新玩具入手轉眼也過了兩週的時間,前天還擇期不如撞日的邀朋友來家裡開了賞玩趴,是該聊聊這便利好物如何增添生活情趣的時候,如果你也愛一早來杯咖啡醒腦或者午後來杯咖啡提神的話,那麼這個不插電的Handpresso隨行咖啡吧應該能讓你隨時隨地來一杯。

是先前合作過不沾平底鍋的Emily來信,問我有無興趣試用他們公司新代理的Handpresso隨行咖啡吧。點開連結後映入眼簾的是一隻宛如單車打氣筒的黑色金屬棒,真的不插電、不用瓦斯就能煮出濃縮咖啡嗎?抱著存疑的心情回覆聯絡,Emily說時間方便的話參加咖啡課程可以立刻上手,於是夥同妹妹利用周五下班後的空檔前往敦煌路上的公司門市上課,從此進入Handpresso的小世界,愛不釋手。

Handpresso本體簡單說可分為金屬製打氣筒、壓力表、塑膠半圓球及有滴漏口的蓋子。根據使用咖啡粉的不同分成填粉版跟使用E.S.E 系統 (Easy Serving Espresso)咖啡粉莢的POD版。前者適合喜歡自己選豆磨豆的玩家使用;新手如我只想輕鬆省事的話,如咖啡膠囊般可隨時變換口味的POD版是好選擇。






使用方法相當簡單,看著講師操作過一次後自己就能如法泡製。首先是拉動加壓推桿,把氣壓棒的壓力打至綠區,然後將滾沸的熱水注入半圓球形的杯子內,將咖啡粉莢(POD)放置在承接盤上。






上蓋扭轉至鎖定位置,滴漏口朝下置於杯子上,按下壓力閥的瞬間洩壓,約莫16BAR的大氣壓力會將熱水推過咖啡粉莢後釋出,等熱水滴漏完畢後再把壓力閥反向推回完全洩壓,一杯芳香四溢的濃縮咖啡完成,上頭甚至漂浮著一層咖啡脂。

煮好的濃縮咖啡約莫50ML,直接享用外,亦可加入現打的奶泡做成花式咖啡(拿鐵、卡布奇諾)或者對水稀釋成美式。






講師現場示範了拿鐵、卡布奇諾及美式及冰咖啡的做法,離開時除了帶走POD版的Handpresso咖啡吧之外還有一盒十入的義大利Musetti POD包(淺焙+深焙)。


拉動加壓推桿的方式不只一種,最輕鬆的莫過於用隔著抹布抵住桌面再推動,女性使用者不妨參考這種打法。




不同於熱的花式咖啡總是先咖啡後奶泡的倒法,喝冰的時候得先下冰塊、奶泡再加入濃縮咖啡。如此一來遍會產生深淺不一的層次感,更有咖啡店的FU了吧!



新玩具多好玩呢?入手隔天就把十包咖啡粉莢(POD)煮光就知道。玩出興趣的我除了上網訂購不同品牌的咖啡粉莢(POD包/易濾包/易利包/飛碟包/子彈包),除了Handpresso代理商進口的Musetti深焙、淺焙外、illy門市也販售深焙、中焙兩種口味,P24或City Super也能買到Cagliari的Superoro,一手滑就跑出這堆庫存來了…



除了Handpresso咖啡吧跟POD包外,製作花式咖啡不可或缺的工具還有奶泡器。幾經比較後入手的是HARIO的CQT-45電動奶泡器。一來是它的耐熱玻璃杯可以從微波、打泡到拉花一杯到底,二來是使用容易不需技巧,倒入100ml鮮奶,垂直打10秒再傾斜打30-50秒即可打出綿密細緻的奶泡。


就這樣,只要Handpresso咖啡吧跟HARIO奶泡器在手,無論居家、辦公或串門子,只要有開飲機跟微波爐的地方,我的行動咖啡館就能開張。試用至今已有同事及鄰居表明購買意願,看來以後不愁沒人團購POD包省運費了。


簡單不過的周末早餐,有長棍配艾許奶油還有”現榨”的淺焙美式,口齒留香呢!


拿鐵之外的變化型,擠點蜂蜜再來點現磨檸檬皮,是來自於春分好日的靈感!


KINTO咖啡杯盤,玻璃材質拿來裝冰拿鐵正美,只是奶泡太膨湃,不小心就溢奶了:P

在歐洲,Handpresso的主訴求是戶外活動中使用,移師到咖啡機不普及的台灣,除了外出攜帶,倒也是居家常備的好東西,沒有技術門檻,人人皆可操作;苦悶上班族還可省去下樓買超商咖啡的時間,只要茶水間有熱水,三分鐘就有咖啡飄香。


價格問題,愛咪精打細算了一下,法國官網上咖啡吧不含配件的訂價是99歐元,折合台幣約莫三千八,台灣代理商的訂價是NT$4200,推廣期間的現在加贈20歐元(NT$760)的外出攜帶盒、義大利Musetti POD包 3入、一堂花式咖啡課程及兩年原廠保固,怎麼算都很感心吧!

一如往常,愛咪不經手買賣活動,有興趣的人請上代理商網站參考通路或自行連絡Emily。至於大家很愛的團購省更多,我也雞婆詢問折扣的可能性,結果Emily的老大阿莎力地開出破盤價,如果能揪團湊到五組甚至十組的話,相信會讓大家很驚喜才是。


Handpresso 法國隨行咖啡吧
**POD版NT$4200
**外出豪華組(含保溫杯):NT$6880
代理商: 村宜企業有限公司
聯絡人: Emily
電話:(02)2586-0669

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