星期二晚上，愛咪報名了亞都麗緻的秘書活動－品味雞尾酒。
所以活動開始前我們必須先把肚子填飽以免不勝酒力。下班後，在愛咪姑的帶路下，我們先來到敦化南路巷內的「真對味」小吃店，愛咪姑不只一次稱讚這裡的乾拌麵和抄手好吃，這回愛咪可要好好親身體驗一番。
美食當前又顧忌熱量攝取的我們，最後點了三盤小菜、抄手、拌麵各一和兩碗湯來share
台式泡菜NT$30豆干豬耳朵NT$60
氣味清爽的泡菜酸甜微辣很開胃；切地細細的豆干片上淋著老闆娘自製的辣椒香油，撲鼻的香氣和麻辣的口感讓人上癮
至於滷到肉質軟Ｑ適中的豬耳朵更是美味，加上辣油、芫荽，吃完還有意猶未盡的遺憾:P
蒙古乾麵NT$30紅油抄手NT$50蛋花湯NT$30淡水魚丸湯NT$30
嚐過小菜後，愛咪的飢餓感被完全激發，這時老闆娘手腳俐落的端上蒙古乾麵及紅油抄手。軟硬適中的細麵條，麵心沒有完全煮透而有嚼勁。簡單的蔥花、辣油、香醋三元素，適當的比例下卻讓乾拌麵的美味發揮到極至。老闆娘驕傲的說，除了辣油是自製的外，烏醋也是天天用冰糖熬煮過的，比例、配方完全憑感覺，是別人學不來的味道呢!
皮薄餡嫩的紅油抄手更是一絕，蔥花、辣油、香醋之外，還有蒜汁及花生粉提味，集香辣及清爽於一身，比起四川吳抄手也不遜色之作!
至於今晚的配湯－蛋花湯、魚丸湯，因為湯頭清爽（紅羅蔔及雞骨熬煮），所以喝到最後一口都不膩呢！
這麼好吃的店，居然隱身東區巷子內，不報給大家知道就不夠意思了！嘴饞的人可要把握營業時間，於平日前往用餐，老闆娘週六、週日可是不開店的，因為要在家陪小孩，不過她說現在孩子也大了，等學測之後，孩子上了高中不需爸媽作伴後，就會在週末營業喔！
真對味
ADD：台北市敦化南路一段160巷2號
TEL：(02) 8773-8405
所以活動開始前我們必須先把肚子填飽以免不勝酒力。下班後，在愛咪姑的帶路下，我們先來到敦化南路巷內的「真對味」小吃店，愛咪姑不只一次稱讚這裡的乾拌麵和抄手好吃，這回愛咪可要好好親身體驗一番。
美食當前又顧忌熱量攝取的我們，最後點了三盤小菜、抄手、拌麵各一和兩碗湯來share
台式泡菜NT$30豆干豬耳朵NT$60
氣味清爽的泡菜酸甜微辣很開胃；切地細細的豆干片上淋著老闆娘自製的辣椒香油，撲鼻的香氣和麻辣的口感讓人上癮
至於滷到肉質軟Ｑ適中的豬耳朵更是美味，加上辣油、芫荽，吃完還有意猶未盡的遺憾:P
蒙古乾麵NT$30紅油抄手NT$50蛋花湯NT$30淡水魚丸湯NT$30
嚐過小菜後，愛咪的飢餓感被完全激發，這時老闆娘手腳俐落的端上蒙古乾麵及紅油抄手。軟硬適中的細麵條，麵心沒有完全煮透而有嚼勁。簡單的蔥花、辣油、香醋三元素，適當的比例下卻讓乾拌麵的美味發揮到極至。老闆娘驕傲的說，除了辣油是自製的外，烏醋也是天天用冰糖熬煮過的，比例、配方完全憑感覺，是別人學不來的味道呢!
皮薄餡嫩的紅油抄手更是一絕，蔥花、辣油、香醋之外，還有蒜汁及花生粉提味，集香辣及清爽於一身，比起四川吳抄手也不遜色之作!
至於今晚的配湯－蛋花湯、魚丸湯，因為湯頭清爽（紅羅蔔及雞骨熬煮），所以喝到最後一口都不膩呢！
這麼好吃的店，居然隱身東區巷子內，不報給大家知道就不夠意思了！嘴饞的人可要把握營業時間，於平日前往用餐，老闆娘週六、週日可是不開店的，因為要在家陪小孩，不過她說現在孩子也大了，等學測之後，孩子上了高中不需爸媽作伴後，就會在週末營業喔！
真對味
ADD：台北市敦化南路一段160巷2號
TEL：(02) 8773-8405
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2011香港繽紛冬日節 (2)
看起來粉好吃耶...即使現在已經吃飽了, 看到amy的介紹,還是會讓人想要去嚐鮮哩!! 啊..看來這個網頁應該要一邊吃飯一邊看才行.. 不然後果真的蠻可怕的!!
Dear Amy(Am I right?): 妳知道我已經在做筆記準備回去後一家家試吃呢! 特別是那紅油炒手看起來~嗯,我可不可以拿Pizza跟妳換??
我很愛吃豬耳朵或豬頭皮（別被豬頭聽見） 你拍的那盤太美味了！ 一段是靠近哪裡？
後~~愛咪如果不當秘書 肯定各大美食雜誌、節目都會搶著要你吧^^
天阿~ 這些美味的食物看在我這遊子的眼中 可真是有望梅止渴的作用阿!! 只是現在接近半夜， 還是得先止住口水的好... 呵呵~~
這種台灣小吃,我最沒有扺抗力,好家在昨晚正好就是作紅油抄手,不然看到 這一篇,我肯定是餓倒電腦前,被自己的口水淹死!
哈..這家小吃是以前我再打工的地方幫她們訂中餐的其中一家.. 現在不知道還有沒有在訂 老闆人很好, 她們店面很小啦! 但是豬耳朵跟蒙古乾面是好吃的不行.. 我想吃乾面....
To 豬仔妹: 你真是太聰明了，要抵抗美食當前的誘惑 還是讓嘴巴忙一點比較實在:P 在老闆娘周末還沒開門營業之前 想嚐鮮要把握平日晚上的空閒喔! 八點前要趕到，不然就明日請早了 To 瑪姊: You are right! I'm Amy lah.. 看你什麼時候回來，愛咪可以幫你列出必吃名單 可以吃到你的pizza可是我的福氣呢!要幾碗抄手都可以.. To cassandre: 噓...看樣子豬頭沒有發現我們在覬覦他的頭皮 我說的這家小吃店，如果從忠孝敦化站過去的話 在靠近敦化南路、士林大道段，這邊有個台電變電所你知道嗎? 變電所的隔壁條巷子進去左手邊就是了 To Annie: 你太抬舉我了啦! 愛咪這只是吃業餘的而已 真的要我寫些漂亮、專業的文字來介紹的話 太困難了 還是讓我繼續隨便吃吃、隨便寫寫就好 To singlenoble: Welcome to my blog..看來版上旅居國外的人真不少! 為了一解大家的思鄉之苦，愛咪改天做個台灣小吃特輯好了:p To melon: 在德國還有紅油抄手吃，真是越來越佩服妳們了 你們的紅油是自己爆的嗎?回來可要教教我.. To karena: 我不知道他們有提供外送服務耶! 這麼方便的話，我明天中午就打電話去訂看看
難得加班又不小心看到這篇文章, 餓了XD