Happy Friday來聊點讓人心情愉快的事。繼續出清近日爆表的慶生食記,是又好久不見的鍋膳新京都。

如果說有哪間店讓人念念不忘又歷久彌新的話,臨沂街上的鍋膳新京都會是我的答案。生日又逢立冬的上週三,回家前突然很想吃頓好的犒賞自己。想起了久未造訪的鍋膳,委託老闆娘舊識的愛咪姑預訂了位置,下班後直奔店裡。

吃甚麼好呢?生日吃好一點!所以跟妹妹貪心的點了一鍋牛小排、一鍋海陸。


菜盤、醬料先上,海陸鍋搭配的豬肉片雖然薄了點也是油花均勻,入口咀嚼有彈性。即使是一般般的食材,上了鍋膳的餐桌也會特別好吃呢!


油花豐美的穀飼牛牛小排


涮到七分熟就得起鍋才是最佳的食用狀態


新鮮如常的海鮮盤




碗底放些薑絲,把海鮮料下鍋涮熟舀點熱湯入內,自製蚵仔湯、蛤仔湯是個人最喜歡的吃法。


等到主菜的肉片、海鮮都吃得差不多後,再拿鮮香四溢的湯頭來煮麵。起鍋後舀入店家特製的沾醬拌勻,精華所在呢!


餐後這碗紅豆湯,是我難得會期待的甜點。私心的封它為全台最好喝的紅豆湯呢!至少在我有限的飲食經驗中,找不出第二碗比它好喝的了。

沒有華麗裝潢,只有久煮不鹹的湯頭、新鮮保證的食材、響不停的電話跟有個性的老闆娘。每回到訪都能帶著幸福洋溢的心情跟非常飽足的肚子離開…


鍋膳新京都
ADD:台北市臨沂街27巷9-3號
TEL:02-2322-2425
TIME:上午11:30-14:30/下午17:30-21:30

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