AMYKAKU

敦南信義路口旁，文昌街的小巷內有個招牌都還沒掛上的小店「什物 Mon Marché」悄悄開門了。兩個月的工事籌備、上週開始試營運，開始供應午餐的第二天，我跟妹妹利用午休時間速去速回的嚐鮮一頓。
其實在食物還沒準備好前的上週一就和同事去實地探訪。因為對我們來說不只是公司附近的新開店而已，更是同事大女兒的創業之作。十年前，在老闆娘還是個令父母頭痛的高中生時就認識她，轉眼大學畢業，去法國藍帶習得手藝歸來。看珍珠侃侃而談聊著自己的小店跟食物，亮麗又自信的神情，”阿姨輩”的我也覺得好驕傲 XD

又到了貴婦友人年度回台省親的時候，週間晚上的小聚令人期待，用餐地點是貴婦欽點的秦味館。
有人說是仁愛路二段巷內的勺勺客兄弟分家出來開，也有人說是廚師出走所經營。沒吃過本店所以無從比較，就抱著嚐鮮好心情來品味這風味獨特的陝西菜，果真也沒讓大家失望!
點菜前吃開胃的辣炒小卷跟炸餅乾。

日前友人來訊，問我能不能當Joyce老師第二本料理書的推薦人。
“該不會是玩味廚房的Joyce吧?” 腦子裡浮現的想法被友人證實，原來我們除了同姓之外，還有共同的朋友啊! 老師的第一本料理書『玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生』可是我自掏腰包買的心頭好，不只是食譜而已，看她在書談天說地，聊食物、聊家人也聊生活點滴。雖然未曾謀面，卻也有老朋友似的熟稔。
欣喜著Joyce老師的新書上市，更興奮著可以沾光當這本

母親節這天，原本沒打算刻意慶祝，上那裡都人擠人還得被店家強制吃大餐的感覺不好，本想出門踏青透透氣，懶得煮就買點東西回家吃之類。
沒想到一週前公婆來電告知他們要北上過節，非得應景外出吃一餐不可，硬著頭皮開始打電話，果不其然幾個中意的餐廳都客滿，不然就是剩下冷門時段。突然想起台大校園裡的Living One明達館，趕在營業結束前去電有人接，居然幸運訂到一家人的桌位。只是母親節當天客人眾多的關係，所以分場次且有用餐時間限制。餐點從套餐改為半自助，自選主菜決定價位，想單點NT$580的沙拉吧也可以。
午餐時段分十一點跟一點兩場，配合孩子的用餐時間就早點吃吧! 十一點鐘準時進場，幫我們安排的位子是寬敞的大圓桌，我們四口加上公婆、小姑姑綽綽有餘。瀏覽菜單各自挑選中意的主菜，然後就去沙拉吧取餐開動嘍!

逛一圈沙拉吧後不由得覺得Living One足感心，從熱湯、麵包、生蔬沙拉到熟食主餐好豐盛。現烤的恰巴達、香噴噴的奶油鮭魚義大利麵都是大寶的食物。看他一口氣吃了一盤麵還不停啃麵包吃的小肚子都凸出來了…

公婆北上歡慶母親節的周末大雨不停歇，還好行程活動都不受影響。週六中午回娘家聚餐先切了個蛋糕慶祝，把兩寶暫托公婆，傍晚還告假兩小時去修剪保養了頭髮。週日中午的母親節大餐選在台大明達館一樓的Living One，主菜決定價位加上半自助式的套餐供應，公婆跟應邀而來的小姑姑都吃得很開心。
午餐外食慰勞之外總還有早晚餐得搞定，週五回家前就從娘家搬了一堆菜，利用HOTPAN鍋兩段式煮完咖哩，孩子跟達令入睡後的深夜裡再把沙拉材料備妥。忍不住拌了份沙拉夾吐司，隨手把拍下的相片傳給妹妹，那頭回來”媽媽的味道”，讓嘴裡咀嚼的滋味又多添了幾分。
從小少有外食機會的我們，對於食物的認識、欣賞全來自於媽媽的好手藝，夏天午後放學回家翻冰箱找東西吃，發現沙拉時總是非常欣喜，拿出土司夾得滿滿，能在洋芋跟紅蘿蔔間發現親戚辦喜事送的火腿切丁，就是那年紀的小確幸…
簡單分享這道大人孩子都喜歡的媽媽味洋芋沙拉，材料跟沙拉醬都能依照個人喜好增減調整，以下就愛咪這回做的基本型來分享。

公事繁忙的最近，看著下班時間逼近居然會沒來由地心慌。匆匆把手邊工作告一段落，揹起包包踏上歸途。覺得辛苦的自己值得被犒賞，趕著接孩子沒時間吃大餐，順路吃點精緻小食卻不為過。突然很想念餃子樂火燒蝦煎餃的豐盈滋味，拖著妹妹就去解嘴饞了…
第二次來到餃子樂，開幕沒多久時來過一次。這回再訪除了回味冰花煎餃的好滋味外，盤盤精彩的小菜跟上回錯過的麵點都是重點項目。
快樂拼盤 $99(泡菜/涼拌干絲/小魚豆干)
不失水準的快樂拼盤，上回餐末加碼卻食不之味的涼拌干絲是唯一重複的小菜。再給它一次機會果然沒令人失望，口感滑溜且調味適中，下次來還是會想吃它耶! 泡菜中規中矩，小魚豆干則重口味了些。

好棒!鮮綠農產的終極鮮嫩水果玉米筍是近日嗜吃的好物。
活了三十多年，也是前陣子跟同事去燒烤店聚餐小酌時，才知道有帶殼玉米筍這東西。那天在7NET上採買日用品時被水果玉米的廣告吸引進去。要買滿四件才有免運優惠，赫然發現集購選項裡居然有帶殼玉米筍，而且還是水果玉米的果穗收成來的。立馬加入購物車，三天後一大箱產地直送的新鮮上門來，連殼帶葉的好大一袋，和鄰居對分後動手整理，兩斤半也不過50餘隻。
也是看了官網解說才知道玉米筍原來是還沒長大的玉米，在這之前本人一直以為它是玉米跟竹筍結婚後生下的孩子XD。每次在超市看到它都是脫光光的樣子，自己動手剝殼去葉還是頭一遭。

行程滿檔的星期六，跟大寶度過了忙碌又充實的一天。
事後想想，自己好像很久沒有跟大寶單獨出門約會了。如果不是上午有五一勞動節那晚翹的音樂課要補，下午有幼稚園配合的舞台劇要看、傍晚還得趕回家上塗鴉課的話，也不會把愛哭愛跟路的二寶暫托外婆照顧，就帶大寶一人出門趕通告而已。
久違的雙人約會，可以耐心聽大寶說話、可以牽著他的小手跨步走，相處大半天才發現，孩子的成長跟進步在我們的不知不覺中。以為他們還小，其實比我們想得更懂事。

把二寶托回娘家前去了趟愛林，滿一歲半該打的五合一，因為前陣子的連日感冒加上季節性的日本腦炎得先打所以拖到現在。臨時成行沒掛號，八點半多抵達健兒門診排到18號。以為一個半小時就能解決的差事，結果苦苦等候到十點半，候診間放映的CARS1都演完一輪了，門診燈號才跳到13而已。

自己放假也給保母放假的五一勞動節，無法一如往常跟飯糰好友們出門吃喝玩樂，那就在家開趴一起玩小孩吧!
剛整頓好環境的租屋處是理想的聚會地點，風雨故人來的午後，除了親子會館的開幕茶會外，還有小P帶著孩子玩的烘焙遊戲。兩三歲的孩子不會隨便把東西往嘴裡放了，玩玩麵團來訓練小肌肉發展合適不過。
貼心的小P還準備了玩的跟吃的麵團兩種。前者讓孩子恣意捏揉還能添加食用色素來豐富趣味；後者壓模烘烤就能一飽口福。不只是孩子玩的開心、吃得滿意，手作餅乾初體驗的媽媽們也很有成就感。

孩子越大東西越多，玩具堆滿書房客廳四處，週末在家玩耍如果不隨手收拾的話簡直舉步維艱。公婆北上也只能委屈他們分開擠睡兒童房跟書房的沙發床，短時間內沒有換屋打算，該如何改善生活品質?
在社區內另尋租屋處是達令的提議，其實也付諸行動的看了對面出租中的大坪數房子。但覺得別人家的房子住起來沒有自己的狗窩舒服，空間規劃也不符合目前的家庭成員使用於是作罷。直到上個月底，達令路經管理中心時發現樓下鄰居自住中的房子要出租了，急忙去電詢問參觀，結果屋況不錯且裝潢堪用，同電梯門戶進出對我們來說實在太方便。不用搬離原住處就能解決居住空間不足的問題，孩子們多了寬敞的遊戲間、公婆北上時也有孝親房可休憩居留。媽媽我則多了好多儲藏櫃，是要買更多東西來擺嗎?(大誤)
就現況使用的租屋處，除了自用外也打算以親子會館的形式對親友開放，日後也會找老師安排教學課程。但眼前的首要任務是把孩子們滿出來的玩具遷入再說，空間充足加上沒有電視誘惑，孩子們在這裡放風的時間只能用玩瘋了來形容。

那天陪孩子們玩耍後，達令心血來潮的說要來組溜滑梯，恭敬不如從命的媽媽我開始上網做功課。其實沒花太多時間決定，雖然也有看來堅固耐操的台製滑梯可選擇，還是抵擋不了造型可愛好收納的日本品牌。跟翔介家的麵包超人滑梯+攀爬架組一樣都是野中製作所設計、中國製造的