AMYKAKU

今天跟週末要出發到韓國自助旅遊的siki在msn上聊著首爾有什麼好吃的?才又讓我想起食記尚未出清完畢這件事，跟siki說有兩種庶民美食千萬不能錯過，一個是生菜包豬肉，另一個就是讓我們吃了兩次的一隻雞。
達令看到這篇實際肯定會很高興的，因為從首爾回來後最讓他念念不忘的莫過於一隻雞，耳提面命我不下十次提醒我還沒寫，再去一次首爾的話，一隻雞肯定也是既定行程，就讓愛咪娓娓道來吧!
知道一隻雞是從mego的網誌，看來賣相不佳的一隻雞如何成為她先生在首爾最喜歡的一家火鍋店呢?愛咪決定帶著達令去親身品味一番。

前天晚上，當我埋頭整理著床墊文時，達令冷不防的從後方傳來「好用功喔!」。跟他解釋說有來賓點播所以連夜趕工，他才接著說也要點播”一隻雞”的首爾食記文。
但是”一隻雞”的前面還有好幾篇食記在排隊耶!不卯起來出清不行了，只好把相片找出來呼喚記憶，希望這個週末前可以趕上進度，寫到達令念念不忘的”一隻雞”才好。
首爾食記第十二篇，要來介紹讓我們印象深刻，嗜辣者非嚐不可的해물떡찜0410辣炒海鮮年糕鍋。這是挑戰我們辣度忍耐極限的一餐，吃的我們滿頭大汗、頭皮發麻後，隔天早上當然也是燒呼呼的拉肚子了XD
那天晚上跟結束研修的達令碰面已經晚上八點，相約乙支路入口站碰面後，步行前往明洞巷弄內的해물떡찜0410明洞2號店覓食。這間以辣炒海鮮年糕鍋聞名的連鎖店在愛咪爬文蒐集資料時看到不少網友推薦過，後來在明洞閒晃時發現這間分店，那就擇期不如撞日的登門一嚐吧!

怠惰許久後，在這個風和日麗領完振興經濟消費券的週末，又記起堆積如山的首爾食記未完成這件要事了。剛從首爾自助回來時，達令三不五時就會催促我：「怎麼好吃的一隻雞沒寫?怎麼便宜又大碗的生菜包豬肉沒寫?」唸到後來都不想唸了，個人也抱著寫一篇算一篇的打算。
今天就來上個韓國料理吧!要介紹的是坐落明洞巷弄內的全州中央會館，雖然它隱身小巷內，但每回出入明洞時都很難不注意到它，因為餐廳所在的巷子口就有一間UNIQLO，營業時間內都有一個穿韓服戴斗笠的老翁當作活動招牌，站在巷口招攬客人…
傳承三代的全州中央會館，遽聞是第一代社長發明了今日廣為人知的石鍋拌飯，深好此物的我們當然不會放過來此”元祖店”朝聖的機會，在韓服老翁的指路下，來到全州中央會館的明洞本店。

冬至過後似乎真的冷了些，風起時抓緊圍巾打哆嗦時不免想起在首爾旅行的日子。
食遊記進度遲緩在意料之中，前幾天聽到朋友年後打算前往首爾自助一事，才又燃起拼食記的鬥志，後半段享用的B級美食們想介紹給朋友務必一試。今天就依照覓食進度，先把BAMBOO HOUSE後面的午茶寫完，然後就能繼續回味那道地的韓國美食們了。
人都來到江南區了，吃完午餐當然得去感受如台北信義計畫區般的時尚首爾才行。搭著地鐵三號線來到狎鷗亭站(336/APKUJONG)，二號出口上直行狎鷗亭大街這一段，街道寬敞、建築物新穎，這裡有名牌旗艦店群聚、Galleria百貨進駐還有整形美容診所錯落於巷弄間。
如果不是晚上要看亂打秀而有時間壓力的話，轉進年輕人的購物天堂─羅迪歐街走走看看也能打發一下午。我們快步疾行朝著清潭洞的名牌街而去，不是去血拼的啦!是要去日文旅遊書上提及的一間咖啡店：珈琲美學感受片刻悠閒。

到Bamboo House吃烤肉是行前就相當期待的計畫。也是從Mego那裡得到消息的，早早就寫在筆記本上，心想著有朝一日來到首爾時要實現它。
原本打算在抵達首爾的第二天晚上就去Bamboo House大吃一頓，拜託西佳國都一樓服務台代為訂位時才發現人家週日公休，只好修正計畫改到週二中午，達令難得不用開會上課的日子。吃飽喝足後可以去江南區散步喝午茶，就這樣安排吧!
因為首爾的地址系統雜亂不可信賴，從地下鐵驛三站出來後能不能找到Bamboo House都成了一大挑戰。把店家名片交給計程車司機，讓對方找路也是一個方法，只是在人生地不熟的前提下，萬一遇上繞路敲竹槓的司機就糟糕了…
還是靠自己找路吧!拿著標示不明的地圖在巷弄裡繞圈了好一陣子才看到店家所在，回程路上特意拍下好辨識的店面當路標，有興趣前往大快朵頤的人可以省下不少迷路時間:p

這是每年一度出國旅行的我們所養成的習慣：吃頓大餐來慰勞自己，在我們經濟許可的範圍內奢侈一下。所以這趟首爾自助行也不例外，雀屏中選要去燒萬元的地方是三清洞路底的池花子。
大家看過大長今嗎?這天晚上我們要享用的，正是宮廷御膳房會端給皇族吃的料理，從作法到擺設都秉持傳統，講究色彩搭配。池花子的創辦人黃慧性教授師承韓國最後一代宮女，她甚至將所學編輯成書，是第一本記載宮廷御膳的文字記錄。
做完功課後知道餐廳來頭不小，定位點餐當然也得謹慎執行，於是把我們希望的用餐時間跟料理內容寫在便條紙上，拜託西佳國都一樓櫃台的服務人員代為訂位。晚上供應的宮廷御膳有130,000W/90,000W/70,000W三種價位，拜韓圜亂貶一通所賜，我們才捨得點下價位最高的這套，還有一成服務費要外加。
準時六點半來到距離”首爾第二”五分鐘路程的池花子，昏暗的暮色中燈火通明的這棟建築物就是了。在一樓櫃台報上訂位資料，接待我們的是位英文流利的女服務生，她也負責擔任這天晚上幫我們上菜及說明菜色的工作。

挿播完行程滿檔的週末記事後，換個時空繼續出清首爾食遊記吧!(雖然還有先前積欠下的婚禮記事還沒動工:P)
那是愛咪跟達令難得一起出遊的星期一，吃過十分溫飽的里門雪濃湯、也在傳統茶苑偷閒小憩後，我們朝著十分鐘路程遠的昌德宮前進。本想趕三點鐘進場的中文解說，無奈到了門口才發現自己耍笨，人家昌德宮週一公休不接客的阿!!
懊惱也沒用，只好轉移陣地來到景福宮前，沒想到正好看到最後一場大門守衛交接儀式(15:00~16:00)。我們在大門外湊熱鬧的駐足一番後購票入內，戴著租借來的語音導覽機進場逛一圈，直到天色漸晚才朝著下個目標”三清洞”步行過去。
個人對於三清洞的喜愛不下於仁寺洞，這個沿著景福宮大門右側的街道向上直行十來分鐘就能抵達的藝術街道，也是首爾市內具代表性的街道之一。

結婚補請後一週就出發的首爾旅行，網路無礙加上時間充裕的關係，去哪裡閒晃?上哪裡覓食都是出門前才決定。尤其是達令開會、愛咪一人旅時，經常都是睡到日上三竿才翻出資料、連上網路確認當日行程。
11/27這天的目的地是女大學生聚集的梨大週邊，搭著二號線從西佳國都飯店所在的乙支路四街站來到梨大站不過十幾分鐘，二號出口走上地面就是梨大正門外最熱鬧的一條街。
本想去網友推薦的누리味嚐嚐六色鍋，沒想到卻遭遇到此行最大的挫折：老闆不讓我一個人開鍋!! 愛咪知道一份10000W上下的六色鍋應該是兩人吃的份量，所以打算兩頓併做一頓來大吃一番，沒想到老闆看到我一個人上門就說”One people NO NO!”…
失望傷心的離開누리味，時近一點的當下肚子都在咕嚕作響抗議了，只好拿出午茶當正餐，朝著梨大正門左邊馬路上的MiGO前進，這裡除了供應用料扎實的甜點、飲料外，足以果腹的輕食鹹點也有若干可選。

座落於耕仁美術館內的傳統茶院本是朝鮮時代官宦人家的宅邸，在老房子裡喝茶別有一番詩意，手上兩三本旅遊書皆有著墨，愛咪跟達令就不免俗的來這裡喝杯茶、歇個腿吧!
結束里門雪濃湯的早午餐後，我們循著地圖散步到不遠處的仁寺洞大街。攜來攘往的街道兩側盡是賞玩民俗紀念品的遊客，我卻沒來由的愛上這條老街所瀰漫的氣氛。
按址索驥前往傳統茶院的途中，我跟達令總是不由自主的就往分支旁巷走去，小巷子內總是柳暗花明又一村的錯落著幾間有意思的餐廳、茶館。但滿腹雪濃湯的我們又有傳統茶院的午茶要喝，實在沒多餘的腸胃去探險嚐鮮。
走著走著來到耕仁美術館前，果然是個不起眼的老宅，低調的招牌不小心就會錯過。

轉眼來首爾都快一個禮拜了，再過三天要回台灣，完成發表的食記進度卻嚴重落後XD，不敢想記憶卡裡待整理的相片有多少，反正寫幾篇算幾篇，積欠太久的話，等下回舊地重遊再寫也說不定!
第三篇首爾食記，要來分享的是鍾閣站三號出口不遠處的里門설농탕(里門雪濃湯)，在此要先謝謝Mego，如果不是看過她兩年前撰文介紹該店而印象深刻的話，這回行前就不會把這間店列在”必吃名單”中。
話說那天愛咪跟達令決定來個傳統首爾之旅，離開西佳國都飯店後，我們搭著二號線前往乙支路入口站，從2號出口上去，沿著郵政局路往清溪川的方向前進，抵達清溪川路後左轉，前行五十公尺不遠處，地下一樓就是韓國觀光公社的所在。我們在這裡消磨了一個多小時，細節日後再續。