林評鑑為三星級的餐廳愛咪並不陌生,因為先前就Ikumi家看過幾回,尤其是上了米其林後人氣居高不下,旅遊書上也建議及早訂位,所以成行前半個月,機票都還沒開就去電把位置給訂好了。

值得一提的是澳門對於說普通話的遊客相當友善,去電訂位開始就能輕鬆表達需求,電話那頭接應的服務人員在掛斷電話前也不忘貼心提醒:餐廳的Dress Code是Smart Casual,希望前往用餐的客人可以配合遵守。所以我們的行李箱中多了洋裝、襯衫、長褲、皮鞋…

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因為在澳門吃的第一頓飯不如預期中美好,欣賞ZAiA前吃的晚飯能不能扳回一城就顯得格外重要。依照行程計畫,晚餐應該是在威尼斯人不遠處的氹仔官也街上解決。吃什麼好呢?誠昌飯店的水蟹粥無疑是第一志願,愛吃螃蟹的我們在旅遊書上看到澳門有這道特色料理時早垂涎三尺,本想著行程緊湊搭TAXI往返喝碗粥也無所謂的,沒想到時間挺充裕。

八點開演的ZAiA,七點四十五分才開放入場,窩在房間小憩後前往官也街覓食約六點鐘,總覺得威尼斯人距離氹仔舊市區沒有很遠,在西翼大堂詢問櫃檯後,得知步行10-20分鐘即可抵達,那就來個飯前運動吧!出大堂後右轉,循著走道來到望德聖母灣大馬路,沒有紅綠燈請小心穿越,之後沿著水池旁的望德聖母灣街前行到底,左轉上行,循著指標往舊市區前進,走下階梯就會看到前方不遠處的官也街了。

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三天兩夜的澳門小旅行,扣除來回飛機餐跟飯店贈送的兩頓早餐後,能自己作主的不過五六頓。要吃粥麵小食、要上法國餐廳還要嚐嚐道地葡國菜,食力有限當然要挑好吃的才甘願,只是沒想到精挑細選的用餐處也有小地雷埋伏,還好心情不壞,氣氛不差,吃到不滿意的料理就當是口味不合,是我們不懂得欣賞好了…


先前分享的行程所示,第一天中午用餐地點漁人碼頭葡萄牙館的賈梅士葡國餐廳。在威尼斯人寄放好行李後,我們穿過中央賭場來到西翼大堂外的接駁巴士搭乘處,往金沙酒店方向的接駁車在左側,發車班次之密集,不出五分鐘就坐在車上朝著金沙酒店前進了。

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